プレスリリース

ホワイトチョコ×ストロベリーの春らしいシフォンケーキ。2月27日よりオンラインストアにて販売開始いたします。

手作りシフォンケーキ専門店 This is CHIFFON CAKE.（以下TiC）から、春限定 ホワイトチョコとほんのりイチゴのシフォンケーキ「Berry Mellow」＜ベリー・メロウ＞が登場。本日2024年2月27日（火）より販売開始いたします。
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春限定シフォンケーキ「Berry Mellow」＜ベリー・メロウ＞は、ホワイトチョコクリームの濃厚さにシフォン生地と赤いソースの優しいイチゴ味が織りなす、「春に見る夢」をイメージしたシフォンケーキ。
「ピストレ」という技法を使用し、イチゴを練り込んだシフォン生地とホワイトチョコクリームを春色のベールで包み込みました。
その明るいピンク色は春の到来の喜びを、ケーキによって個体差のある染まり具合は夢の中の曖昧さや不思議な感じを表現しています。
天面にトッピングされたイチゴソースの淡い甘酸っぱさは、シフォン生地を包み込むクリームのまろやかさを一層引き立ててくれます。

暖かな日差しの中で自分だけのご褒美スイーツや、親子で過ごす休日の穏やかなおやつタイムに。
ホワイトチョコ×ストロベリー、春風のようなハーモニーをお楽しみください。
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＜商品情報＞
This is CHIFFON CAKE.「Berry Mellow」
※冷凍状態でお届けします。
受注開始 　 ：2024年2月27日 (火)
商品発送 　：2024年3月1日（金）より順次開始
販売価格 　：￥3,500（税込）
サイズ・重量：4号サイズ（約12cm）約347g
賞味期限 　 ：冷凍（-18℃以下）で2ヶ月以上 ※詳しくは表示ラベルの日付をご確認ください。
ご購入方法 ：公式ホームページよりご購入いただけます。
商品ページ ：https://bit.ly/49pkI3J

【手作りシフォンケーキ専門店 This is CHIFFON CAKE.】
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This is CHIFFON CAKE.は5人のパティシエの個性が交わって生まれた手作りシフォンケーキ専門店です。
「つくりたてのシフォンケーキのおいしさを、なるべくそのまま味わってもらいたい。」
パティシエたちの熱い想いから誕生した、作りたてのような「ふわふわ」「しっとり」食感を叶えたシフォンケーキ。
彼らよって作られたシフォンケーキはすぐに冷凍され、できたてのおいしさのまま皆様の元へお届けいたします。
”おいしくてフリーズするような体験”を、お楽しみください。

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<会社概要＞
株式会社 Sweets HD
所在地：東京都港区虎ノ門 1-23-1

■お問い合わせはメールにて
info@thisischiffoncake.com

■This is CHIFFON CAKE.オフィシャルサイト
https://bit.ly/38fSi1u

■公式Instagram
https://www.instagram.com/this_is_chiffoncake/

■姉妹ブランド
カッサータ専門オンラインストア「This is CASSATA.」
https://bit.ly/37uoVsb

プレスリリース提供：PR TIMES