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有限会社カレルチャペック

ストレートやアイスも絶品!銘茶と4つのスパイスを使った「デイリースパイスチャイ」発売

(PR TIMES) 2017年03月17日(金)12時31分配信 PR TIMES

テストサブ

カレルチャペック紅茶店では、3/16(木)に「デイリースパイスチャイ」を発売いたしました。
以前大人気だった同名の商品を、多くのリクエストにお応えしてリニューアル。銘茶園のオーダールフナ茶に、シナモン、カルダモン、ジンジャー、ブラックペッパーをブレンドしました。
ぴりりと心地良い刺激がありながらも、主張しすぎないスパイス感で、紅茶のおいしさもきちんと味わうことができます。ミルクティーにはもちろん、ストレートやアイスチャイでも気持ちの良い後味とキレをお楽しみいただけます。
ティーバッグ5pセット(594円)、缶(1,296円)、袋入りリーフ(1,620円)の3タイプをご用意しております(価格はすべて税込)
[画像1: https://prtimes.jp/i/17679/66/resize/d17679-66-127679-1.jpg ]


カレルチャペック紅茶店では、3/16(木)に「デイリースパイスチャイ」を発売いたしました。
以前大人気で再販のリクエストを多数いただいていた同名の商品を、ブレンドとパッケージを新たにリニューアル。さらにおいしくなって帰ってきました。

[画像2: https://prtimes.jp/i/17679/66/resize/d17679-66-947936-2.jpg ]


銘茶園のオーダールフナ茶にシナモン、カルダモン、ジンジャー、ブラックペッパーをブレンド。
ひとくちでピリリと心地よいスパイスの刺激を感じられる本格派! ですが、主役の紅茶もきちんと味わえます。
透明感のある気持ちのよい後味は、ストレートやアイスチャイにもおすすめです。


こんなに贅沢な茶葉!


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数々の賞を受賞している、スリランカ・キルワナガンガ茶園に別注。当店でしか飲めない一流茶葉です。蒸らすとしっかり開いてこんなに膨らみます。

4つのスパイス


[画像4: https://prtimes.jp/i/17679/66/resize/d17679-66-320663-4.jpg ]


めぐりをよくするジンジャーに、キレのよいブラックペッパー。漢方薬としてもよく使われているシナモン。そして高級感のある複雑でさわやかな香りのカルダモン。
当店オーナー・山田詩子が、こだわり抜いて4つのスパイスをセレクトしました。

ストレートもアイスも!様々な飲み方をお楽しみください


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ぜひ試していただきたいのはミルクなしのストレート。爽快感があり胃もすっきり、紅茶成分もそのままで効果的です。ミルクを入れると効果は薄まりますが、おいしい紅茶ならではの「味の伸び」があります。

ティーバッグなら、アイスチャイ&アイスミルクチャイもお手軽で簡単! 爽やかさなおいしさが際立つだけでなく、ジンジャーのあたため効果で、女性の胃にも優しいコールドドリンクに。


基本のチャイのレシピ


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ストレートは150mlの熱湯で4分蒸らしてください。ミルクを入れるなら、100mlの熱湯で5分蒸らしてからミルクを適量加えてください。

お湯は硬水では出にくいので水道水がおすすめです。
重要なのはお湯の量。ゆっくり蒸らしても心配ないのは新鮮な茶葉だからこそ。パッケージで蓋をして、紐を切れ目に掛けると便利です!

ティーバッグを取り上げるときはスプーンでぎゅっとしぼって、最後の1滴までお楽しみください。これができるのは当店の新鮮な茶葉のみ。一般的には苦み成分が出てしまうのでご注意を。

ロイヤルミルクティーにする場合は、最初からミルクで煮出すと茶葉が開きませんので、お湯で抽出してから同量程度のミルクを加えるのがおすすめです。


アイスチャイのレシピ


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まず100mlの少量のお湯で4〜5分蒸らし、ティーバッグをしぼります。甘みをつける場合はこのときに。そして、グラスからはみ出るくらい入れた氷に当たるように注いでください。

これからの季節にぴったりの、キレのいい爽やかドリンクに! にごりづらく、美しい琥珀紅色。甘みをつけなければ、食事やおかず系サンドとも相性抜群です。スパイスが消化にもいいのでありがたいですね。


アイスミルクチャイのレシピ


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ごく少量のお湯で5分以上蒸らし、ぎゅっとしぼってとにかく濃い紅茶を作ります。10分蒸らしても大丈夫!それを冷たいミルクに注ぎ、お好みで氷を浮かべてください。

体の冷えが気になる方は、キンキンに冷やさず、氷なしのぬるめでもおいしくいただけます。甘みをつけるならストレート同様茶葉を取りのぞくときに、小さじ1杯ほどで。コクが増しておいしくなります。

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パッケージの猫は、縞模様の猫をgingerと呼ぶことがあるという由来から。猫好きの方へのギフトとしてもいちおしです。


【商品概要】
・デイリースパイスチャイ 個包装ティーバッグ5pセット 594円
・デイリースパイスチャイ 缶(ティーバッグ8p入り) 1,296円
・デイリースパイスチャイ 袋入り(リーフ70g) 1,620円
(価格はすべて税込表示です)


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【 カレルチャペック紅茶店 】
1987年創業、2017年の今年30周年をむかえる。東京・吉祥寺に本店をおき、リーフからティーバッグまで鮮度とデザインどちらも妥協しない商品作りをしています。オーナーでブレンダーの山田詩子が、自ら旬の時期にスリランカの茶園でこだわりと情熱を持ってティーテイスティング。各産地の特徴がくっきりとした勢いのある旬茶を鮮度そのままでお届けしています。オリジナリティーあふれるフレーバーティーやハーブティー、オリジナルレシピのジャムやバターなど、全て考え抜いた逸品です。

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【 山田詩子 】
カレルチャペック紅茶店オーナー・クリエイティブディレクター・ティーテイスター・絵本作家。
1987年創業のカレルチャペック紅茶店では紅茶の買い付けからデザインまでを一貫して手がける。常に新鮮な提案で日本の紅茶トレンドをリードし続ける傍ら、クリエイティブディレクターとして、ユニクロのUT・集英社のナツイチ・ロイヤルホストのキッズメニュー等、企業とのコラボレーションも多数。絵本、紅茶、ライフスタイルの著書40冊以上。台湾・アメリカ・フランス・韓国でも翻訳出版されている。


【 ご注文・問い合わせ先 】
カレルチャペック紅茶店通信販売部
電話:0120-29-1993(10:00〜17:30土日祝休み)
http://www.karelcapek.co.jp/

カレルチャペック紅茶店直営店
http://www.karelcapek.co.jp/shoplist

【関連ウェブサイト】
カレルチャペック紅茶店  http://www.karelcapek.co.jp/
公式ツイッター https://twitter.com/karelabuzzy
公式フェイスブック https://www.facebook.com/karelcapek.teatime/
公式ブログ  http://www.karelcapek.co.jp/blog/



プレスリリース提供:PR TIMES

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