プレスリリース

〜様々な食のニーズに応える充実のグルメの他、オフィスワーカーのフレキシブルな働き方をサポートする計13店舗〜 日比谷・霞が関・虎ノ門・新橋。都心の主要エリアの中心に新たなランドマークが登場

三井物産都市開発株式会社及び飯野海運株式会社が参画する新橋田村町地区市街地再開発組合が 東京都港区西新橋にて開発を進めております「日比谷フォートタワー ショップ&レストラン」が2021年8月30日(月)に開業します。
　「日比谷フォートタワー ショップ＆レストラン」は、日比谷・霞が関・虎ノ門・新橋と都心の主要エリアの中心に位置し、周辺環境の利点をビジネスのあらゆるシーンで、フレキシブルに活用いただけます。テイクアウトやイートインなど使い方は自由自在なフードホール「日比バル」や日本初「トスサラダ」専門店をはじめとするグルメを楽しめる飲食店の他、多様な働き方をサポートする保育所や歯科医院など計13店舗が登場します。
　5店舗を集積したフードホール「日比バル」では、ジャスミンタイの新業種となる「Thai Street by JASMINE THAI」や、スパイスカレー「旧ヤム邸」とスパイスたこ焼き「タコムマサラダイナー」のコラボ店など様々なグルメを気軽にお楽しみいただけます。その他同フロアには、日本初のトスサラダ専門店「saladice（サラダイス）」や、ミシュランのビブグルマンに掲載実績もある人気店「Aux delices de dodine(オデリスドドディーヌ)」の4号店などの飲食店が揃います。
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　またポストコロナ時代のニューノーマルとして、地上約55メートルに位置する11階では、屋外の緑に囲まれた開放的な空間で東京タワーなどを眺められる「スカイガーデン」、快適なインテリアとWi-fi環境が充実した「SKY LOUNGE」にて、テイクアウトのランチ、ブレイクタイム、リモートワークをお楽しみいただけます。
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　「日比谷フォートタワー」はビジネスだけでなく、ワークライフも充実した活気ある周辺地域をつなぐ新たな拠点を目指してまいります。

<店舗紹介> ※一部店舗は開店が遅れる場合がございます。



昼も夜も気軽に楽しむ1Fフードホール『日比バル』



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1Fに位置するフードホール「日比バル」では、メキシカンにタイ料理、とんかつ、スパイスカレーなど様々なフードをテイクアウトはもちろん、気軽にイートインスペースでお楽しみいただけます。ランチタイムはもちろん、仕事帰りのサク飲みとしてご利用いただけます。またテイクアウトメニューは、ポストコロナ時代のニューノーマルとして屋外でも飲食が楽しめる空間をご用意しております。
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■とんかつ まるや(とんかつ) ※新業態※テイクアウト可
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オフィス街の人気とんかつ店がフードホールに初出店。厳選された食材と鮮度にこだわり、一つ一つ手作りで提供。お昼はとんかつ定食、夜は揚げたてのとんかつを肴に、ハイボールやビールと共にお楽しみいただけます。


■旧ヤム邸ｘタコムマサラ(カレー・スパイス料理)※新業態※テイクアウト可
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大阪発祥のスパイスカレーブームの火付け役となった超人気店が、新業態のスパイスたこ焼店「タコムマサラダイナー」とコラボ初出店。彩鮮やかで、四季折々の旬食材を使用した月替りの数種類を、お好みに応じて組み合わせる「あいがけカレー」が名物。ディナータイムは、新感覚を味わえる「スパイスたこ焼」を中心にお酒がすすむスパイス料理もお楽みいただけます。


