プレスリリース

キルシュ（さくらんぼの洋酒）を風味付けに使用し、いちごの果肉感を全体に感じる贅沢な一品

　株式会社こむぎの（本社：北海道広尾郡大樹町、代表：橋本 玄樹）が展開する【小麦の奴隷】は、堀江 貴文が主宰するオンラインサロンHIU（堀江貴文イノベーション大学校）から生まれた「地方活性型エンタメパン屋」です。
　この度、【小麦の奴隷】オリジナルジャム「はちゃめちゃイチゴジャム」（以下、イチゴジャム）が完成しました。2023年9月5日（火）より【小麦の奴隷】公式アプリ内オンラインショップにて、同年9月7日（木）より全国の【小麦の奴隷】各店舗にて販売を開始します。
【小の奴隷】公式アプリ https://app.komuginodorei-fc.com/
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「食パン」にベストマッチ！廃棄されるレモン果肉をアップサイクルし「フードロス削減」を目的としたイチゴジャム


　【小麦の奴隷】では、「フードロス削減」を目的とした新商品「はちゃめちゃイチゴジャム」の販売を開始します。
　タッグを組むのは、オリジナルレシピのレモネード専門店「LEMONADE by Lemonica」を全国に99店舗展開する【株式会社レモネード・レモニカ】。レモネードの製造過程で出る「搾り残りの果肉」をうまく利用できないものかと考え、思いついたのが食パンに欠かせないジャム。試行錯誤の末、「搾り残りの果肉」からレモンが持つ天然のペクチンを抽出することに成功し、このペクチンを活用してイチゴジャムを製造しました。
　風味付けにキルシュ（さくらんぼの洋酒）を使用し、いちごの果肉感を全体に感じることのできる贅沢なイチゴジャム。着色料不使用でありながら、素材のおいしさを存分に味わえる同商品は、【小麦の奴隷】のパンに良く合います。トーストしたときに小麦の香りが食欲をそそる「食パンパン」、しっとりふんわりした食感が特徴の「プレミアム奴隷『生』食パン」などの商品と合わせて、お召し上がりください。

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■商品概要
商品名：はちゃめちゃイチゴジャム
内容量：180g
【店頭販売】
販売価格：780円 ／個
販売店舗：小麦の奴隷 全国各店舗
発売日：2023年9月7日（木）
※発売日は店舗により異なる場合があります。詳細は各店舗にお問い合わせください。
【オンライン販売】
販売価格：2,340円（3個セット）
販売場所：【小麦の奴隷】公式アプリ「アプリチューモン」内オンラインショップ
発売日：2023年9月5日（火）

※すべて税込価格
▼【小麦の奴隷】公式アプリ「アプリチューモン」のダウンロードはこちら▼
https://app.komuginodorei-fc.com/

各店舗、先着45名限定！食パン購入者にイチゴジャムを1個プレゼント


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　イチゴジャム発売記念として、全国各店舗では対象期間中、以下のキャンペーンを開催します。

■キャンペーン概要
対象店舗：小麦の奴隷 全国各店舗
対象期間：2023年9月1日（金）〜なくなり次第終了
※開始時期は店舗により数日ずれる場合があります。詳細は各店舗にお問い合わせください。
キャンペーン内容：対象期間中、食パン（種類問わず）を購入の方、先着45名様に「はちゃめちゃイチゴジャム」1個プレゼント


【小麦の奴隷】147店舗の開業を準備中！名物「ザックザクカレーパン」が全国に拡大


　北海道大樹町で誕生した【小麦の奴隷】は、FC開始から約2年半で106店舗の展開を実現。現在も多数の加盟希望が寄せられており、営業中店舗も含め、全国に147店舗のオープンを準備中です。（2023年8月20日時点）
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■会社概要
株式会社こむぎの
代表者：橋本 玄樹
所在地：北海道広尾郡大樹町西本通26番地
業種：地方活性型エンタメパン屋【小麦の奴隷】の運営とフランチャイズ本部
本部URL：https://komugino.jp/
■公式アプリ13万ダウンロード突破！
初回50%OFF
https://app.komuginodorei-fc.com/
■FC加盟店募集
https://www.komuginodorei-fc.com/
株式会社こむぎのは、エスダムスメディアJAPAN株式会社の関連会社です。

プレスリリース提供：PR TIMES