プレスリリース

都会の喧騒を離れ、淡路島の静かな大地に佇む滞在型レストラン「Auberge フレンチの森」では、6月より提供を開始した『シャンパーニュフリーフロープラン』が好評のため、8月31日（土）まで期間延長することが決定いたしました。

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▲最も歴史の古いシャンパーニュメゾンの一つである“Gosset”を新たに追加

Auberge フレンチの森の「La Rose」では、淡路島の豊富な海の幸や山の幸を使用し、日本が誇る“和”のテイストを取り入れた極上のフレンチコースと共に、ソムリエが厳選した6種類のシャンパーニュを飲み放題でお愉しみいただける『シャンパーニュフリーフロープラン』を6月より提供しています。本格フレンチと多彩なワインを優雅にお愉しみいただけるプランとして、お客様より大変好評につき、提供期間を8月31日（土）まで延長いたします。
また、今回の期間延長に伴い、シャンパーニュメゾンの名門であり、ブドウ本来の自然な酸味を保ちながら豊かな風味と深みを形成するために3年以上熟成された“Gosset”を新たに追加。美しい泡立ちと調和の取れた味わいを生み出す“Gosset”をシェフ渾身のフレンチとのペアリングにてお愉しみください。
淡路島の大自然に囲まれた中で、気品溢れるシャンパーニュと共に優雅なひと時をお過ごしくださいませ。

■『シャンパーニュフリーフロープラン』概要

期　　間：
8月31日（土）まで
場　　所：
Auberge フレンチの森 La Rose（兵庫県淡路市楠本字場中2593番8）
料　　金：
21,500円〜／名（税込）
シャンパーニュ：
ソムリエ厳選の6種のワイン（Gosset含む）
料　　理：
Amuse／淡路島を感じていただく始まりの一皿
Soupe／旬を香りで愉しむスープ
Premier／季節で彩を変える食材を使用した前菜
Deuxime／季節で彩を変える食材を使用した前菜二品目
Poisson／瀬戸内の旬を愉しむメイン
Viande／淡路和牛を贅沢に使用したメイン
Dessert／和を織り交ぜた淡路島デザート
備　　考：
・シャンパーニュフリーフローは90分制とさせていただきます。
・アレルギー食材などがある場合には、ご予約時にお申し付けくださいませ。
予　　約：
https://frenchnomori.jp/news/la_rose/2304/
H 　　P：
https://frenchnomori.jp/
Instagram：
https://www.instagram.com/auberge_larose/
お問合せ：
Auberge フレンチの森 La Rose TEL 0799-70-9062

■『Auberge フレンチの森』店舗情報

営業時間：
ランチ／11:30〜15:30（最終入店13:00）
ディナー／17:30〜21:30（最終入店19:00）
住　　所：
兵庫県淡路市楠本字場中2593番8
定休日：
【La Rose】火曜日、【Grand Baobab】水曜日、【Prince Etoile】木曜日
コンセプト：
【La Rose】フレンチ×和のフュージョン料理とワインのマリアージュ
【Grand Baobab】素材本来の特徴を最大限に活かしたフレンチ×イタリアン
【Prince Etoile】美食を奏でる多彩な淡路島の食材で、スペイン・バスク地方の食文化とフレンチを融合

プレスリリース提供元：＠Press