プレスリリース

スーパースイーツビュッフェ2022〜ラグジュアリーな“スーパーシリーズ”も登場！

ホテルニューオータニ博多
「カフェ＆レストラン　グリーンハウス（１階）」
スーパースイーツビュッフェ2022
〜抹茶とメロンとチョコレートスイーツプレゼンテーション〜
2022年6月8日（水）・9日（木）・28日（火）・29日（水）
https://www.kys-newotani.co.jp/hakata/restaurant/greenhouse/sweets-buffet/
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ホテルニューオータニ博多（福岡市中央区渡辺通　総支配人　山本　圭介）は、抹茶・メロン・チョコレートのスイーツが贅沢に愉しめる『スーパースイーツビュッフェ2022〜抹茶とメロンとチョコレートスイーツプレゼンテーション〜』を、2022年６月８日（水）・9日（木）・28日（火）・29日（水）の４日間、カフェ＆レストラン　グリーンハウス（１階）にて開催いたします。



welcomeスイーツでお出迎え



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皆さまに最初に提供するのは「新エクストラスーパーメロンショートケーキ（miniサイズ）」。
静岡県産マスクメロンと、美味しさと健康を考えた「豆乳クリーム」がメロンの繊細かつみずみずしい味わいを引き立てます。
店頭では１ピース￥4,000以上する最上級のケーキはminiサイズでも大満足間違いなし！

スーパーシリーズのスイーツ


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ビュッフェコーナーには、ニューオータニが誇る“スーパーシリーズ”のなかでも話題の2種のショートケーキが登場します。厳選素材のスイーツたちはすべてミニサイズでご用意しているので、様々な味を心ゆくまでご堪能いただきます。


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「スーパーメロンショートケーキ」
静岡県産の糖度14℃以上のマスクメロンと福岡県大牟田産の生クリームを使用した、ふんわりと軽い仕上がりの中に、豊かな風味を凝縮させた極上のショートケーキです。


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「スーパーチョコレートショートケーキ」
主役となるチョコレートには、柔らかな酸味と豊かなフレーバーが特徴のコロンビア産サンタンデールをチョイス。３層のスポンジもそれぞれ違った味わいに仕上げた、ありそうでなかったチョコレートケーキです。



32種類のスイーツと11種類のフードメニュー



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博多初登場！「新edo抹茶ショートケーキ」
抹茶・和三盆糖・玄米卵を使用した２種類の生地で、黒蜜あんこや黒蜜ゼリー、抹茶カスタードクリームなど、こだわりの和素材をサンドしました。


他にもマカロンやフルーツのタルト・初夏にぴったりなひんやりグラススイーツがずらりと並びます。
フードメニューにも「和風ローストポーク」や「味噌で仕上げたカレー」など、地元食材を使った和と洋のコラボメニューをラインナップし充実の内容です。

【メニュー一例】
スーパーメロンショートケーキ/スーパーチョコレートショートケーキ/
新edo抹茶ショートケーキ/キャラメルバナーヌショコラタルト/無花果タルト
メロンヨーグルトムース/ショコラスモア/抹茶のザッハトルテ
八女抹茶マカロン/チョコレートマカロン
ピュアメロンゼリー/チョコレートプリン/抹茶くず餅ゼリー
抹茶アイス/チョコバナナアイス/メロンシャーベット
和風ローストポーク/和出汁と味噌で仕上げた鶏ミンチカレー
ベジタブル豆乳スープ/博多名物“かしわ飯”のドリア/ポークとレタスのトルティーヤ　　etc
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スーパースイーツビュッフェ2022〜抹茶とメロンとチョコレートスイーツプレゼンテーション〜
https://www.kys-newotani.co.jp/hakata/restaurant/greenhouse/sweets-buffet/

■会場：カフェ＆レストラン　グリーンハウス（1階）
■期間：2022年6月8日（水）・9日（木）・28日（火）・29日（水）
■時間：17：00〜19：00（最終入店）※100分制
■料金：大人￥5,500／小学生￥2,500／4〜6歳￥1,000
■予約：インターネット、または電話で受付中
■お問合せ：092-714-1111（ホテル代表）

プレスリリース提供：PR TIMES