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株式会社主婦の友社

「作りおき」が朝を変えた!グッドモーニングアワード 「トレンド・ライフスタイル部門」で「作りおき」が大賞受賞 ブームを牽引したレシピ本として「作りおきシリーズ」が表彰されました

(PR TIMES) 2016年08月02日(火)10時32分配信 PR TIMES

『作りおきサラダ』『作りおきそうざい』『作りおきスイーツ』『作りおき生活』の「作りおきシリーズ」累計67万部を突破

この度、日本最大級の朝のライフスタイルマガジン「朝時間.jp」を運営する、株式会社メルメディア(東京都渋谷区 代表取締役:笹部雅弘)が発表する「グッドモーニングアワード」※の「トレンド・ライフスタイル部門」において「作りおき」が大賞となり、主婦の友社が発行する「作りおきシリーズ」がブームを牽引した代表的なレシピ本として表彰されました。

[画像1: http://prtimes.jp/i/2372/581/resize/d2372-581-719035-1.jpg ]
『作りおきサラダ』http://amzn.to/1lTuvDm
[画像2: http://prtimes.jp/i/2372/581/resize/d2372-581-123827-6.jpg ]


※グッドモーニングアワードとは
株式会社メルメディアが運営する日本最大級の朝のライフスタイルマガジン「朝時間.jp」(https://asajikan.jp/ )が、2016年で10周年になることにあわせ、その年を象徴する「朝の時間を豊かにすることに貢献された人・モノ・コト」を、朝時間.jp独自の基準で表彰するもの。「トレンド・ライフスタイル部門」「出来事・施設・場所・イベント部門」「商品・サービス部門」がある。

[画像3: http://prtimes.jp/i/2372/581/resize/d2372-581-594486-5.jpg ]


 シリーズ第1弾『作りおきサラダ』が生まれたのは、2013年7月。日々忙しい生活を送る人たちに、「作りおき」は、「手づくりでおいしい、ほっとできる料理がいつでも食べられる」として注目を集め、その後『作りおきそうざい』『作りおきスイーツ』『作りおき生活』と4冊を出版。現在まで続く「作りおきブーム」の先がけになりました。「作りおき」は、朝の時間においては朝食やおべんとうづくりに活躍、バタバタとしがちなこの時間にゆとりや安心感を生んでいます。


作りおきシリーズ 累計発行部数 67万部 (2016.7月現在)




作りおき本ブームはこの一冊から! 『作りおきサラダ』


[画像4: http://prtimes.jp/i/2372/581/resize/d2372-581-719035-1.jpg ]

できたてはもちろんのこと、時間がたてば味がじんわりしみこんで、勝手においしくなっていくポテトサラダ、マリネ、コールスローや、作りおきだから味がしみるマリネ、肉・魚をくわえたおかず系サラダなどを「作りおきサラダ」という新鮮なネーミングで表現した洋風常備菜のレシピ集です。
料理レシピ本大賞 in Japan 2014「料理部門」入賞。
<2013年7月発売>
累計32万部発行
定価:本体1200円+税
A5変型 128ページ
ISBN: 978-4-07-290297-4
http://amzn.to/1lTuvDm

◆「日持ちデータ」に「作りおきのコツ」で日持ち&美味しいレシピを丁寧にレクチャー

お子さんがいる家庭ではボリュームサラダを献立に取り入れたり、一人暮らしならたっぷり作ったサラダをお弁当や翌日の副菜にしたり、日持ちする作りおきサラダは実に応用がききます。
冷蔵で2日から最大1カ月保存できるものが123品。保存日数の目安がすべてに記してあるので安心。 “そのままサラダに加えると、冷えて白く固まってしまう豚の脂の上手な下ごしらえ”や“水気を飛ばしておいしさをより長く保つ方法”、“日を追うごとに変わる味の調整の仕方”など、作り置きすることを念頭に置いた「コツ」が全メニューについているのもポイント。

「野菜をたっぷりとりたい」「料理はラクしたいけど、しっかり疲れがとれるごはんを食べたい」そんな人に向けた一冊です。

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『作りおきそうざい』


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肉じゃが、きんぴら、揚げびたし…時間がたつほど味がじんわり染みこんで美味しくなる…無性に食べたくなる昔ながらのおそうざいを120品ご紹介。
<2013年12月発売>
累計23万部発行
定価:本体1200円+税
A5変型 128ページ
ISBN: 978-4-07-292652-9
http://amzn.to/1jpOtBu


『作りおきスイーツ』


[画像8: http://prtimes.jp/i/2372/581/resize/d2372-581-198305-3.jpg ]



一度作ればしばらくおいしい&おすそ分けもできる毎日のおやつや、ジャムなどの保存食100品を掲載。
料理レシピ本大賞 in Japan 2015「お菓子部門」大賞受賞。
<2014年6月発売>
累計8万部
定価:本体1200円+税
A5変型 128ページ
ISBN: 978-4-07-295975-6
http://amzn.to/1lTumzP



4万部発行『作りおき生活』



[画像9: http://prtimes.jp/i/2372/581/resize/d2372-581-529858-4.jpg ]

マンダリンオレンジ色のふたがついたホーロー容器つきのレシピ集。作りおきできる「サラダ」「そうざい」「スイーツ」のレシピを37品収録。「作って」「保存する」がこれ1冊ででき、だれでもすぐに「作りおき生活」をはじめられます。
<2014年10月発売>
累計4万部
価格:本体1500円+税
B5変形 52ページ
ISBN:978-4-07-298212-9
http://www.amazon.co.jp/dp/4072982121


本件に関する報道関係者のお問い合わせ先
株式会社主婦の友社 広報・宣伝課 TEL:03-5280-7577(直通) FAX:03-5280-7578
pr@shufutomo.com



プレスリリース提供:PR TIMES

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