プレスリリース

この程、TPCマーケティングリサーチ株式会社（本社＝大阪市西区、代表取締役社長＝松本竜馬）は、『2023年 業務用プラントベースフード市場の動向と将来展望 II』について、
弊社リサーチャーの水上創のインタビュー記事を2023年5月16日に公開したことをお知らせいたします。



□------------------------
INTERVIEW
-------------------------□
☆各リンクよりインタビューの詳細をご確認いただけます！

◆なぜ企業向けに販売されている業務用のPBFにフォーカスを当てた調査を行ったのでしょうか？
水上：これはPBFに限った話ではないのですが、業務用の情報については・・・

◆業務用の代替肉以外のPBFにフォーカスを当てたことで、明らかになったことは何ですか？
水上：代替肉を除いた業務用PBF市場は代替乳が市場の大部分を占めているのですが・・・

◆業務用PBF市場の中で、現在どのような商品が注目されているのですか？
水上：市場の大きな動きとして、昨年（2022年）は油脂メーカーのPBF展開が・・・

◆お客様からはどのような感想・評価をいただいていますか？
水上：ここは「I」の調査と被る部分なのですが、「業務用のPBFについて・・・

◇インタビューの詳細は下記よりご確認いただけます
https://www.tpc-cop.co.jp/topics/3503/

「2023年 業務用プラントベースフード市場の動向と将来展望 II」
詳細はこちら＞https://www.tpc-osaka.com/c/food/mr110220594
発刊日：2023年3月31日
頒価：108,900円（税抜：99,000円）



【会社概要】
会社名：TPCマーケティングリサーチ株式会社
設立：1991年8月
所在地：大阪市西区新町2-4-2　なにわ筋SIAビル
事業内容：マーケティングリサーチおよび調査レポートの出版
コーポレートサイト：http://www.tpc-cop.co.jp/
オンラインショップ「TPCビブリオテック」：http://www.tpc-osaka.com/
ISO27001認証書番号：IS598110

【本件に関するお問い合わせ】
電話番号：06-6538-5358