プレスリリース

桜の花が開く春の訪れとともに、新社会人が希望に満ちて第一歩を踏み出す季節がやってまいりました。そんな中、国内外でとらふぐ料理専門店「玄品」を69店舗展開する株式会社関門海(本社：大阪府松原市、代表取締役社長：山口 久美子)では、「玄品の鰻」メニューを全面リニューアル。2024年4月1日より販売を開始いたします。
老若男女問わず愛される鰻を、老舗店の本格的な味に極めて近い上品な美味しさへと一新し、リーズナブルな価格でご提供いたします。

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玄品の鰻重（うな重）イメージ(1)

■リニューアルした「玄品の鰻」の特徴
リニューアルした玄品の鰻の最大の特徴は、「さらに上質で、本格的で、美味しくなった鰻をリーズナブルな価格で提供している」ことです。原材料である鰻の品質と調理方法を大幅に向上させ、フワッとした柔らかい身質、鰻そのものの旨味、程よい脂、香ばしい皮の焼き目が絶妙に調和した、品格ある味わいに生まれ変わった鰻を、リーズナブルな価格設定のバランスで提供しております。じっくり丁寧に焼き上げられた鰻には、甘さを控えた醤油の香りが立つ厳選されたタレを使用し、鰻本来の繊細な味わいをさっぱりと存分にお楽しみいただけます。さらに、鰻重やコース料理には、2023年にお客様からご希望が多かった「肝吸い」を追加しました。
極上の鰻重から始まり、三つ葉の香り漂う肝吸いが織りなす至福の時間を、心ゆくまでご満喫ください。


■初任給で両親や家族に感謝の気持ちを伝えるシーンに
社会人になると、両親への感謝の気持ちを伝える機会が少なくなってしまいがちです。そこで玄品は、初任給で両親に美味しい鰻料理にご招待し、日頃の感謝の気持ちを伝えていただくことを提案します。

2023年にソニー生命保険株式会社が新社会人を対象に実施した調査(※)によると、半数以上の人が「初任給を両親へのプレゼントや食事に使いたい」と回答しました。しかし、感謝の気持ちを表すのにふさわしい、特別感や高級感がありながら、新社会人のお財布に優しいお店選びは難しいものです。
玄品の鰻は、リーズナブルな価格設定ですので、新社会人の皆様にも気軽に利用いただける上に、上質な食事と落ち着いた空間で、家族との幸せな時間を演出することができます。また、若い方からご年輩の方まで、世代を問わず楽しめる鰻は、ご家族みなさまで集まる特別な日の食事にぴったりです

初任給で家族に感謝の気持ちを伝えるシーンには、ぜひ全国に店舗を展開する「玄品」をご利用ください。
※ ソニー生命保険株式会社「社会人1年目と2年目の意識調査2023」


■株式会社関門海 担当者コメント
玄品は、創業以来、日本伝統のふぐ料理を、国内外の多くのお客様に味わっていただくために、美味しく本格的な料理をリーズナブルな価格で提供することを信条に、商品開発・改良を続けてきました。
そんな中、3年前から販売開始した「玄品」の鰻メニューも、多くのお客様にご好評をいただいてまいりました。鰻は子どもからお年寄りまで、幅広い年代に愛される料理です。玄品の鰻は、臭みがなく、しつこくなく、小さなお子様でも美味しく食べられ、また、柔らかく調理されているので、ご年配の方でも安心して召し上がれます。

玄品では、ご家族みんなで楽しんでいただけるよう、「本格的で美味しいものをリーズナブルな価格で」提供するメニューを充実させております。入学や入園のお祝い、GWのご家族の集まりなど、春のご家族でのお食事会に、ぜひ玄品の鰻をお選びください。


■「玄品の鰻」メニュー

◆玄鰻(げんまん)コース
＜全7品＞ 【松】5,400円(税込) 【竹】4,900円(税込)
湯引き／てっさ(ふぐ刺し)／とらふぐ唐揚げ／
鰻重(うなじゅう)【松】または【竹】／肝吸い／香の物／デザート

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鰻ととらふぐの「玄鰻（げんまん）コース」

◆鰻重
【松】3,000円(税込) 【竹】2,500円(税込)
鰻重【松】または【竹】／肝吸い／香の物

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玄品の鰻重は「肝吸い」付

◆鰻一品料理
鰻肝焼き 500円(税込)／鰻寿司 1,400円(税込)／鰻蒲焼 1,200円(税込)

ほか、テイクアウトメニューもございます。
詳細： https://www.tettiri.com/campaign/unagi2024/
【販売期間】 2024年4月1日(月)〜

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テイクアウト・デリバリーも可

■株式会関門海について
とらふぐ料理「玄品」を国内外で69店舗展開。

会社名 ： 株式会社関門海
本社所在地 ： 〒580-0041 大阪府松原市三宅東1丁目8番7号
代表取締役社長： 山口 久美子
事業内容 ： とらふぐ専門店「玄品」グループの運営管理、
とらふぐの調達、商品開発、海外展開など
創業 ： 1980年
店舗数 ： 国内64店舗・海外5店舗 (2023年12月31日時点)
関門海 ： https://www.kanmonkai.co.jp/
玄品 ： https://www.tettiri.com/

プレスリリース提供元：＠Press