プレスリリース

淡路島の畑の中にある農家レストラン「陽・燦燦」では、旬の淡路島食材を使用し、クリスマスを華やかに彩る限定ランチコース『クリスマス限定スペシャルコース』を12月23日（土）から25日（月）の3日間限定で提供いたします。
クリスマス限定スペシャルコース　https://www.awaji-nlr.com/post/christmas

画像 : https://newscast.jp/attachments/CfAguLtZJgWQTA5F94Uh.jpg
▲『クリスマス限定スペシャルコース』

本コースでは、自社農園や淡路島内でとれた十数種類の新鮮野菜を、形や風味・特徴が活かされるよう、食材に合った調理法を施した「ガルグイユ風サラダ」、柔らかな肉質と脂の風味が良い、淡路島が誇るブランド牛“淡路牛”を堪能いただけるメインメニュー、デザートにはクリスマススイーツの定番「特製ブッシュドノエル」を提供いたします。
また、当日は淡路島で仕事と音楽活動のダブルキャリアを実践し、音楽を通じた地方創生を目指す音楽家集団 “音楽島”メンバーによる、クリスマスをテーマにした楽曲の生演奏もお楽しみいただけます。
クリスマス仕様で色鮮やかに仕上げたおすすめ料理を、都会の喧騒から離れた淡路島の大自然の中でご堪能ください。

■『クリスマス限定スペシャルコース』概要

日時：12月23日（土）〜25日（月）各日�@11：30〜�A13：30〜
内容：淡路島の冬食材を使用した計6品のクリスマス限定コース料理

MENU
〈salad〉淡路野菜のガルグイユ風〜Christmasオリジナル〜
〈soup〉シャンピニオンのクリームスープ
〈bread〉自家製パン
〈pasta〉サーモンとほうれん草のクリームパスタ
〈main〉淡路牛サーロインと季節野菜のグリル　トリュフソースを添えて
〈dessert〉特製ブッシュドノエル

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価格：5,800円（税込）
Instagram：https://www.instagram.com/harusansan.awaji/
場所：兵庫県淡路市野島常盤字源八1510-４
URL：https://www.awaji-nlr.com/restaurant
備考：本コースはご利用日1週間前までの事前予約制です
お問合せ： Tel 0799-70-9082

https://www.awaji-nlr.com/

プレスリリース提供元：＠Press