プレスリリース
代々木公園のアートレストランTREE by NAKED yoyogi parkで、7月1日よりスタート
株式会社ネイキッド(英語表記:NAKED, INC. 所在地:東京都渋谷区 代表:村松亮太郎)が手がける、代々木公園のレストラン「TREE by NAKED yoyogi park」(ツリーバイネイキッド ヨヨギパーク)では、2023年7月1日(土)より9月中旬まで、期間限定の夏メニューを提供いたします。
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暑い夏を乗り切る旬の食材を使った、ヴィーガン&ヘルシーメニュー
これからのシーズンに向けて、暑い夏を乗り切る、ヴィーガン&ヘルシーメニューをご用意しました。定番人気となったヴィーガンパンケーキの季節限定味は、マンゴーとパイナップルのソース&ココナッツクリーム。いずれもヴィーガンで仕上げた、ハワイアンな南国スイーツです。またもうひとつの定番人気スイーツである「季節のミルフィーユ」は、石崎優磨シェフが考案したミルフィーユ生地と当店シェフが考案したクリームがマリアージュし、季節ごとにフルーツやクリームを変え、展開しています。夏限定となる「シャインマスカットのミルフィーユ」は、甘酸っぱいキウイクリームで仕上げた夏らしい一品に。ヴィーガンスイーツ定番人気のマフィンは、アメリカンチェリーとカスタード風クリームのケーキ仕立てに。
さらにフードメニューには、TREEライスボールシリーズとしてヴィーガンタコライスが登場。全くヴィーガンとは気づかないしっかり食べ応えのある満足度です。
夏限定ドリンクは、カラフルなカクテル4種と、桃とジャスミンのスムージー。自家製ライムネードや、ハーブティーレモネードなどこだわりの素材を使った当店流のモヒート、ハイボール、ジントニック、カシスオレンジをアルコールカクテルとモクテル(ノンアルコールカクテル)で展開します。
6/29〜7/18までは通常はコース限定の夜の空間を、アラカルトメニューで楽しめる延長営業
また、6月29日(木)〜7月18日(火)の期間限定で、通常18:00閉店の当店ですが、20:00(L.O.19:00/定休の水曜日は除く)まで営業を延長します。通常はディナーコースのみのエクスクルーシブな夜の空間をアラカルトメニューで気軽に楽しめます。代々木公園のマジックアワーからブルーアワーにかけての時間、涼しい店内でゆったりとお過ごしください。
夏メニュー詳細 (税込価格)
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ヴィーガン&グルテンフリートロピカルパンケーキ ¥1,980(EAT IN)
※イートインのみ
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シャインマスカットとキウイクリームのミルフィーユ ¥1,980(EAT IN)
※イートインのみ
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アメリカンチェリーとカスタード風クリームのヴィーガンマフィン ¥825(EAT IN)
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ヴィーガンタコライス ¥1,540(EAT IN)
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チキンサラダブリトー サルサソース添え ¥990(EAT IN)
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フルーツトマトのガスパチョ冷製スープ ¥1,100(EAT IN)
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白桃とジャスミンのスムージー ¥990(EAT IN)
TREE自家製カクテル
アルコールカクテル各¥990(EAT IN)/モクテル(ノンアルコールカクテル)各¥880(EAT IN)
・ブラッドオレンジのジンジャエール
・緑茶モヒート
・ハーブティーレモネード
・自家製ライムエード
店舗情報
店舗名:TREE by NAKED yoyogi park(ツリーバイネイキッド ヨヨギパーク)
住所:東京都渋谷区富ヶ谷1-10-2
電話番号:050-1743-2539
アクセス:東京メトロ 代々木公園駅2 出入口、小田急線 代々木八幡駅 南口 ※駐車場なし
定休日:水曜日
レストラン営業時間:10:00〜18:00(L.O 17:00)
※6月29日〜7月18日までは20:00(L.O.19:00)
テイクアウト受付時間:10:00〜18:00(L.O 17:00)
■公式サイト:https://tree.naked.works/yoyogi/
■Official Instagram:https://www.instagram.com/treebynaked
NAKED, INC.(ネイキッド)について
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1997年に村松亮太郎が設立したクリエイティブカンパニー。"Core Creative, Total Creation, and Borderless Creativity"を理念に、ジャンルを問わず活動。近年ではリアルとバーチャルをクロスオーバーした様々な体験を創出。アート、エンターテインメント、カルチャー、伝統、教育、音楽、都市、食、スポーツなど、LIFE(生活)のあらゆるSCENE(シーン)において新たな体験や価値を生み出している。2022年より、京都のメタバースやAR/VR企画を手がけ、バーチャル×リアルで京都の文化発信とアート体験を届けるプロジェクト『NAKED GARDEN ONE KYOTO』をスタート。
代表作は、東京駅プロジェクションマッピング「TOKYO HIKARI VISION」、世界遺産・二条城や、東京、香港などでも開催された花の体感型アート展「NAKED FLOWERS」、AI(人工知能)が生み出す音楽体験「HUMANOID DJ」、食×アートの体験型レストラン「TREE by NAKED yoyogi park」、『NAKED桜の新宿御苑2023』など。
■NAKED, INC. :https://naked.co.jp
■Official Instagram : https://www.instagram.com/naked_inc/
■Official Facebook: https://www.facebook.com/NAKEDINC.official
■Official Twitter : https://twitter.com/naked_staff
■Official YouTube :https://www.youtube.com/c/NAKEDINC
プレスリリース提供:PR TIMES