プレスリリース

「おいしさと楽しさの創造」を理念に掲げる株式会社甲羅(本社：愛知県豊橋市、代表取締役社長：沼澤 裕)は、全国で139店舗を展開している「赤から」全店にて、冬の新メニュー「赤から牡蠣鍋」をメインとした「牡蠣フェア」を2024年11月1日(金)〜12月末まで開催いたします。昨年のこの時期はワンランク上の「赤から鍋プレミアム」が好評を博しましたが、今冬は旬の牡蠣をふんだんに使って濃厚な牡蠣の旨みを凝縮させた「赤から牡蠣鍋」で贅沢な体験を提供いたします。

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11月1日から提供する「赤から牡蠣鍋」(牡蠣4個 1人前1,848円、写真は2人前)

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【「赤から牡蠣鍋」の特徴】
寒さが深まる冬、旨味が増した旬の牡蠣を贅沢に使用した牡蠣鍋をメインに、「赤から」らしい旨辛な牡蠣料理も楽しめるフェアです。

特徴1. 広島県産の厳選した牡蠣
広島県産の牡蠣は、身が大きくプリッとした食感と濃厚な味わいが特徴です。広島県内の牡蠣出荷量トップクラスの生産者が、厳格な品質チェックを行ってクリアした上質な牡蠣のみを使用しています。

特徴2. 渾身の牡蠣鍋専用スープ
当社にて長年アイデアをあたためてきた「牡蠣鍋」専用のスープがついに登場。「赤から鍋」の旨辛な味わいに、牡蠣の濃厚な旨味が加わった贅沢な味わいです。

特徴3. 牡蠣好き必見！圧巻の牡蠣鍋
牡蠣を存分に楽しみたい方に向けて、1人前に牡蠣が10個も入った豪華な牡蠣鍋もご用意。牡蠣好きにはたまらない逸品です。お好みに応じて、牡蠣の個数を選べます。


【「牡蠣フェア」の概要】 ※価格はすべて税込み
開催期間 ： 2024年11月1日(金)〜12月末まで
※食材が無くなり次第終了
実施店舗 ： 全国139店舗(北海道4店、東北12店、関東46店、
中部37店、近畿20店、中国9店、四国9店、九州2店)
赤から店舗一覧 ： https://akakara.jp/pages/shops
フェア特設サイト： https://akakara.jp/pages/kakifair_2024

＜1＞
商品名：「赤から牡蠣鍋」
価格 ：牡蠣4個入り 1人前 1,848円
牡蠣6個入り 1人前 2,178円
牡蠣10個入り 1人前 2,728円

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牡蠣フェアPOP

※2人前から注文可
※スープの辛さは1番・3番・5番からお選びいただきます。
※牡蠣の他に豚バラ、国産牛ホルモン、つくね、油揚げ、白菜、もやしなど全10種の具材が入ってボリューム満点
※追加で「広島県産牡蠣 4個」649円を注文し、鍋にトッピングが可能。「赤から鍋」を注文の方も注文可能

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牡蠣のほか豚バラ、国産牛ホルモン、白菜、もやしなどが入ってボリューム満点
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追加で「広島県産牡蠣 4個」649円を注文し、鍋にトッピングが可能
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「赤から牡蠣鍋」のために開発した専用の特製スープ。具材の牡蠣の旨味がより味わえる渾身の鍋スープ
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牡蠣の名産地、広島県でも牡蠣出荷量がトップクラスの生産者が厳選した旨み豊かな味わいが楽しめる

＜2＞商品名「カキ唐揚げ」 価格：649円
広島県産の牡蠣をカラッと揚げて、特製赤マヨソースで和えたオリジナルメニュー。ピリ辛ソースの絶妙な味わいが牡蠣の旨みをさらに引き立て、お酒との相性も抜群。

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「カキ唐揚げ」649円

＜3＞商品名：「カキフライ」 価格：2個 539円／3個 759円
熱々のカキフライは外がサクサクっと、中はふわっとした食感でミルクのような芳醇な牡蠣本来の味わいが口いっぱいに広がる定番の一品。

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「カキフライ」 2個 539円or 3個 759円

【「赤から」ブランドの特徴】
2003年8月、名古屋で「赤から」の第1号店がオープンして以来、創業20年以上続く鍋料理店。独自の比率でブレンドした味噌を使った旨辛料理が人気で、コクのある旨味とクセになる辛さの「赤から鍋」が看板メニュー。一度味わったら忘れられない、記憶に残る味付けの鍋、焼き物、名古屋名物の一品も楽しめます。他では体験できない「赤から独自の味」を求める熱狂的なファンも多く、20代女性を中心に幅広い方々に支持されています。全国約140店舗で展開し、旨辛グルメのトップランナーとして、さらなる進化を目指しています。

「赤から」公式サイト ： https://akakara.jp/
赤から公式X(旧Twitter)： https://x.com/koraakakara
赤から公式Instagram ： https://www.instagram.com/akakara_official/

プレスリリース提供元：＠Press