プレスリリース

株式会社にんべん(東京都中央区、代表取締役社長 高津伊兵衛)は、だしの惣菜専門店「一汁旬菜 日本橋だし場」にて、惣菜2品「和風ぽてとサラダ（あおさと小海老）」「鰆と春野菜の南蛮漬け」と「炭火焼き鳥弁当」を2024年2月26日（月）に新発売いたします。“うま味のある、上質な食事を。”がコンセプトの「一汁旬菜 日本橋だし場」では、旬の食材にかつお節だしを利かせた商品を提供しています。だしの専門店こだわりのお弁当と春を感じる惣菜を様々なシーンでぜひお楽しみいただき、新しい季節をお迎えください。
[画像1: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/19495/329/19495-329-89361415d7da7ba481940c188974bfc8-842x486.jpg ]


[画像2: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/19495/329/19495-329-b60f4dbfd5ad9b2d8583e76c47dff926-1417x945.jpg ]

和風ぽてとサラダ（あおさと小海老）　￥380(税込)　
人気のぽてとサラダにあおさと小海老を混ぜました。
粗めにつぶしたじゃが芋とあおさの風味、小海老の食感が絶妙です。

[画像3: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/19495/329/19495-329-ce1e046ea156b0b9522820954dd5399c-1417x945.jpg ]

鰆と春野菜の南蛮漬け　￥500(税込)　
旬の鰆を、春野菜のたけのこやたまねぎ、
にんじんと一緒に酸味のあるさっぱりとした甘酢に漬け込みました。

[画像4: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/19495/329/19495-329-26ed01203a234ef18935fd20e6ffc815-1134x690.jpg ]

炭火焼き鳥弁当　￥1,100（税込）　
だし炊き込みご飯の上に刻み海苔と炭火焼き鳥を乗せました。炭火焼つくねや、だしを利かせたおかずも入ったボリュームのあるお弁当です。


■販売店舗
一汁旬菜 日本橋だし場　西武池袋本店　
一汁旬菜 日本橋だし場　ニュウマン新宿店
一汁旬菜 日本橋だし場　二子玉川 東急フードショー店　
一汁旬菜 日本橋だし場　松坂屋上野店
一汁旬菜 日本橋だし場　ラゾーナ川崎プラザ店
一汁旬菜 日本橋だし場　そごう横浜店　
日本橋だし場 OBENTO　エキュート品川店

※一部店舗では、販売商品・販売期間が異なる場合がございます。
※各店舗の最新営業情報は、にんべん公式HPをご確認ください。
一汁旬菜 日本橋だし場：　https://www.ninben.co.jp/store/ichiju_shunsai/
※一部商品は、「日本橋だし場 OBENTO　エキュート品川店」でも販売いたします。
日本橋だし場 OBENTO：　https://www.ninben.co.jp/store/obento/


■だしの惣菜専門店「一汁旬菜 日本橋だし場」
[画像5: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/19495/329/19495-329-67550611859c55cc4e6492dbc5856fc4-407x353.jpg ]


「一汁旬菜 日本橋だし場」は、だしを知る・楽しむ・味わう場、だしコミュニティとしてにんべんが2010年にオープンした「日本橋だし場」が手掛けるだしの惣菜専門店です。“うま味のある、上質な食事を。”コンセプトにした新業態で、和のジャンルにとらわれないかつお節だしの効いたお弁当や惣菜を取り扱っています。



にんべんは、創業３００余年の鰹節専門店として、食のあらゆるシーンで「鰹節」や「だし」の無限の可能性を提案していく「かつお節・だしライフデザインカンパニー」を目指していきます。

プレスリリース提供：PR TIMES