プレスリリース

創業300年の和菓子職人監修の、果実本来の味わいが堪能できるフルーツ大福専門店「果実ノ華」(運営会社：株式会社 ENJOY TRUST)が2022年3月1日(火)、「果実ノ華大丸梅田店」を大丸梅田店内にオープンいたします。
オープンに合わせまして、新作の「モンブラン大福」も販売いたします。
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フルーツ大福専門店「果実ノ華」

ブランドサイト： https://kajitsunohana.com/
公式Instagram ： https://www.instagram.com/kajitsunohana_osaka/


■フルーツ大福専門店「果実ノ華」について
(1)青果店が厳選した瑞々しいフルーツたち
全国各地のフルーツ農家から選りすぐりのフルーツを目利する青果店より、日々新鮮なものをセレクトしております。フルーツの甘みや大福との融和性をギリギリまで考え抜いた最適なフルーツを、毎朝、和菓子職人が丁寧に手包みしております。

(2)300年の伝統が織りなす至極の「餅」
三重県鈴鹿で300年の歴史を誇る老舗の和菓子店「大徳屋長久」に監修いただきました。通常の和菓子よりも水分管理が難しいフルーツ大福は独特の比率によって成り立っています。これらを可能にしたのは卓越した和菓子技術の賜物です。

(3)皆さまに喜ばれる「包装」
老若男女全ての方に喜ばれるフルーツ大福を目指しています。「ちょっと贅沢な1日に…」「あの方のお祝いに…」、様々なシチュエーションにマッチする包装材を多数ご用意しました。お客様に選ぶ楽しさと大いなる「福」をもたらす和菓子でありたいと思っています。


■フルーツの種類は季節により常時10種類以上ラインナップ！
いちご・キウイ・プレミアムいちご・ピンクグレープフルーツ・ドラゴンフルーツ・パイナップル・ミックスフルーツ・マンゴー・生チョコ入りいちご大福・満天星いちご大福
※仕入れ状況により、ラインナップが異なる場合がございます。


【創業300年の伝統 小原木本舗 大徳屋長久監修について】
江戸時代、紀州 徳川家御用達の菓子司であった竹口家。16代と続く歴史を守りながら、新しい菓子のあり方に挑戦をしています。確かな技術がフルーツの美味しさを最大限引き出します。
小原木本舗 大徳屋長久 ホームページ： http://oharagi.com


■大丸梅田店のオープンに合わせて「モンブラン大福」を販売いたします。
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新商品「モンブラン大福」

大丸梅田店のオープンにあわせた新商品としまして「モンブラン大福」を販売いたします。
和の「白餡」と洋の「クロテッドクリーム」の二層構造となっており、栗本来のやわらかな甘さがより際立つ、至極の一品でございます。
日本茶はもちろん、コーヒーや紅茶との相性も抜群ですのでお飲み物とのマリアージュも是非お楽しみください。


■モダンかつ和を感じるカウンター
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カウンターイメージ

モダンで高級感のある洗練されたデザインの中に「和」を感じる空間を演出しました。また、クリアキューブの上にフルーツ大福のディスプレイを置くことにより、「和」テイストだけでなく、ジュエリーショップのような雰囲気を演出しております。
ジュエリーショップのように、見るだけでも心おどり、食べてさらに幸福感を味わっていただけるような店舗にしてまいります。


■贈り物としてピッタリな華やかな包装
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華やかな包装で贈答用にも最適です

フルーツ大福と同様に「外」だけでなく「中」にも拘りました。
それぞれのフルーツ大福のテーマカラーに合わせた飾り紙でお包みした見た目にも華やかで、おいしさでも喜ばれる包装となっております。


■「果実ノ華」の今後の展開について
現在、ECサイトの準備を進めており、さらに多くのお客様に、当店自慢のフルーツ大福をお届けできればと思います。
フルーツの良さを生かし、アレンジを加えた新メニュー開発に日々取り組んでおり、お客様に選ぶ楽しさと、大いなる「福」をもたらすフルーツ大福専門店を目指しスタッフ一同、よりいっそう精進してまいります。


【店舗概要】
店舗名 ： フルーツ大福専門店 果実ノ華 大丸梅田店
所在地 ： 〒530-8202 大阪府大阪市北区梅田3丁目1-1 B1階 西
営業時間 ： 10:00〜20:00
定休日 ： 施設に準ずる
電話番号 ： 06-6343-1231(代表)
店舗ECサイト ： 2022年4月開設予定
店舗紹介サイト： https://kajitsunohana.com/

プレスリリース提供元：＠Press