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いま日本酒は新しい世界へ! 『日本酒の本』(ぴあMOOK)発売 〜“今”飲むべき日本酒図鑑、 極上の名酒場、新訳・日本酒学 etc〜

(PR TIMES) 2017年01月24日(火)16時35分配信 PR TIMES

おいしい日本酒を飲もう。
[画像1: https://prtimes.jp/i/11710/346/resize/d11710-346-803212-0.jpg ]



【商品概要】
『日本酒の本』(ぴあMOOK) 出版:ぴあ株式会社
発売日:2017年1月19日 
本体価格:680円(消費税別)
判型:B5変形版・98頁
発売:書店、BOOKぴあ、ネット書店 ほか
BOOKぴあ http://piabook.com/shop/g/g9784835631981/
Amazon URL http://urx.red/B2CE


『日本酒の本』(ぴあMOOK)では、注目の酒蔵紹介からおすすめ銘柄ガイドまで、“いまおいしい日本酒”を大特集!
巻頭では、「鶴乃江酒造」「新政酒造」「平和酒造」といった気鋭の酒蔵が取り組む、新しい日本酒造りへの挑戦を掲載。「今飲むべき日本酒図鑑」では、ニューウェーブ蔵と実力派蔵の注目の銘柄110本を、味や香りの特徴、おすすめ温度がひと目でわかる「利き酒メモ」付きでご紹介。おさえておきたい「日本酒の基礎知識」や、日本酒愛にあふれた「全国名酒場ガイド」も必見です!


[表: https://prtimes.jp/data/corp/11710/table/346_1.jpg ]



[画像2: https://prtimes.jp/i/11710/346/resize/d11710-346-124176-1.jpg ]



今、日本酒は新たな局面へ!
伝統を重んじながらも新たな道を切り開く若い蔵人たちを紹介。今までにない「旨い!!」がブームから文化へ、日本酒の進化が止まらない!


[画像3: https://prtimes.jp/i/11710/346/resize/d11710-346-393088-3.jpg ]

[画像4: https://prtimes.jp/i/11710/346/resize/d11710-346-453695-2.jpg ]


未来のスター蔵を探せ!
1990年代生まれの青年杜氏が率いる「赤武酒造」と、昭和59年生まれのユニット「信州59年醸造会」を追跡!


[画像5: https://prtimes.jp/i/11710/346/resize/d11710-346-158817-4.jpg ]



“今”飲むべき日本酒図鑑
進化形の日本酒14本をピックアップした「次世代蔵の14本」と、「評価の高い実力派蔵の96本」を分析!


[画像6: https://prtimes.jp/i/11710/346/resize/d11710-346-906744-5.jpg ]



日本酒愛があふれる 極上の名酒場
日本酒のプロがいる名酒場へ一度足を踏み入れてみませんか。心から日本酒を愛する店主による極上の心配りが、日本酒を一層おいしくするんです。



プレスリリース提供:PR TIMES

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