プレスリリース

“おいしく食べる”ファスティングをコンセプトに、ファスティングプログラムを提供する「DELIFAS！」の板橋里麻さんを著者に迎え、これまでのファスティングの常識を覆す一冊となる『DELIFAS！式 2DAYS 週末リセット「食べるファスティング」』が、株式会社SDPより2024年1月16日（火）に発売となります。
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　ファスティングなのに、“おいしい”。

　ファスティングとは、英語のFAST（断食）が由来となっており、カラダの機能を休めて回復させていくために行われます。一般的にファスティングといえば、一定の期間、食事を絶ったり固形物を摂らない方法により内臓機能を休めることで、体重減少や少食化、代謝アップ、むくみ解消、体質改善などの変化が期待できます。体質改善の成果としては効果が期待されやすいファスティングですが、どうしてもそのイメージは「辛い」「おいしくない」「ほとんど食べられない」など、おいしく食べることを“我慢”や“制限”されることが多いです。
　食べることが大好き、でもキレイでいたい。管理栄養士の資格も持つ板橋里麻（いたばし りま）さん（株式会社たべかた代表取締役）はご自身もこれまでファスティングに挑戦し、ファスティングの様々な効果を実感しつつも“辛さ”を感じてしまい、「良いことづくしのファスティングをもっと日常に取り入れられないか。」「どうにか食べながら同様の成果を得ることができないか。」と考え、「食べるファスティング」という構想を生み、「DELIFAS！」と言うファスティングプログラムを立ち上げました！


　そして今回、そんな板橋さんを著者に迎え、『DELIFAS！式 2DAYS週末リセット 食べるファスティング』を株式会社SDPより2024年1月16日(火)発売いたします！
　本書では、普段摂りすぎている栄養素は控え、摂れていない栄養素を中心にしっかり「食べて」効率的にカラダをリセットできる設計を構築。ファスティングによって得られるメリットや、おすすめのタイミング、そして今週末に簡単に始められる、2日間のファスティングメニューが掲載されています！


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　さらに、2日間のファスティングメニューの他にも、「代謝アップ」「美肌づくり」「腸活」「むくみ解消」「デトックス」の悩みに合わせた目的別メニューも掲載！この本を読めば、ファスティングをおいしく継続できるメソッドがわかります！

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　また、2024年2月中旬頃には著者の板橋里麻さんによるファスティングセミナー＋実演クッキング（兼試食会）イベントの開催も予定しております！

　年末年始、食べ過ぎや飲み過ぎてしまったカラダを週末2日間の食べるファスティングでリセットし、健康的な1年をスタートさせてみては？

　作って、食べて、ととのえる。

　ファスティングの新常識をこの一冊で体感してみませんか？

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《板橋里麻(Rima Itabashi) プロフィール》
株式会社たべかた 代表取締役。
小中学校の栄養教諭、ヘルスケアベンチャーの立上げ、フリーランスの管理栄養士を経て
2016年株式会社たべかたを設立。
「生きかたを、食べものでつくる」をmissionに掲げ、自身の経験を生かし、
「楽しい、おいしいヘルスケア」を目指す。
DELIFAS!公式Instagram：（@delifas_）

《作品概要》
タイトル　　　：『DELIFAS！式 2DAYS 週末リセット 食べるファスティング』
発売日　　　　：2024年1月16日(火)
価格　　　　　：1,650円（1,500円+税）
サイズ　　　　：B5変形
ページ数　　　：128ページ
発行　　　　　：SDP
作品公式サイト：https://www.stardustpictures.co.jp/book/2024/taberufasting.html

《販売場所》
・Amazon
https://amzn.asia/d/bNcl3zF

・楽天ブックス
https://books.rakuten.co.jp/rb/17734342/

・セブンネットショッピング
https://7net.omni7.jp/detail/1107464487

・e-hon
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プレスリリース提供：PR TIMES