プレスリリース

〜新鮮なお肉を一番美味しい食べ方で提供！〜

株式会社Globridge（グロブリッジ、本社：東京都港区赤坂、代表取締役：大塚 誠）は、2022年2月9日(水)に『タンとレモンサワー 焼肉 べぶや 大崎店』をオープンいたします。新店のオープンを記念して、2月13(日)までの期間中＜フード30%オフ・ドリンク30％オフ・飲み放題980円＞の中からお好きな特典を選べるキャンペーンを実施いたします。

【タンとレモンサワー 焼肉べぶや 大崎店】2月9日“肉の日”にグランドオープン！


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毎日入荷の新鮮な牛タンを様々な食べ方で、こだわりのレモンサワーと一緒に楽しむ本格焼肉店『タンとレモンサワー 焼肉べぶや 大崎店』が2022年2月9日(水)、品川区大崎にグランドオープンいたします。このたびのオープンを記念して、2月13日(日)までの期間中は、＜フード30%オフ・ドリンク30％オフ・飲み放題980円＞の中からお好きな特典を選べるキャンペーンを実施いたします。

『タンとレモンサワー 焼肉 べぶや 大崎店』では、毎日入荷するお肉を店内仕込みするため、いつでも新鮮なお肉をお楽しみいただけます。どの部位も一番美味しい食べ方でお召し上がりいただけるよう、“タン刺し”や“炙り10秒牛タン”など自慢の牛タン料理に加え、壺漬けの“牛ハラミ一本焼き”や極上の和牛など、店主厳選のお肉を多数ご用意いたしました。なかでも厚みにこだわった牛タンは、スタッフ一押しの逸品です。また、お肉と合わせて堪能していただきたいこだわりのレモンサワーもバリエーション豊富にご用意しております。ぜひ、当店でお気に入りの一杯を見つけてください。

＜ 店舗概要 ＞
■店舗名　　 ： タンとレモンサワー 焼肉 べぶや 大崎店
■所在地　 　 ： 東京都品川区大崎３丁目６−１７ ニュー大崎ビル 2F
■電話番号　 ： 03-6420-3736
■営業時間 　 ： 11：00〜15：00／16：00〜23：00
■席数　　　 ： 38席(全面禁煙)
■食べログ 　　: https://tabelog.com/tokyo/A1316/A131604/13199856/
■ホットペッパー : https://www.hotpepper.jp/strJ001155182/
■ぐるなび　　　 : https://r.gnavi.co.jp/msppt5hz0000/
■ヒトサラ　　　 : https://hitosara.com/0004045967/

2/13までのディナー営業時間は【16:00-21:00】となります。
※状況により、営業時間が変更になることがあります。最新情報は店舗までご確認ください。
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オープン記念キャンペーン概要

期間：2022年2月9日(水)〜2022年2月13日(日)

下記１.〜３.の中からお好きな特典をお選びください。
１.フード　30％オフ
２.ドリンク　30％オフ
３.2時間飲み放題　おひとり様980円(税込)

※他サービスとの併用不可
※当店は認証店として東京都のガイドラインに遵守した営業のもと、酒類の提供をいたします。
認証店：「感染防止徹底点検済証」の交付を受け、かつこれを店頭に掲示している店舗

＜ 感染症対策実施しております ＞
◇従業員の手洗い・うがい・マスク着用を徹底しております。
◇来店時のアルコール消毒など、お客様にもご協力をお願いいたします。
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10秒以上焼かないでください！名物“賞味期限10秒”の炙り牛タン

べぶや名物の「炙り10秒牛タン」は、賞味期限10秒と銘打ち、一番美味しい「10秒炙った」状態でお召し上がりいただきます。さらに、全員が枚数を気にせず心ゆくまで堪能できるよう“お一人様専用商品”として一人一皿提供する店主こだわりの一品です。ネギをのせた牛タンの片面を10秒炙ってお召し上がりください。

■賞味期限10秒　炙り10秒牛タン　499円(税込)

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新鮮だからできる！焼肉屋の“刺し”

当店では、新鮮なお肉を部位ごとに丁寧に低温調理し、刺しでご用意しております。自慢のタン刺しの他にも、ハラミ刺しや、牛のたたき、たっぷりのネギといただく“ねぎまみれハツ”やねぎまみれレバーもございますので、べぶやでしか味わえない新鮮なお肉を存分にご堪能ください。

■タン刺し　799円(税込)　追加ネギだく　99円(税込)

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＜写真左から＞
■ハラミ刺し　799円(税込)
■牛たたきおろしポン酢　799円(税込)

