プレスリリース

北海道から全国に様々な事業を展開する株式会社ノースマートは、この度
北海道石狩市で地産地消の店として愛され続けている和食料理屋「鮨爽醇鳥 ひだか」のタレ漬手羽先をプロデュースし商品化。2022年5月18日より、全国配送にて販売開始いたしました。
大将が自ら仕上げた職人の味を、ご家庭でお楽しみいただけます。




●40年以上愛される名店
ミシュランガイドにも掲載された人気店「鮨爽醇鳥 ひだか」
鮨と地酒と鳥料理が自慢の店では、大将が市場まで足を運び厳選した新鮮な食材を使用しています。






●美味しさの秘密 特製ダレ
香ばしく甘じょっぱいタレを乳化させ、鶏肉に細かい切れ込みを入れる事でより一層まろやかな味を染み込ませました。




●北海道産のこだわり素材
ひだかの手羽先は、日本ホワイトファームで大切に育てられた北海道知床産の鶏肉を使用しています。
鮮度を命に、徹底した温度管理と衛生管理の元で生産された鶏肉の美味しさを最大限に引き出しました。




●レンジで簡単！手間なし
電子レンジまたはオーブンで温めるだけでひだかの美味しさが楽しめます。
加熱済のため、冷蔵庫による自然解凍後冷菜としてもお召し上がりいただけます。


◆商品情報

・内容量：1kg（500g×2袋）
・賞味期限：製造より半年間
・保存方法：要冷凍
・販売価格：4480円（税込）※送料無料

◆ランディングページはこちら
https://www.northmart.jp/works/tebasaki

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◆株式会社ノースマート　公式サイト
https://www.northmart.jp/