プレスリリース

株式会社ベイクルーズ（本社:東京都渋谷区、取締役CEO: 杉村 茂）が運営する卵料理専門店「 eggslut エッグスラット」は、和牛ローストビーフを使用したメインの「和牛トリュフエッグサンド」やトリプルベリープディング、ドリンクがセットになった、クリスマスホリデーボックスなど冬の新商品を2022年12月1日（木）より期間限定発売します。
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■希少部位゛トモサンカク゛を使用した贅沢ウィンターエッグサンド


牛１頭から数キロしか取れないとろけるような柔らかさとジューシーな脂の旨味が特徴のトモサンカクを使用した数量限定のプレミアムサンド。 フレンチの技法を用いて調理した当店自慢のスクランブルエッグとバルサミコ醤油で漬けた卵黄を合わせ、甘酸っぱさをアクセントに加えた「ダブルエッグ」仕立てです。
芳醇に香るトリュフバターと香味野菜の風味で最後まで飽きることなく色々な味を楽しめます。
その他、ハーブローストチキンを使用した「チキントリュフエッグサンド」を同時展開。ハーブミックスでマリネして低温調理でしっとりと焼き上げたチキンはよりさっぱりと味わえます。



■見た目もかわいいクリスマスホリデーボックス


選べるウィンターサンドと豊富なサイドメニューがワンボックスに入った、まるでテーマパークフードのような欲張りセットです。
サイドメニューには、季節野菜を味わえるミックスサラダとカリッと食感のハッシュドポテトをご用意しました。
ドリンクとトリプルベリープディングが付くフルコンボセットとなっております。
お家でもクリスマスムードを味わえるプレミアムボックスをお楽しみください。


[表: https://prtimes.jp/data/corp/11498/table/1359_1_46036192082d3f26c78cb64c56e959f0.jpg ]



■商品詳細


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左）和牛トリュフエッグサンド 単品1,980円(税込み2,178円)
・贅沢なステーキ料理を頬張るようなリッチサンド。
右）チキントリュフエッグサンド 単品1,380円(税込み1,518円)
・贅沢なローストチキン料理を頬張るようなリッチサンド。


[画像3: https://prtimes.jp/i/11498/1359/resize/d11498-1359-215fa0aefcadbbd5d292-8.png ]

左）トリプルベリープディング 単品630円（税込み693円）
・3種のベリーを味わえるシーズナルプディング
右上）チキントリュフエッグサンド、クリスマスホリデーボックス 2,800円（税込み3,080円）
右下）和牛トリュフエッグサンドイッチ、クリスマスホリデーボックス 3,400円（税込み3,740円）
・まるでテーマパークフードのような欲張りセット。



■この冬限定のトリプルベリープディング新発売


厳選した「平飼い卵」をたっぷりと使用した自家製カスタードプリンをベースにラズベリーソースとサクサク食感のクランベリービスケットをプラス。仕上げにホイップクリームとたっぷりのストロベリーを贅沢に載せています。自家製プリンの甘味とトリプルベリーの甘酸っぱいハーモニーをお楽しみください。



【SHOP INFOMETION】


eggslut新宿サザンテラス店
住所 : 東京都渋谷区代々木2-2-1新宿サザンテラス
TEL : 03-6773-0424 OPEN : 8:00〜21:00
eggslut渋谷MIYASHITA PARK店
住所：東京都渋谷区神宮前6-20-10 MIYASHITA PARK South 2F
TEL：03-6712-5251 OPEN：11：00〜20：00



■eggslut（エッグスラット） とは



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卵好きが卵好きのために作った、LA NO.1の卵料理専門店。
“LAセレブに愛される朝食”としてブームをおこした
「エッグスラット」発祥の店であり、アメリカのソウルフード 「エッグサンド」の革命児として、2011年のブランド創立以来、 あらゆる卵好きを魅了している。
厳選した素材・一流シェフの技法・洗練されたデザインで構成される“究極のエッグサンド”を提供する。
HP : https://www.flavorworks.co.jp/brand/eggslut.html
Instagram : https://www.instagram.com/eggslutjpn/


【会社概要】

【株式会社 ベイクルーズ】
設立 ：1977年7月22日
代表取締役会長 ：窪田 祐
取締役CEO ：杉村 茂
本社所在地 ：東京都渋谷区渋谷1-23-21
事業内容 ：レディース・メンズのトータルファッションの企画・製造・販売・直営店の運営、 飲食店の運営、インターネット通販サイトの運営、及び家具の販売
グループ会社 ：株式会社LADUREE JAPON、株式会社WILL WORKS、株式会社ル・プチメック、 台灣貝肯士股有限公司、Foodies USA, Inc.
HP ：http://www.baycrews.co.jp/
展開飲食ブランド ：J.S. PANCAKE CAFE、J.S. BURGERS CAFE、J.S. FOODIES、LUKE'S LOBSTER、 RITUEL、RITUEL CAFÉ、BOUL'ANGE、FLIPPER’S、CITYSHOP、 しゃぶしゃぶ 山笑ふ、Roasted COFFEE LABORATORY、HI-CACAO CHOCOLATE STAND、 eggslut、屋ボングー、 ごっつ食べなはれ、おむすび ごっつ食べなはれ、親子丼 ごっつ食べなはれ

プレスリリース提供：PR TIMES