プレスリリース

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高匠コラボ メインが選べるパン食べ放題ランチ
ベーカリーでは実現できない！？レストランだから出来るアレンジ惣菜パン勢揃い！

40種類の惣菜パンや10種類のドリンクが時間無制限、食べ飲み放題！￥1,298〜
10月1日〜 心斎橋駅から徒歩５分 ホテルダイニング心斎橋ライムで開催！

高級食パン専門店「高匠」の湯種食パンをアレンジ！
熟練の職人がこだわり抜いて作る食パンは、生でもっちり！焼いてパリふわ！
イタリアンシェフが表現する惣菜を包み込んで、さらに美味しく仕上がります。

色々な種類が入れ替わり登場！
高級食パンのクロックムッシュ
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季節の野菜やトリュフなどの高級食材とバターたっぷり濃厚ベシャメルソースと共に焼き上げます。
間に挟んだ、とろ〜りチーズも溶け出す贅沢クロックムッシュ。

ふわふわフレンチトースト
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低温で焼き上げ、外は香ばしく、中はとろけるフレンチトースト。

ザクじゅわ！？ バターたっぷりシュガートースト
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バターをたっぷり染み込ませた食パンに砂糖をまぶして焼き上げます。
高匠の食パンの旨味を最大限に引き出します。


ホイップクリームをそっと挟んだ 季節のフルーツサンド
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もちもち生食パンで、クリームとフルーツをそっと挟みました。

高正の惣菜パン含め、話題のマリトッツォなど40種類の惣菜パン＋10種類のドリンク飲み放題＋選べる10種のメインプレート
時間無制限 食べ飲み放題ランチ ￥1,298〜

・ベーカリー直送40種類の惣菜パン
朝焼き上げたパンをベーカリーから直送。
イタリアンシェフが作る本日のおすすめ惣菜パンが勢揃い！
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・［飲み放題］１０種類以上のソフトドリンク飲み放題
コーヒー、紅茶、フルーツジュース、女性に人気のビネガードリンクなど
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食パン専門店 高匠
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高級食パン火付け役!? 全国で愛される高級食パン

高匠の食パンは最上級の小麦粉を熱湯で捏ねて、低温で熟成させる「湯種製法」を用いて、熟練の職人がひとつひとつ丁寧に仕上げています。
この製法によりもちもちした食感と旨味が凝縮され、小麦粉本来の自然な甘みと厳選された素材が調和した食パンが生まれます。

・６種のプチ贅沢プレート
女性が大好きな、メニューを少しずつ６種類！
ステーキやグラタン、ビーフシチューなど。
色々なメインと焼き立てパンをお楽しみください
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・3種のステーキ食べ比べ スペシャルメインプレート
アンガス牛ステーキ、三元豚のロースト、ハーブチキングリルに
本日の鮮魚といくらのカルパッチョと季節野菜のポタージュの限定プレート
こんな次期だからこそランチからリッチに
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大阪ミナミから世界へ発信する新しいホテルダイニング
日本最大級となる300坪、300席の店内は、圧倒的な存在感を放つ9面の巨大アクアリウムを設置し1万匹を超す熱帯魚がお出迎えいたします
まるで水族館のような、ゆったりした空間で、デートや女子会のご利用でも、お子様と一緒に、ママ会でも十分にお満喫していただけます。


新型コロナウイルス感染症の拡大防止の取り組みを実施しています。
・感染防止認証ゴールドステッカー取得済み
・大阪市のガイドラインを遵守し、「大阪コロナ追跡システム」を導入
・従業員のマスク着用、出勤前の検温の実施
・従業員の、より頻度の高い手洗い、うがいの実施・消毒液及び、うがい薬の設置
・テーブルご利用毎に、消毒液による拭き上げ
・次亜塩素酸水による消毒 ・ドアノブなど接触が多い箇所の消毒
・ソーシャルディスタンスを考慮し、通常の7割程度の着席数へ変更

［店舗概要］
店名：ライム 心斎橋店
住所：大阪市中央区心斎橋筋2-5-15 クロスホテル大阪B１F
電話：06-4708-0789
URL：http://www.opefac.com/store/s_lime/index.html
営業時間
ランチ11:30 - 14:30（パン食べ放題15:30まで）
ディナー17:00 - 24:00（通常営業時間）
※緊急事態宣言期間中は行政の要請に応じ営業時間を短縮して営業

［会社概要］
社名：株式会社オペレーションファクトリー
大阪本社：〒550-0014 大阪市西区北堀江1-12-10 山田ビル2F
東京本部：〒151-0051 東京都渋谷区千駄ヶ谷４-８-７ アツミビル２F
代表者：代表取締役 笠島 明裕
設立：1998年7月
従業員数：正社員 367名 アルバイト 1,202名(2020年12月末時)
店舗数：54店舗 （2021年2月末時 大阪32店舗/東京17店舗/福岡5店舗)
事業内容：レストラン、カフェバーの他業態展開 飲食店プロデュース、コンサルティング
テイクアウトを目的としたスイーツ・ドリンク店の食物販店
URL http://www.opefac.com/

プレスリリース提供：PR TIMES