プレスリリース

株式会社ベストブライダル（本社：東京都渋谷区、代表取締役：塚田正之）が運営する、ストリングスホテル 名古屋（所在地：愛知県名古屋市中村区平池町4-60-7 ）。2022年9月1日（木）〜11月13日（日）まで、鉄板焼「匠」にて、『九州の幸 特別コース』を販売いたします。
※新型コロナウイルス感染症（ COVID 19 ）に伴う社会情勢により、一部店舗の営業休止・営業時間変更等を実施する場合がございます。営業情報に関しては、ホテル公式 HP https://www.strings hotel.jp/nagoya/ nagoya/）をご確認ください 。

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詳細・ご予約はこちら : https://www.strings-hotel.jp/nagoya/recommend/restaurant/takumi/12403.html

今回は、4つの海（太平洋、日本海、瀬戸内海、東シナ海）に囲まれ、日本の中でも火山が多く、一級河川も多数保有しているため、豊かな漁場・土壌・水に恵まれた、美食の大地“九州”がテーマ。野菜も肉も海産物も、美味しい食材が盛りだくさん。
宮崎県からは“黒毛和牛”を、鹿児島県からは“カンパチ”を、熊本県からは“薩摩地鶏”を、長崎県からは“九絵（クエ）”を、佐賀県からは“海苔”を、福岡県からは“葱”を、大分県からは“芹”を選定。九州全7県から厳選された食材を目の前で仕上げる、極上の鉄板焼コースをご堪能下さい。

『九州の幸 特別コース』概要

■場所：1F／鉄板焼「匠」
■企画：九州の幸 特別コース
■営業時間（木曜日定休）：
・ランチタイム 11:30〜15:00（L.O.14:00）
・ディナータイム17:30〜22:00（L.O.21:00）
■電話番号：052-589-0787
■料金：19,800円（消費税込・サービス料15%別）
■HP：https://www.strings-hotel.jp/nagoya/recommend/restaurant/takumi/12403.html
■メニュー：
・おもてなしの一品：トマトの鉄板焼き　
・冷前菜：鹿児島県産カンパチの昆布締め 別府芹のアクセント
・温前菜：甘鯛の松笠焼き 佐賀海苔と西京味噌のソース
・魚料理：長崎県産九絵（クエ）のポワレ　博多葱 ノワゼットソース
・野菜：本日の焼き野菜
・肉料理：黒毛和種 宮崎牛サーロイン
・季節の炒め御飯：薩摩地鶏と高菜の炒め御飯 出汁を添えて／赤出汁と香の物
・デザート：バニラアイスと黒蜜ジュレ きな粉のエスプーマを添えて／珈琲または紅茶

商品画像

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トマトの鉄板焼き

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鹿児島県産カンパチの昆布締め 別府芹のアクセント　

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甘鯛の松笠焼き 佐賀海苔と西京味噌のソース

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長崎県産九絵（クエ）のポワレ　博多葱 ノワゼットソース 　

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黒毛和種 宮崎牛サーロイン

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3種のつけジュレと3種の塩

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薩摩地鶏と高菜の炒め御飯 出汁を添えて

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温かい出汁を注いで2度楽しめる

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バニラアイスと黒蜜ジュレ きな粉のエスプーマを添えて

ホテル概要

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▲匠　店内イメージ

■所在地：〒453-0872 愛知県 名古屋市 中村区 平池町4-60-7
■電話番号：052-589-0577
■客室数：126部屋（全7種類のルームタイプをご用意）
■HP：https://www.strings-hotel.jp/nagoya/hotel/index.html

地図 : https://www.google.co.jp/maps/place/%E6%84%9B%E7%9F%A5%E7%9C%8C%E5%90%8D%E5%8F%A4%E5%B1%8B%E5%B8%82%E4%B8%AD%E6%9D%91%E5%8C%BA%E5%B9%B3%E6%B1%A0%E7%94%BA4-60-7

【Press Release】匠／九州／ストリングスホテル 名古屋.pdf


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プレスリリース提供元：＠Press