プレスリリース

株式会社ダイショー(本社：東京都墨田区、取締役社長COO：阿部 孝博)は、2023年春夏の新製品として『シーフードソムリエ監修 大葉ジェノベーゼ風ソース』を2月1日(水)より全国で発売します。


落ち着いた感のある内食率ですが、コロナ禍前の2019年度比103.9％と高く推移しています(インテージ「キッチンダイアリー」)。当社が実施したインターネット調査でも、「外食控え」の意向がうかがえる一方、内食時のストレスとして、「自分の味付けに対する“飽き”」を感じている方が多いことがわかりました。そこで当社は、マンネリになりがちな食卓の中でも海鮮メニューにフォーカスし、オリジナリティのある味が簡単に作れる魚介用ソースの開発に着手しました。ご家庭で楽しむ新しい洋風海鮮メニューをご提案します。

『シーフードソムリエ監修 大葉ジェノベーゼ風ソース』は、国産大葉のペーストに、ニンニク・すりごま・ゴーダチーズを加えた、和風テイスト香る魚介用ソースになっており、大葉の爽やかな風味とゴーダチーズ・ニンニクのコク深い味わいです。サーモン、タイなどのお刺身にタマネギやベビーリーフを添えた「カルパッチョ」、タコ・アボカドを食べやすいサイズにカットし、和えたハワイ風の「ポキ」、サケやカジキを用いた「白身魚ソテー」のほかに、シラスを絡め盛り、梅肉をトッピングした「ジェノベーゼ風パスタ」など、幅広い魚介メニューのソースとして活躍します。


■製品仕様
製品名 ：シーフードソムリエ監修 大葉ジェノベーゼ風ソース
容量 ：60g(30g×2袋)
希望小売価格(税込)：194円
販路 ：量販店などの鮮魚コーナー
発売日 ：2023年2月1日
発売地区 ：全国
製品特徴 ：爽やかな風味の国産大葉ペーストに、ニンニク・
すりごま・ゴーダチーズを加え、コク深く仕上げました。
淡泊な白身魚やタコなど、
幅広い魚介類と相性ピッタリのソースです。

画像1: https://www.atpress.ne.jp/releases/343942/LL_img_343942_1.jpg
シーフードソムリエ監修 大葉ジェノベーゼ風ソース

■読者からのお問い合わせ先
株式会社ダイショー お客様相談窓口
TEL： 0120-092-860
URL： https://www.daisho.co.jp

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