プレスリリース

１０月２６日（水）〜１１月１日（火）　／　大丸東京店　地階・１階　ほっぺタウン

出店のたびに大人気の洋菓子店〈アトリエうかい〉から、はちみつ専門店〈Ｌ’ＡＢＥＩＬＬＥ（ラベイユ）〉との新作コラボスイーツが期間限定で登場！チーズ好きにはたまらない〈ウメダチーズラボ〉の新感覚チーズスイーツやクリームチーズのミルキーさと酸味を味わえる〈ｔｏｒｏａ〉のチーズケーキなど、大丸東京店の最旬スイーツ３ブランドをご紹介します。
はちみつ専門店〈Ｌ’ＡＢＥＩＬＬＥ（ラベイユ）〉のはちみつを使用した新作スイーツを期間限定販売！（上）高尾の花々からミツバチが運んできた百花蜜の味わいを、ひとくちサイズのディアマンクッキーに凝縮しました。春に採れる百花蜜と風味高いバターのハーモニーを楽しめる「はちみつクッキー」と２種の百花蜜とカカオの風味が絶妙な「はちみつカカオクッキー」の詰め合わせ。（中）それぞれに特徴的な風味を持つ３種の百花蜜に、ベリーや柑橘、マロンを掛け合わせ、贅沢な味わいのクッキーサンドとドゥミセックに仕立てました。（下）華やかに香るフランボワーズ＆はちみつソースの上に、はちみつの風味際立つなめらかなプリンを重ねました。表面には、爽やかなはちみつレモンジュレがとろり。ソースとプリンには春の百花蜜を、ジュレには初夏の百花蜜を使用。
〈アトリエうかい〉（上）クッキーアソルティ　コラボ限定パッケージ（１箱／はちみつ・はちみつカカオ各４０g）　１,６００円、（中）プティフール　ミエル　クッキーサンド＆ドゥミセック（８個入）　３,２４０円、（下）はちみつプリン（１個）　５９０円／１階　ＭＡＰ２.

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大阪梅田のチーズスイーツ専門店〈ウメダチーズラボ〉から、種類や食べ方、組み合わせで味や香りの違いを楽しめる新しいチーズスイーツが登場。（上）メレンゲとカスタード、クリームチーズを合わせて作ったふわふわでなめらか食感のチーズケーキ。クセがなく食べやすいものからチーズ好きにはたまらないチーズの風味豊かなものまで、６種類の味をご用意。（下）マスカルポーネをふんだんに使った濃厚なザバイオーネクリーム、エスプレッソを染み込ませたビスコッティが交互に重なり、その下にはエスプレッソクッキーを敷いて、仕上げにエスプレッソパウダーをふりかけました。
〈ウメダチーズラボ〉（上）スプーンで食べるチーズケーキ（１個） ２５０円、（下）めっちゃティラミス（１個） ５４０円／１階　ＭＡＰ１.

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〈ｔｏｒｏａ〉一番人気のチーズケーキ「切らずにとろ生クリームチーズケーキ」は、クリームチーズを２種ブレンドすることでミルキーさと心地よい酸味が生まれます。特製の自家製焦がしキャラメルクリームが味わいのアクセントに。
〈ｔｏｒｏａ〉切らずにとろ生クリームチーズケーキ（１本）　２,３００円／地階　ＭＡＰ３.
※開催中〜１１／１（火）まで

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※価格は全て税込みです。

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プレスリリース提供：PR TIMES