プレスリリース

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株式会社近鉄百貨店は、新業態のフルーツカフェ「フルフルール」を立ち上げます。第一号店は、あべのハルカス近鉄本店にある日本最大級のレストラン街「あべのハルカスダイニング」12階に、８月３日（水）にオープンします。
「フルフルール」は、“旬のフルーツを一番美味しいタイミングで提供すること”にこだわっています。時季に合わせ旬のフルーツだけを厳選し、提携企業が持つ契約農家から店舗への独自の物流ネットワークを使って、一番美味しいタイミングでお客様に提供します。看板メニューである「フルフルールコース」は、旬のフルーツとスイーツをお好きなだけお召し上がりいただき、心ゆくまで堪能できるメニューとなっています。
「フルフルール」は、井上商事株式会社からノウハウ提供を受け、近鉄百貨店がフランチャイズ形態で運営します。フルーツカフェ事業「フルフルール」オープンにより、当社のフランチャイズ事業は15業種となり、今後は近鉄百貨店各店への展開も予定しています。
近鉄百貨店は、2021年４月に発表した中期経営計画（2021-2024年度）の基本方針のひとつに「百貨店の強みの収益事業化」を掲げ、フランチャイズ事業の強化に積極的に取り組んでいます。2021年度のFC事業における売上は100億円を達成し、2022年度は150億円の売上を目指します。
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■ 【店舗概要】
１．店舗名 「フルフルール あべのハルカス近鉄本店」
２．所在地 大阪市阿倍野区阿倍野筋１-１-43 あべのハルカスダイニング12階
３．店舗面積 149.3平方メートル（45.2坪）
４．客席数 58席
５．オープン日 2022年８月３日（水）
６．営業時間 11：00〜23：00
７．メニュー例 ○フルフルールコース
（ウェルカムプレート、お食事、フルーツ、スイーツ、ドリンク）
※フルーツとスイーツはお好きなだけお召し上がりいただけます
○フルーツ＆スイーツセット
○パフェ


■ ＜「フルフルール」のこだわり＞
●“旬のフルーツを一番美味しいタイミングで提供”
フルフルールで提供するフルーツは、その時季に旬を迎えるフルーツだけを厳選して提供します。一年を通して、その時季に一番美味しいフルーツをお楽しみいただけます。
また、フルーツは提携企業が持つ契約農家から店舗への独自の物流ネットワークを使って、しっかりと熟したものを収穫し、鮮度の高いままスピーディに店舗に運ぶことで、フルーツを一番美味しい状態でお客様に提供することができます。
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●ワゴンサービスによるワクワク感を演出
スイーツを乗せたワゴンをお客様の席まで運び、その中から選んでいただく楽しみを演出します。ご注文いただいた後は、「見ても美しく、食べても美味しい」を意識し、一皿ずつ盛り付けた状態で提供します。
各テーブルでの注文形式により、座ったまま落ち着いた空間で料理やスイーツを楽しむことができます。
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■ ＜メニュー例＞
●フルフルールコース 3,480円
・ウェルカムプレート
・お食事（食事メニューより１品）
・フルーツ（おかわり自由）
・スイーツ（おかわり自由）
・ドリンク（セットドリンクメニューより１杯）
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●パフェ（マンゴー・メロン） 各2,000円
旬のフルーツたっぷりのパフェ
※フルーツは時季により異なります
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