プレスリリース

株式会社ZERO PLUS（本社：福岡市博多区、代表取締役：弥富 圭一郎）は、キューサイ株式会社とコラボし開発した機能性表示食品のおせんべいの販売を9月18日（月）より店舗・WEBにて開始しました。

(株)ZEROPLUSが、罪悪感のない食の提供をコンセプトに立ち上げたブランド「KTEMI（くうてみ）」。おなかの脂肪を減らす元祖しっとりカレーせんべいをはじめ、カレー魔人のカレースパイスなど、様々な健康に役立つおいしい食品の開発・販売を行っています。この度、同じ福岡に拠点を置くキューサイ株式会社（本社：福岡市中央区、代表取締役社長　佐伯 澄）とコラボ商品である、日本初（※2）の3つの機能をもったおせんべい（機能性表示食品）を開発。2023年９月18日に販売を開始しました。
■商品詳細
「おなかの脂肪を減らす元祖しっとりカレーせんべい」に続く、機能性表示食品の魔人せんべいシリーズ第2弾。
キューサイ社のケール青汁ブランド「ザ・ケール」の乾燥ケールを配合して、よりヘルシーに仕上げたうす焼きせんべいです。
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味付けには安曇野わさびを使用。
ガツンとくる大人のわさび味で、おやつだけでなく、お酒のおつまみにも最適。

また、
１.おなかの脂肪（内臓脂肪）を減らす、
[画像2: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/18955/19/18955-19-739c7d1a732011e0f6c652d7e5fad28d-1600x900.png ]

２.ウエスト周囲径を減らす、
３.食後血糖値が高めの方の食後に上昇した血糖値を下げる、お米由来のポリフェノールである機能性関与成分：3-(4-ヒドロキシ-3-メトキシフェニル)プロピオン酸(HMPA)を配合した、3つのヘルスクレームをもった日本初（※2）のおせんべいです。
[画像3: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/18955/19/18955-19-f0a05e4476b8b7c1272dacd76efa026a-1600x900.png ]

※1）機能性関与成分：3-(4-ヒドロキシ-3-メトキシフェニル)プロピオン酸(HMPA)のシステマティックレビューによる届出
※2）3つのヘルスクレームをもった米菓として日本で初めての機能性表示食品届出受理

■販売場所
ドラッグストア・調剤薬局・高速道路サービスエリアや、Amazonでの販売。
・Amazon：https://www.amazon.co.jp/dp/B0CHV663LF

■取り組みの背景
同じ福岡に拠点を構えるキューサイ社のカラダもココロもすこやかに過ごせる「ウェルエイジング」のコンセプトと、「おいしい食品を通して、健康なカラダと楽しい生活をアシストする」ことがコンセプトの「KTEMI」の想いが重なり、この度タッグを組む運びとなりました。
[画像4: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/18955/19/18955-19-31acdd9bdc834cba30f265882cf250f2-1500x500.png ]

「ザ・ケール」の風味や色を落とさずに、せんべいと組み合わせる製法や味付けなど、両社で試行錯誤し完成した一品です。まだ青汁を召し上がったことの無い方、機能性表示食品を召し上がったことのない方も、このせんべいを機会に生活に取り入れて頂けますと幸いです。

■キューサイ(株)「THE KALE（ザ・ケール）」とは
キューサイ社のケール青汁ブランド「THE KALE（ザ・ケール）」。原料であるケールは、ビタミン、ミネラルのほか、ポリフェノールや食物繊維、カルシウムなど60種類以上（※3）の栄養素が含まれるスーパーフードで、その栄養価の高さから、健康はもちろん美容を目的に積極的に食べたい野菜として注目され始めています。
※3） 日本食品標準成分表2020年版（八訂）より　
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今回、せんべいに採用したのは、乾燥ケール。せんべいの表面に見える緑の粒状のものが、この乾燥ケールです。
ほんのりと香るケールの風味をわさびの刺激と一緒にお楽しみいただき、楽しいひと時をお過ごしください。
※ 「乾燥ケール」は一般販売されておりません。
公式ブランドページ：https://corporate.kyusai.co.jp/business/aojiru.php

■(株)ZERO PLUSの食のブランド「KTEMI」とは
食べてオイシク。健康でタノシイ。
おいしい食につきものの「罪悪感」の払しょく。おいしい食品を通して、健康なカラダと楽しい生活をアシストすることをコンセプトに株式会社ZERO PLUSが2023年に立ち上げた食のブランドです。
家族や仲間に『まぁ、いっぺん、食うてみ』と教えたい、伝えたくなる食を目指して名付けました。
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〇公式ホームページ：https://zero-plus.co/product/curry/brand/
〇公式Ｘ：https://twitter.com/curryrice2021
〇公式Instagram：https://www.instagram.com/curryricecracker2021/

■商品概要
〇商品名：おなかの脂肪（内臓脂肪）を減らす　極旨わさびせんべい　キューサイ青汁プラス
〇分類：機能性表示食品

└届出番号：I173
└機能性関与成分：3-(4-ヒドロキシ-3-メトキシフェニル)プロピオン酸(HMPA)
└届出表示：本品には、3-(4-ヒドロキシ-3-メトキシフェニル)プロピオン酸(HMPA)が含まれます。HMPAは、肥満気味の方、BMIが高めの方のおなかの脂肪（内臓脂肪）とウエスト周囲径を減らす機能が報告されています。また、食後血糖値が高めの方の食後に上昇した血糖値を下げる機能が報告されています。
〇内容量：50ｇ
〇価格：オープン（想定価格税込398円）
〇発売日：2023年9月18日（月）
〇販売エリア：全国※一部地域を除く

プレスリリース提供：PR TIMES