プレスリリース

イタリア・フィレンツェのチョコレート専門店「ヴィタリ」社と提携している、チョコレートジェラートの専門店「ジェラテリア・ヴィタリ」(所在地：東京都目黒区自由が丘、運営会社：株式会社トラステックパブリッシャーズ)は、2022年1月18日(火)〜2月14日(月)に【あべのハルカス近鉄本店】で開催中の「バレンタイン ショコラ コレクション2022」で『カカオ・アマーロ with 紹興酒』を近鉄本店の限定商品として販売しております。

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近鉄本店でお待ちしております

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カカオ・アマーロ with 紹興酒

カカオ76％相当を高配合し、濃厚ながらも苦味のないコクのあるヴィタリの定番ジェラート「カカオ・アマーロ」に、スパイスを漬け込んだ紹興酒をブレンドし、癖になる味に仕上げました。

※『カカオ・アマーロ with 紹興酒』にはアルコールを含みます

「バレンタイン ショコラ コレクション2022」では、バレンタイン限定として、ホワイトチョコジェラートに赤酒で漬け込んだレーズンを合わせた『ホワイトチョコ・赤酒レーズン』やアッサム紅茶のミルクジェラートに混ぜたポピーシードの食感と香りが楽しめる『ポピーシードティーラッテ』も初登場。

※『ホワイトチョコ・赤酒レーズン』にはアルコールを含みます

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ホワイトチョコ・赤酒レーズン

他にも、ヴィタリでは定番の、カカオ69％相当のフルーティーなチョコレートジェラート『フォンデンテ・アル・チョコレート』や、低温殺菌の木次(きすき)牛乳を100％使用した、ミルク本来の甘みと香りを引き出しているジェラート『木次リッチミルク』なども販売しております。

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専門店ならではの充実のラインナップ

◆商品ラインナップ
1種盛り ￥550(税込)
2種盛り ￥605(税込)
3種盛り ￥660(税込)
※ジェラートによっては追加料金がかかります。

・カカオ・アマーロ with 紹興酒【近鉄本店限定】
カカオ・アマーロの濃さとスパイシーな紹興酒がマッチして癖になる味に仕上げました

・ホワイトチョコ・赤酒レーズン【近鉄本店限定】
ホワイトチョコジェラートに、赤酒で漬け込んだレーズンを合わせた限定フレーバー

・ポピーシードティーラッテ【近鉄本店限定】
アッサム紅茶のミルクジェラートに混ぜ込んだポピーシードの食感と香ばしさが楽しめる一品

・カカオ・アマーロ(Cacao76％相当)
カカオの官能的な香りが広がるチョコレートジェラート
濃厚な味わいながら後味は軽く、口溶けなめらか

・フォンデンテ・アル・チョコレート(Cacao69％相当)
ベネズエラ産を中心としたチョコレートジェラート
チョコレートのフルーティーなアロマと酸味が爽やか

・チョコラッテ
ミルクチョコレートのやさしい味わいのジェラート
チョコレートの軽い酸味と牛乳の甘さが絶妙にマッチ

・ラッテ＆カカオ
濃厚なカカオとミルクのジェラート
濃いチョコラッテです

・ストラッチャテッラ
木次牛乳のミルクジェラートに削った無糖チョコ
ミルクの甘さとチョコの苦み、食感が楽しい一品

・木次リッチミルク
奥出雲「木次パスチャライズ牛乳」100％ 使用の贅沢な逸品
牛乳の本当の香り、甘み、豊かなコクが味わえる

・ピスタチオ・シチリア
香り高いシチリア産ピスタチオの濃厚ジェラート
塩を少しきかせることでナッツのコクと甘さをアップ

・ほうじ茶
濃く煮出したほうじ茶の香ばしさとミルクの甘みが調和した、やさしい味わいのジェラート

・シチリアレモン
香り高いシチリア産レモン果汁だけを使ったソルベ
さわやかな風味と甘酸っぱさが口中に広がる

・チョコミント
削りチョコとミントの着色料不使用ミルクジェラート
ミントの清涼感と無糖チョコの苦みが広がる大人味

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様々なフレーバーをお試しください

◆“GELATERIA VITALI(ジェラテリア・ヴィタリ)”は、フィレンツェのチョコレート工房【ヴィタリ社】と共同で、素朴で力強いフィレンツェのチョコレート作りの伝統を活かしたジェラートメニューを開発し、日本向けに展開しております。

＜ジェラテリア・ヴィタリ＞
所在地 ： 東京都目黒区自由が丘1-14-8
TEL ： 03-6421-4277
定休日 ： 火曜日・水曜日
営業時間 ： 平日13時〜18時・土日祝12時〜18時
ショップURL ： http://www.vitali.jp
オンラインショップ： https://gelatovitali.theshop.jp/

プレスリリース提供元：＠Press