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メルシャン株式会社

アジア最大級の国際ワインコンクール「香港インターナショナル・ワイン&スピリッツ・コンペティション」で「シャトー・メルシャン 長野シャルドネ アンウッデッド2015」が出品日本ワインの中で最高評点獲得

(PR TIMES) 2016年11月16日(水)14時26分配信 PR TIMES

ワインアワードで6品・フードアワードで10品が受賞

メルシャン株式会社(社長 横山清)は、10月に開催されたアジア最大級の国際ワインコンクール「香港インターナショナル・ワイン&スピリッツ・コンペティション」にて、「シャトー・メルシャン 長野シャルドネ アンウッデッド 2015」が、出品された日本ワインの中で最高評価を得たワインに贈られる「ベスト日本ワイントロフィー」を獲得しました。
上記ワインを含め、ワインアワードで6品、フードアワードで10品が受賞しました。

[画像1: http://prtimes.jp/i/14549/49/resize/d14549-49-733278-1.jpg ]


●「香港インターナショナル・ワイン&スピリッツ・コンペティション」について
・ ロンドンで40年以上にわたり開催されている世界的なコンクール「インターナショナル・ワイン&スピリッツ・コンペティション(IWSC)」のパートナーシップのもと開催されている、アジア最大級の国際コンクールです。審査員のほとんどがアジア出身者やアジアを拠点に活動するメンバーで構成されています。成長市場として世界から注目を集めるアジアのワイン市場の声を、同コンクールを通じて世界へ紹介する役割も担っています。
・ 同コンクールで最も特徴的とも言えるのがアジア料理に合うワインを審査する「フードアワード」の部門で、「シンガポールチリクラブ」※1、「トートマンプラー(タイ風さつま揚げ)」、日本料理の「刺身」などとの相性も評価の対象となっています。
・ 開催8回目となる2016年も世界各国から出品されており、「ワインアワード」で43品、「酒精強化ワインアワード」で1品、「スピリッツアワード」で30品、「食マッチアワード」で14品が金賞を受賞しました。

※1 カニを丸ごと一匹ゆで、トマトベースのスパイシーなソースをたっぷりとかけたシンガポールの名物料理。


●金賞・ベスト日本ワイントロフィーを獲得した当社のワイン
「シャトー・メルシャン 長野シャルドネ アンウッデッド 2015」
長野県北信地区のシャルドネを、樽を使用せず『アンウッデッド』※2に仕上げています。白桃を
思わせるすがすがしい香り、柔らかな口当たりと優しい味わいが楽しめるワインです。

※2 アンウッデッド(Unwooded)とは、木樽を使わずワイン造りを行う事を意味し、発酵・育成は全てステンレスタンクで行っています。

[画像2: http://prtimes.jp/i/14549/49/resize/d14549-49-328956-2.jpg ]



今後も「シャトー・メルシャン」は、日本を代表するワイナリーとして、日本ワインのさらなる価値向上と国内外での認知拡大を目指した活動を続けていきます。

メルシャン株式会社は、ワイン事業スローガン「ワインのおいしい未来をつくる。」のもと、ワインのある豊かな時間を通じて、人と人とのつながりを楽しんでいただけるよう、さまざまな提案を続けていきます。


<受賞の概要>
◆コンクール名   「香港インターナショナル・ワイン&スピリッツ・コンペティション」
        (Hong Kong International Wine & Spirit Competition)
◆審査結果発表会場 「香港国際ワイン&スピリッツ・フェア」会場
        (香港国際コンベンション&エキシビジョン・センター)
◆審査期間     2016年10月上旬
◆結果発表     2016年11月10日(木)

【ワインアワード部門】

[画像3: http://prtimes.jp/i/14549/49/resize/d14549-49-345209-0.jpg ]

【フードアワード部門】
▼「刺身」部門( Best Wine with Sashimi)
[画像4: http://prtimes.jp/i/14549/49/resize/d14549-49-151757-3.jpg ]

▼「うなぎのかば焼き」部門( Best Wine with Grilled Unagi(tare) )

[画像5: http://prtimes.jp/i/14549/49/resize/d14549-49-635809-4.jpg ]

▼「和牛鉄板焼き」部門( Best Wine with Wagyu Beef Teppan-Yaki)

[画像6: http://prtimes.jp/i/14549/49/resize/d14549-49-562801-5.jpg ]

▼「チャーシュー」部門( Best Wine with Honey Glazed CharSiu )

[画像7: http://prtimes.jp/i/14549/49/resize/d14549-49-747548-6.jpg ]


▼「マッシュルームとえんどう豆のカレー」部門( Best Wine with Mushroom & Pea Masala)

[画像8: http://prtimes.jp/i/14549/49/resize/d14549-49-114921-7.jpg ]


※1 「シャトー・メルシャン 穂坂マスカット・ベーリーA セレクテッド・ヴィンヤーズ 2014」…ワイナリー限定商品



プレスリリース提供:PR TIMES

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