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ハーゲンダッツ ジャパン株式会社

4種類のチーズをふんだんに使用!チーズとストロベリーの濃厚で甘酸っぱい味わい クリスピーサンド『ストロベリー フロマージュ』 11月22日(火)より発売!

(PR TIMES) 2016年11月17日(木)12時42分配信 PR TIMES

〜 おいしさのヒミツと開発者インタビューを紹介〜

 ハーゲンダッツ ジャパン株式会社(本社:東京都目黒区、社長:馬瀬紀夫)は、ハーゲンダッツクリスピーサンド『ストロベリー フロマージュ』を11月22日(火)より期間限定にて全国で新発売します。
 ストロベリーソースを混ぜ合わせた濃厚な味わいのフロマージュアイスクリームを、甘酸っぱいストロベリーチーズコーティングで包み、サクサクのウエハースでサンドしました。フロマージュの白とストロベリーの赤い色合いが見た目にも華やかで、年末のご褒美にぴったりな商品です。
※フロマージュ:“チーズ”のフランス語。
[画像1: http://prtimes.jp/i/12760/41/resize/d12760-41-220570-1.jpg ]

■ 4種類のチーズをぜいたくに使用したチーズとストロベリーの濃厚で甘酸っぱい味わい
 クリスピーサンド『ストロベリー フロマージュ』は、クリームチーズ・カマンベールチーズ・ゴーダチーズ・チェダーチーズの4種類のチーズを使用した濃厚なフロマージュアイスクリームと、ストロベリーソースの甘酸っぱさが一度に楽しめます。コーティングにもチーズを使用するなど、ぜいたくな味わいとなっています。


開発担当者が語る商品の裏側!
〜私が作ったクリスピーサンド『ストロベリー フロマージュ』篇〜
■華やかな気分が高まる冬にこそ食べたい、濃厚で甘酸っぱい味わい
 ストロベリーソースがアクセントになった4種類のチーズのアイスクリームを、サクサクのウエハースで包み込んだ、年末のご褒美にぴったりな商品です。

★こだわりポイント1.・・・ 4種類のチーズを使用したフロマージュアイスクリーム
 フロマージュアイスクリームには、4種類のチーズをふんだんに使用しています。当初は1種類のチーズで考えていたのですが、試作を重ねた結果、濃厚でしっかりしたチーズ感を出すために4種類のチーズを加えたアイスクリームになりました。

★こだわりポイント2.・・・レモンの酸味が隠し味! 爽やかなストロベリーソース
 濃厚なフロマージュアイスクリームとの相性を考え、ストロベリーソースに使用するイチゴは酸味が爽やかな品種を選びました。隠し味にレモンを加えることでさらに相性よく仕上がっています。

★こだわりポイント3.・・・濃厚なストロベリーチーズコーティング
 コーティングには、ストロベリーだけでなく濃厚なチェダ―チーズを使用。ストロベリーの酸味とチーズのコクが組み合わさることで濃厚さが増し、さらなるおいしさを引き出します。

<特設サイト>http://www.haagen-dazs.co.jp/strawberry_fromage/


■商品情報
【商品名】 ハーゲンダッツ クリスピーサンド 『ストロベリー フロマージュ』(期間限定)
【種類別】 アイスクリーム
【成分】 無脂乳固形分 8.5% ・乳脂肪分 13.0%・卵脂肪分0.7%・果汁・果肉 6%
[画像2: http://prtimes.jp/i/12760/41/resize/d12760-41-936854-0.jpg ]
【原材料名】 ホワイトチョコレートコーチング、クリーム、脱脂濃縮乳、砂糖、ストロベリーソース、ウエハース、ナチュラルチーズ、ミルクコーチング(植物油脂、砂糖、全粉乳、乳糖)、卵黄、 チェダーチーズパウダー、ストロベリーパウダー、レモン濃縮果汁、 植物レシチン(大豆由来)、安定剤(ペクチン)、カラメル色素(ウエハース部分)、(原材料の一部に小麦粉、卵白を含む)
【内容量】 60ml
【価 格】 272円(希望小売価格:消費税抜き) ※消費税込みの価格は294円
【発売日】 2016年11月22日(火)
【販売先】 全国のスーパーマーケット、コンビニエンスストア、デパート



プレスリリース提供:PR TIMES

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