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株式会社阪急阪神百貨店

【阪神本店】プリプリの“越前がに”など北陸グルメと日本酒を満喫!「北陸4県 食べ歩き 飲み歩き」

(PR TIMES) 2017年03月08日(水)19時31分配信 PR TIMES

富山湾の宝石“白えび”や、ふぐの女王様“まふぐ”も登場!

■3月15日(水)→21日(火)<最終日は午後5時まで>
■阪神梅田本店 8階催場
 北陸新幹線開通(2015.3.14)からちょうど2年。北陸人気が益々高まる中、北陸4県(石川・福井・富山・新潟)の物産展を開催いたします。地元で愛されている約60店舗とお酒が大集合。北陸近海で獲れた海の幸や、地元で大人気のソウルフード、新潟の日本酒限定のバーが登場。

■冬の味覚といえばやっぱり“かに” 。阪神でかにを食べつくそう!

[画像1: https://prtimes.jp/i/14431/169/resize/d14431-169-295562-0.jpg ]

福井 「福丸ごーじょーもん」 水かに(片脚/S〜Mサイズ)1,620円 <各日販売予定数50> 
※天候により入荷がない場合がございます。
名前の通り、みずみずしくてジューシー、ズワイガニよりも甘みを感じる人もおり、地元では「かにの中で、水かにが一番好き!」という人が意外と多く、庶民の味として好まれています。
水かには2月1日に解禁となり、だんだん身が詰まって美味しくなっていき、3月中旬頃まで味わえる旬の味覚です。

[画像2: https://prtimes.jp/i/14431/169/resize/d14431-169-607303-1.jpg ]

福井 【実演】 「福丸ごーじょーもん」
・越前かに甲羅盛(1個)1,201円<各日限定予定数200>
・越前かに片足セット(1セット/S〜Mサイズ)1,080円<各日販売予定数200>
越前を代表する冬の味覚“越前がに”が登場!長年、越前の海を拠点に漁業を営み、その魚の美味しさを誰よりも知っている、「福丸ごーじょーもん」から旨みがぎゅっとつまった越前がにをご用意いたしました。鮮度のいい時に加工していますのでプリップリです。

[画像3: https://prtimes.jp/i/14431/169/resize/d14431-169-146574-2.jpg ]

福井 【実演】「いけす割烹 雅」 紅ずわい蟹の豪快巻き(8貫)3,240円
ぷりぷりの紅ずわいがにの脚身を豪快に巻きつけた、贅沢な逸品です。


[画像4: https://prtimes.jp/i/14431/169/resize/d14431-169-947869-3.jpg ]

福井 【実演】「朝倉匠庵」 越後せいこ蟹まん(1個)391円
せいこかにのぷちぷちとした外子、濃厚な内子を使った贅沢なグラタンを閉じ込めました。

■北陸の海の幸山の幸がてんこ盛り!

[画像5: https://prtimes.jp/i/14431/169/resize/d14431-169-889602-4.jpg ]

石川  【実演】 「近江町市場寿し」 大名丼 3,201円
近江町市場内のセリは日本で2番目に早くなんと深夜1時から始まります。 そのセリで熟練の目利きが魚介類を仕入れている「近江町市場寿し」が阪神初登場。北陸で白身魚の王様と称される“のど黒”や、富山湾の宝石“白えび”、ボタン海老などを使ったボリュームたっぷりの海鮮丼に注目!

[画像6: https://prtimes.jp/i/14431/169/resize/d14431-169-549764-5.jpg ]

石川 【実演】 「レストラン浜中」 能登牛ローストビーフ丼 2,501円
能登牛のやわらかいローストビーフをてんこ盛りに。仕上げにとろとろ温泉たまごをのせました。

■北陸のご当地グルメが大集合!

[画像7: https://prtimes.jp/i/14431/169/resize/d14431-169-612617-6.jpg ]

■富山ブラックラーメンが阪神初登場!
富山  【お食事処】「麺家いろは」 富山ブラック黒醤油ラーメン (1人前) 810円
濃厚な魚醤が生み出す深いコクと意外とあっさりした味わい。旨み成分を多く含み、塩分を控え目にするという独自の製法で作られた超濃厚な魚醤は、創業以来注ぎ足しながら、まさに長い歳月をかけて熟成された秘伝の黒醤油です。

[画像8: https://prtimes.jp/i/14431/169/resize/d14431-169-131647-7.jpg ]

新潟 【実演】「みかづき」越後みそと越後もち豚のイタリアン(1人前)701円<販売予定数各日150>
誕生から50年以上愛され続けている新潟のソウルフード「イタリアン」の豪華版!越後みそともち豚のソースをたっぷりとかけました。

[画像9: https://prtimes.jp/i/14431/169/resize/d14431-169-361303-8.jpg ]

石川 【お食事処】「金沢ゴールド カレー本店」能登豚カツカレー(1人前)929円
金沢といえばゴールドカレー。千切りキャベツと能登豚カツを豪快に乗せたボリューム満点カレー。

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石川 【実演】「金沢豆冨」豆腐屋さんがつくる金沢おでん(1セット) 1,001円
石川県のおでん屋軒数は全国1位!
車麩や赤巻など金沢ならではのおでんが豆腐屋さんから登場します。

[画像11: https://prtimes.jp/i/14431/169/resize/d14431-169-918837-10.jpg ]

石川 【実演】 「輪島市漁港協同組合」まふぐ唐揚げ(100g当り)501円
ふぐの女王様といわれている「まふぐ」をご存知ですか?
「まふぐ」は、実は地元漁師の中には「味ではトラフグよりマフグが勝る」という方も少なくないほど、深い旨味を感じられるフグで、近年人気の高まっています。ぜひ一度ご賞味ください。

■地元で愛される銘菓も続々登場!

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石川 【実演】「柴舟小出」ふくさ(1個)162円・柴舟(14枚入)756円
ふっくら生地に粒あんをつつんだ金沢銘菓と、生姜密がピリッときいた煎餅です。

■“日本酒女子”も必見!酒どころ北陸のイチオシ地酒が楽しめるバーが2つ開店

[画像13: https://prtimes.jp/i/14431/169/resize/d14431-169-148911-12.jpg ]

『地酒バー“新潟”』では新潟県外にはあまり出回らない通も絶賛の日本酒が登場!
新潟で愛されている銘柄をグラスで。
「小山酒造店」 松風酔月 378円
「魚沼酒造」 縄文の響 540円
「樋木酒造」 鶴の友 324円
「お福酒造」 山古志 378円 など すべて(1杯/90ml)
※バーではボトルの販売はございません。



プレスリリース提供:PR TIMES

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