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2017年ブレイク必至のパティシエ&斬新スイーツが登場! 『東京絶品スイーツ』〜名洋菓子店紹介、中まで見せる!定番10ジャンル図鑑、パフェ十景色etc 絶品スイーツ尽くし〜

(PR TIMES) 2017年04月12日(水)19時43分配信 PR TIMES

スマホでPCでタブレットで! ☆購入者特典☆無料電子版付き!!☆


[画像1: https://prtimes.jp/i/11710/476/resize/d11710-476-609582-0.jpg ]


ショートケーキやモンブラン、チーズケーキにフルーツタルト、ミルフィーユにチョコレートケーキ、シュークリーム……。大人が食べたい、本当においしいスイーツをご紹介する1冊です。
語り継ぎたい歴史がある「憧れの名洋菓子店」からスイーツ評論家が推薦する「新進気鋭のパティシエの店」、いまこそ注目したい「パフェの名店」まで、全78の名店が自信をもっておすすめする「絶品スイーツ」がいっぱい!


スマホでPCでタブレットで! ☆購入者特典☆無料電子版付き!!☆
『東京絶品スイーツ』
定価:880円+税 A4判 98ページ
AmazonURL https://goo.gl/Y7kxmI
BOOKぴあURL http://piabook.com/shop/g/g9784835632278/


[画像2: https://prtimes.jp/i/11710/476/resize/d11710-476-155960-1.jpg ]

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憧れの名洋菓子店
133年続く近江屋洋菓子店、“フツウ”のショートケーキが大評判のフレンチパウンドハウス 常盤台店、お店もスイーツも品格あふれる西洋菓子しろたえ、“モンブラン”を生み出したモンブラン、“日本一やわらかいバウムクーヘン”で名声を成した島田屋製菓。巻頭特集「憧れの洋菓子店」では、各店舗自慢のスイーツフォトとともに、お店のこだわりを紹介。店の方々の笑顔とともにお楽しみ下さい。

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中まで見せます!これぞ、絶品スイーツ
ショートケーキ、モンブラン、フルーツタルト、ミルフィーユ、シュークリーム、プリンなど、10種類のスイーツの内側を徹底解剖。 側面、真横、真上のカットのみならず、中が見えないスイーツの断面も丸見えに! 知ったらもっと食べたくなる!!
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新進気鋭のパティシエ&スイーツ10


スイーツ評論家の4名が2017年ブレイク必至のパティシエを推薦。彼らが作り出す斬新で華麗なスイーツは必見! いち早くチェックしてください!


大人のためのパフェ十景
忘れちゃいけないスイーツ・パフェ! “老舗”“フルーツパーラー”“大人”“パティシエ創作”“高級”の5つのテーマにわけて、至極のパフェを紹介します。

そのほか、「スイーツの基礎知識」「奥深き和菓子の世界」「焼菓子たちの逆襲」など、スイーツにまつわるコンテンツが盛りだくさん。見ておいしい読んでおいしいスイーツを知って、ぜひ食べに出かけてください!


[表: https://prtimes.jp/data/corp/11710/table/476_1.jpg ]


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『東京絶品スイーツ』
定価:880円+税 A4判 98ページ
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プレスリリース提供:PR TIMES

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