プレスリリース

Best Combination Ever！ 〜最高の組み合わせ〜

神戸阪急では、1月24日（水）から2月14日（水）まで、本館9階催場で「バレンタインチョコレート博覧会」を開催します。
今年のテーマは「Best Combination Ever！」。素材・作り方・味わい・見た目、そして作り手の想い、様々なコンビネーションで作られたチョコレートが集結します。
神戸阪急では、本館9階催場「バレンタインチョコレート博覧会」をはじめ、本館地階洋菓子売場、本館2階パティオステージ２に、様々なバレンタインスイーツを展開します。
【神戸阪急のバレンタインカタログ】https://website.hankyu-dept.co.jp/kobe/h/digi_p/240124valentine/?utm_source=prtimes&utm_medium=link
７８ブランドが集結！「バレンタインチョコレート博覧会」


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■会期：１月２４日（水）〜２月１４日（水）　２２日間　※最終日は午後６時終了
■会場：本館９階催場
■展開数：７８ブランド、うち神戸阪急バレンタインチョコレート博覧会初出品１４ブランド

◇神戸阪急限定のチョコレート
「ナカムラチョコレート」
兵庫五国の素材とチョコレートのマリアージュを探求する「ナカムラチョコレート」。今年はその集大成として、２０１９年から２０２３年の５年にわたってお届けしてきた５粒に、ショコラティエール中村有希の思い出の１粒「赤いハート」をひとつのパッケージに詰め合わせました。ふるさとひょうごの恵みとチョコレートの組む合わせは絶妙です。
＜ナカムラチョコレート×兵庫五国の素材〉コラボレーション
２０１９年　第１弾　【摂津】神戸市「有馬山椒」
２０２０年　第２弾　【丹波】丹波市「西山酒造場 スパークリング日本酒『小鼓 朱明』」
２０２１年　第３弾　【播磨】たつの市「末廣醤油 燻製醤油『薫紫』」
２０２２年　第４弾　【淡路】洲本市「成井さんちの完熟たまねぎ(R)」
２０２３年　第５弾　【但馬】豊岡市「北村わさびの本わさび」
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神戸阪急オリジナルセレクション（６個入り）２，８４１円［限定６００］　［神戸阪急限定］

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ナカムラチョコレート　ショコラティエール　中村有希氏

「シルスマリア」
生チョコレート発祥の店といわれる「シルスマリア」がつくる、酒どころ兵庫で醸された日本酒と、くちどけなめらかな生チョコレートの組み合わせをお楽しみください。
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播州一献　生チョコレート（１６個入り）２，４８４円　［神戸阪急限定］
天保8年（１８３７年）に創業した兵庫県宍粟市の老舗酒蔵の純米吟醸とコラボ。

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福寿　生チョコレート（１６個入り）２，２６８円　［神戸阪急限定］
地元神戸の酒「福寿」の純米吟醸は、ノーベル賞晩さん会に供された日本酒として知られています。

◇心に残るおいしいチョコレートが集結！
「QUON CHOCOLATE」（クオンチョコレート）
世界のカカオ豆をベースにしたオリジナルチョコと日本各地の食材を独自の製法でマリアージュ。
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QUONシェフセレクション２０２４（１２枚入り）３，２４０円

「キツネとレモン」
黄金の実レモンにまつわるお菓子とその物語。すっぱいもの好きの子ギツネがお届けします。
雪山モンブランや陽だまりのレモンティーなど、香りが呼び起こす冬の思い出をチョコで表現しました。
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冬のノスタルジックメモリー（6個入り）９７２円

「ロザリー」
持続可能なカカオ栽培を支援する財団を通したカカオを使い、「ゴディバ」と同じ工房で作ったプレミアムチョコレート。
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ロザリー アソートメント ミルク＆ダーク （８個入り）２，９１６円

「サトミ ムカイ」
フリーランスのパティシエールとして活躍中の向井聡美氏。クッキーやアマンドチョコなどにチョコをふんだんに使い、詰め合わせました。
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Sable Valentine Satomi selection（ガナッシュサンドクッキー２個、絞り出しクッキー４枚、苺クランチ３個、ガレットブルトンヌ２個、オランジェット７本、アマンドショコラ〈ビター〉３５ｇ、アマンドショコラ〈ホワイト〉２０ｇ）４、１０４円

ベルギー「ヴィタメール」
香ばしいナッツのプラリネや甘酸っぱいフルーツのガナッシュをとじ込めました。
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ショコラ・ルディック（１４個入り）２，７００円

◇会場で楽しむチョコレートスイーツ
「ナカムラチョコレート」
あまおうを引き立てるスペイン産の３種のチョコをブレンド。いちごの酸味、チョコの苦み、ホワイトチョコの甘みが三位一体。
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ソフトサーブ チョコレート＆あまおう（１個）６６０円　［神戸阪急限定］

「ICHIJI」
芦屋のビーン・トゥ・バー専門店から。ビーン・トゥ・バーチョコにエスプレッソを合わせたカカオとコーヒーのマリアージュ。
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カフェモカソフト（１個）８５１円　［神戸阪急限定］

Best Combination for you 〜あなたのチョイスは？〜


本館２階パティオステージ２では、チョコレートのほか、素材にこだわるヘルシースイーツ・コーヒー・紅茶など、贈る人を想いながらチョイスするのも楽しいチョコとプチギフトを特集。
■会期：１月３１日（水）〜２月１４日（水）　１５日間　※最終日は午後６時終了
■会場：本館２階パティオステージ２
■展開数：チョコレート４ブランド、コーヒー・紅茶３ブランド、コスメ１ブランド

「イノセンチュア」
カカオ豆の個性を大切に、丁寧に手づくりしたチョコレート。
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タブレットチョコレート（ガーナ/ベトナム/インドネシア/トリニダード・トバゴ、1枚）１，１０１円から

「ヴィーガンカフェ シスター」
大阪のヴィーガンスイーツ専門店。動物性食材不使用のスイーツはヴィーガンやアレルギーのある方だけでなく、カロリーや糖分を抑えたい方にもおすすめです。
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６個入り　３，２４０円（ラズベリー、シトラスキャラメル、ピスタチオ、生チョコトリュフ、アーモンドロシェ、アールグレイ）

洋菓子売場には柑橘とチョコレートの甘酸っぱい組み合わせ


本館地階洋菓子売場では、“チョコレートと柑橘の組み合わせ”を１０ブランドでご用意。
■会期：１月１７日（水）〜２月１４日（水）　２９日間　
■会場：本館地階洋菓子売場

「新宿高野」
チョコスポンジやカスタードで仕立てたパフェに、グレープフルーツやオレンジ、いちごをトッピング。
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柑橘と苺のショコラパフェ（１個）１，０５９円　［神戸阪急限定］

「ショコラリパブリック」
柑橘類の爽やかな味わいにビターショコラと生クリームをマッチングさせました。
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トゥールショコラ（１個）５９４円　［神戸阪急限定］

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