プレスリリース

株式会社goo-dy.（代表取締役 新井 暁、以下、当社）が運営するWEBメディア「いいモノ.com」
（https://ii-mo-no.com/）は、秋にぴったりのスイーツ企画として「編集部イチオシ モンブラン7選」をご紹介します。ひとくちにモンブランと言っても、素材にこだわったもの、旬の栗を使用したもの、作り手の手間や技術が詰め込まれたものなど、見た目や特徴もさまざま。各社こだわりのモンブランをぜひお試しください。
▽【モンブラン特集】秋にぴったりのスイーツといえばモンブラン！イチオシ7選をご紹介▽
【URL：https://ii-mo-no.com/introduce/112300-37/】




※順不同
（1）「フレッシュモンブラン」FRUCTUS
商品名 / 店舗名：フレッシュモンブラン / FRUCTUS（フラクタス）
価格：760円（税込）
販売期間：通年
住所：東京都渋谷区渋谷2丁目24番12号 渋谷スクランブルスクエア1階 エキュートエディション渋谷

もみの木のような可愛らしい姿のモンブラン。雪のようなパウダーシュガーのかかったモンブランは、2mmメッシュでこしたという職人の技術と手間が詰め込まれた、阿蘇産栗のペーストを贅沢に絞っています。中には和栗のクリーム、刻んだ栗の甘露煮と生クリームにタルト生地という調和のとれた構成で、何度でも食べたくなる美味しさです。


（2）「しぼりたてモンブラン」Patisserie et Caf Plaisir
商品名 / 店舗名：しぼりたてモンブラン / Patisserie et Caf Plaisir（パティスリーカフェ プレジール）
価格：650円（税込）
販売期間：通年
住所：東京都世田谷区代沢4-7-3

その名の通り注文を受けてから栗のペーストを絞り出して完成するフレッシュなモンブラン。そのフレッシュさを味わってほしいと、1時間以内にお召し上がりいただくことをおすすめしています。栗のペーストには愛媛県産の栗を使用し、優しい甘さにさっぱりとした後味となっています。


（3）「栗山3入」恵那川上屋
商品名 / 店舗名：栗山3入 / 恵那川上屋
価格：2,500円（税込）
販売期間：通年
EC：https://www.enakawakamiya.co.jp/item/2100929

地元の生産者たちと土づくりから栗の生産に携わり、自社で栗の栽培を行っている恵那川上屋。来年の創業60周年に向けて今年の6月にリニューアルされた「栗山」は、タルト生地に栗の鬼皮を独自の技術でパウダー化した粉を練り込み、香ばしい栗の風味がプラスされています。中には栗の甘露煮がまるごと1つ。たっぷりと栗を味わいたい方におすすめしたいモンブランです。



（4）「モンブラン」BURDIGALA TOKYO
商品名 / 店舗名：モンブラン / BURDIGALA TOKYO（ブルディガラ トーキョー）
価格：TAKEOUT 918円（税込）、EAT IN 935円（税込）
販売期間：通年
住所：東京都千代田区丸の内1-9-1 JR東京駅構内B1 グランスタ東京（改札内）

パンの名店で知られる同店のモンブランはカシスリキュールを染み込ませたオリジナルのデニッシュ生地に、生クリーム、渋皮栗が入っており、上から熊本県産の和栗クリームを絞っています。仕上げにひとしぼりしたレモンがさわやかさをプラスしています。


（5）「和栗のモンブラン」京橋千疋屋
商品名 / 店舗名：和栗のモンブラン / 京橋千疋屋
価格：993円（税込）
販売期間：9月1日〜終了時期未定
住所：東京都港区高輪3-26-27 JR品川駅構内1F エキュート品川（改札内）

大きな一粒栗が目を引く「和栗のモンブラン」は、良質な和栗を贅沢に使用し、中にも食べやすい大きさの黄栗の甘露煮が入っています。マロンペーストはまろやかな味わいです。大きな一粒栗がのっているのは、自然の恵みである果物の品質と熟度を吟味・厳選している京橋千疋屋ならでは。期間限定での販売です。


（6）「かやぶき」中島大祥堂
商品名 / 店舗名：かやぶき / 中島大祥堂
価格：864円（税込）
販売期間：通年
住所：東京都千代田区丸の内1-9-1 大丸東京店１階

茅葺き屋根を思わせるその名も「かやぶき」。土台が玄米メレンゲでできており、少し香ばしさも感じられるサクサクと軽い食感が特徴です。クリームは丹波栗を贅沢に使用しており、玄米メレンゲの食感との相性が良く、優しく繊細な味わいです。


（7）「モンブラン大福」旬果瞬菓 共楽堂
商品名 / 店舗名：モンブラン大福 / 旬果瞬菓 共楽堂
価格：540円（税込）
販売期間：販売中〜10月下旬まで ※なくなり次第終了
住所：東京都千代田区丸の内1-9-1 大丸東京店B1

和菓子・洋菓子のどちらの要素も楽しめる「モンブラン大福」は粒あんの入った生クリーム大福の上に洋酒が香るモンブランクリームをたっぷり絞っています。クリームには和栗を使用しており、和と洋のバランスが絶妙です。10月下旬までの販売でなくなり次第終了となりますので、ぜひお早めにご賞味ください。終了後は「和栗のモンブラン大福」（799円（税込））が登場予定です。





【会社概要】
社名　　　　　　　： 株式会社goo-dy.（グッディ）
代表取締役　　　　： 新井 暁（AKIRA ARAI）
株主・特別顧問　　： 澤田 秀雄（株式会社エイチ・アイ・エス 取締役最高顧問）
重松 理（株式会社ユナイテッドアローズ 名誉会長）
設立　　　　　　　： 2019年12月
所在地　　　　　　： 〒150-0001　東京都渋谷区神宮前6-23-4
コーポレートサイト： https://goo-dy.com/
サービスサイト　　： https://ii-mo-no.com/
農林水産省推進『ありが糖運動』参画団体