プレスリリース

“おいしい” “ワクワク” “ハッピー” をお届けするライフコーポレーションは、一般社団法人日本唐揚協会主催の「第12回からあげグランプリ スーパー総菜部門（東日本）」にて最高金賞を受賞した「純和赤鶏むね塩唐揚げ」を大好評販売中です。
ライフが自信を持っておすすめする「今月の見て見て」の首都圏12月商品に選ばれた「純和赤鶏むね塩唐揚げ」は、純国産の岩手県産純和赤鶏のむね肉を使用し、二度揚げ製法により衣はサクサク、中はジューシーに仕上げています。むね肉特有のパサつきがなく、お肉本来の旨味をお楽しみいただけます。
食卓への1品にはもちろん、お酒のおつまみにも最適な「純和赤鶏むね塩唐揚げ」は首都圏ライフの惣菜売り場にて販売中です。

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◆商品概要
＜商品名＞純和赤鶏むね塩唐揚げ
＜販売価格＞100ｇ　238円（税込257円）
＜販売店舗＞首都圏ライフ124店舗の惣菜売り場
　　　　　　※ビオラル丸井吉祥寺店を除く　
◆こだわり
�@岩手県産純和赤鶏使用
　「持続可能な特色JAS鶏肉」（※）国内第1号に認定された純国産の岩手県産純和赤鶏のむね肉を使用。希少価値が高く品質の評価も非常に高い純和赤鶏は、適度な歯ごたえと弾力、旨味が濃い肉質が特徴です。
　※サスティナビリティ（生産資源の循環等の持続性）とアニマルウェルフェア（快適性に配慮した家畜の飼養管理）の考慮を目的に制定された新たなJAS規格。
�A塩へのこだわり
　下味に塩麹を使用することでお肉本来の旨味をさらに引き出し、上品な甘みとまろやかな味わいに仕上げています。また、唐揚げ粉に長崎県産花藻塩を加えることで、衣がお肉の旨味を閉じ込め、よりジューシーで柔らかい食感をお楽しみいただけます。
　
�B製法
　揚げてから一度寝かせ、余熱で中まで火を通してから再度揚げる二度揚げ製法により、衣のサクサク感を味わえます。
◆開発者の思い
　大変ご好評をいただいております純和赤鶏むね唐揚げシリーズは、からあげグランプリにて最高金賞を2度受賞した商品です。厳選されたこだわりの「純和赤鶏」のむね肉を使用しているため、パサつき感がなくジューシーで柔らかく、お子様でも食べやすい唐揚げです。塩味なのでさっぱりとお召し上がりいただけます。ぜひ一度ご賞味ください！

◆12月の「今月の見て見て」商品はこちら！

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「今月の見て見て」とは？
首都圏・近畿圏ともに、毎月自信を持っておすすめしたい商品をお客様に「見て、知って、試してほしい！」「試す価値あり！」と思える、そんなライフならではの魅力の詰まった商品を発信していく取り組みです。

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『ライフらしさ』宣言！
株式会社ライフコーポレーションは、第六次中期計画において当社が目指す姿を『ライフらしさ』宣言！と明文化いたしました。お客様にとっても従業員にとっても『私の生活に欠かせない存在』『私のお店』になりたいという想いと意志が込められています。

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