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厚みが変われば旨味も変わる

牛タンは、すでに広く親しまれた焼肉定番の部位ではありますが、実はその厚みによって感じる旨味が変わります。べぶやでは、厚みの違いをお楽しみいただける3種類のラインナップをご用意しました。王道の“ねぎ塩牛タン”は5mm、ジューシーな旨味が溢れ出す“仙台牛タン”は8mm、たっぷりの厚みで食べ応え抜群の“厚切り牛タン”は10mmとなります。3種の厚さを食べ比べできる牛タン3種盛り合わせは必ず食べて頂きたい一皿です。

■牛タン3種盛り合わせ　2,099円(税込)
・【厚さ5mm】ねぎ塩牛タン　　　単品：1,499円(税込)
・【厚さ8mm】仙台牛タン　　　　単品：1,499円(税込)
・【厚さ10mm】厚切り牛タン　　 単品：1,499円(税込)

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タンだけじゃない！熟成肉は一本焼きで


タンを満喫したあとは、豪快に壺漬け一本焼きをお楽しみいただくのがおすすめです。特製だれに漬け込んだ柔らかいハラミは一本なんと約200ｇ。しっかりと味を染み込ませた当店オリジナルのサムギョプサルは、サンチュに巻いてお召し上がりください。

■牛ハラミ一本焼き　1,499円(税込)
■サムギョプサル一本焼き　サンチュセット　1,499円(税込)

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お肉の甘みを堪能！“和牛”も各種ご用意しております

当店では自慢の“タン”以外にも多数の和牛希少部位を毎日入荷し、店舗にて下処理を行っているため、どこの焼肉店にも負けない、甘みのつまった和牛をいつでもご堪能いただけます。単品はもちろん、お得な盛り合わせもございますので部位によって異なる旨味をお楽しみください。

【和牛盛り合わせ】
■4種盛り合わせ　2,999円(税込)
■6種盛り合わせ　3,999円(税込)
カイノミ、トウガラシ、カタサンカクなど、その日に入荷した希少部位のみを盛り合わせで提供いたします。
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べぶやが追求するのは“焼肉に合う”レモンサワー

牛タンはもちろん、焼肉と一緒に楽しんでいただけるよう作ったレモンサワーは、王道の“すっきり系”レモンサワーをはじめに全5種類をご用意いたしました。はちみつとレモンを一緒に漬け込んだ自家製シロップ使用の「はちみつレモンサワー」、すだちとレモンの良いとこ取りで爽快な飲み口「すだちレモンサワー」、梅肉のコクで深みを増した「梅肉レモンサワー」、果汁レベル日本一？！レモンを中心に柑橘系果汁をオリジナル配合で仕上げた「果汁レモンサワー」など、どれも自慢の一杯です。ぜひお気に入りのレモンサワーを見つけてください。

＜写真左から＞
はちみつレモンサワー　499円(税込)
すだちレモンサワー　　499円(税込)
王道レモンサワー　　　499円(税込)
梅肉レモンサワー　　　499円(税込)
果汁レモンサワー　　　499円(税込)

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大崎駅西口　徒歩30秒！タンとレモンサワー 焼肉 べぶや 大崎店

JR大崎駅から徒歩30秒と好立地の当店は、山小屋をイメージしたあたたかみのある内装となっており、どなたでも気取らずに焼肉をお楽しみいただけます。各種ご宴会などはもちろん、ご家族でのお食事やデートなど様々なシーンでご利用できる唯一無二の焼肉店です。

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＜ 店舗概要 ＞
■店舗名　　 ： タンとレモンサワー 焼肉 べぶや 大崎店
■所在地　 　 ： 東京都品川区大崎３丁目６−１７ ニュー大崎ビル 2F
■電話番号　 ： 03-6420-3736
■営業時間 　 ： 11：00〜15：00／16：00〜23：00
■席数　　　 ： 38席(全面禁煙)
■食べログ 　　: https://tabelog.com/tokyo/A1316/A131604/13199856/
■ホットペッパー : https://www.hotpepper.jp/strJ001155182/
■ぐるなび　　　 : https://r.gnavi.co.jp/msppt5hz0000/
■ヒトサラ　　　 : https://hitosara.com/0004045967/
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＜ 株式会社Globridge会社概要 ＞
■会社名：株式会社Globridge (グロブリッジ)
■所在地：東京都港区赤坂2丁目14-11　天翔オフィス赤坂701
■代表者：代表取締役　大塚誠
■事業内容：飲食店の経営、コンサルティング、プロデュース
■店舗情報：東京都・埼玉県・神奈川県・千葉県・愛知県・大阪府・京都府・兵庫県・茨城県・群馬県・福岡県・鹿児島県・北海道・沖縄県　など約1000店舗（フランチャイズ店舗・VR店舗含む）
■設立：2008年9月
■URL：http://www.globridge.co.jp/
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〈 お問い合わせ 〉
株式会社Globridge 広報　竹中
MAIL：pr@globridge.co.jp
TEL：070-7597-8726

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