■TACOS mi Casa(メキシカン) ※新業態※テイクアウト可
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三軒茶屋で人気の本場メキシコの味にこだわったタコス店。トウモロコシ粉100％のトルティーヤをふっくら焼き上げ、店主がメキシコで修業して辿り着いたレシピで野菜もお肉もしっかり食べられます。
■Thai Street by JASMINE THAI(タイ料理)※新業態※テイクアウト可
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本格タイ料理レストランを展開する超人気店JASMINE THAIによるカジュアルにタイ料理を楽しめる新業態のお店「Thai Street」として登場。タイ人の一流シェフが腕をふるう本格的な味をお楽しみください。
■Dexee Deli(弁当店) ※テイクアウト可
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手軽に食べたいときの「丼-DON-」各種からしっかりメイン&サイドのランチBOXまで彩りも豊かに、おなかもココロもHappyに。
※平日ランチ時間帯（11:00〜14:00）のみ営業

※画像はすべてイメージです。

バラエティ豊かに本格的な味を楽しめる Restaurant


■かどや日比谷邸 (郷土割烹日本料理 2F) ※新業態
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創業65年の宇和島郷土料理。宇和島郷土料理を通じた文化・風土を守り継ぐ味とおもてなしを割烹のスタイルで地魚を中心に西地の旬の味覚を会席と一品料理を提供いたします。


■LE PORTIER par Aux delices de dodine Toranomon
(ル ポルティエ パー オー デリス ドディーヌ トラノモン) (ビストロ 1F)

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出店するお店すべてミシュランのビブグルマンの掲載歴をもつ東京でも数少ないビストロの名店が装いを新たに、よりダイナミックに、コストパフォーマンスそのままに登場。


■タリーズコーヒー (スペシャルティコーヒーショップ 1F)　※テイクアウト可
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世界各国より厳選した豆を使用。最高の品質を追求し、一杯一杯手作りで提供する本格的なエスプレッソを気軽にお楽しみいただけるスペシャルティコーヒーショップ。スイーツやホットミール等、コーヒーに良く合うフードメニューも充実しています。

■saladice(サラダイス)(サラダ&ショートパスタ専門店 1F)　※テイクアウト可
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日本初のトスサラダ専門店は国産野菜にこだわったサラダ。15種類以上のドレッシングの中から、お選びいただけます。またショートパスタは特製のトマトソース、オリジナルのミートボールをトッピングしてお召し上がりください。※9月10日(金)開業予定


■田村町木村屋 (洋菓子 1F) ※テイクアウト可

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銀座木村屋總本店より独立し、新橋で120年続く老舗洋菓子屋。近隣オフィスワーカーが気軽に普段使いとしてご利用いただけるような洋菓子に加えて、サンドイッチやお惣菜等のテイクアウト商品をお手頃価格にてご提供いたします。


Shops & Service

■ファミマ!! (コンビニエンスストア 11F)

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ファミマ!!は“Every Life, Every Fun”をコンセプトに、お客様の毎日の生活を楽しく豊かなものにしたいという想いが込められたコンビニエンスストアです。


■キッズスクウェア (保育所 2F)
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安心・安全を追求した保育室、いつでも利用できる授乳室の完備、アレルギー対応の食事・夕食も対応します。ベビーシッターサービスや系列保育所の優待もあります。


■さくらだ歯科医院 (歯科医院 1F)
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日比谷フォートタワーの区画にあった東京桜田ビルに1967年に開設した、50年以上の歴史ある歯科医院。検診から治療まで幅広く行っています。


店舗一覧


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■施設概要
名称：日比谷フォートタワー
所在地：東京都港区西新橋一丁目1番1号（住居表示）
敷地面積：約7,700平方メートル
アクセス：都営三田線「内幸町」駅　徒歩2分
東京メトロ日比谷線・千代田線「霞ケ関」駅　徒歩2分
東京メトロ銀座線「虎ノ門」駅 徒歩3分
東京メトロ丸ノ内線「霞ケ関」駅 徒歩5分
JR線・東京メトロ銀座線・都営浅草線・新交通ゆりかもめ「新橋」駅 徒歩7分
階数：地下2階・地上27階
事業者：新橋田村町地区市街地再開発組合

＜新型コロナウイルスに対する感染対策について＞
各種ガイドラインに沿って安心・安全な感染拡大防止策を徹底し、最大限のおもてなしを提供させて頂いております。

プレスリリース提供：PR TIMES