プレスリリース

お米屋さんが作りました！ご飯の味わいがわかるライスプレート！

株式会社ミツハシ（本社：神奈川県横浜市、代表取締役：三橋 美幸、以下「ミツハシライス」）は、家庭における消費の高まりに向けて「パクッ！とおにぎり」シリーズに続き、冷凍食品「焼きライスプレート4枚入り(50g×4)」を2021年11月1日（月）から販売を開始致します。
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インターネット調査で、ライスプレートに関する消費者の認知度は低かったが、一方で、家庭で簡単に使えるのであれば試してみたいという要望があったことから、少量で尚且つ購入しやすい価格帯の商品を開発しました。国産米を100％使用して、炊飯時の水分量調整と、円形に型抜きする時の力加減を微妙に調整しながら、食べる時に程良い食感を残すようにしました。
家族で一緒に、友人同士、パーティー、アウトドア等といろいろなシーンで、料理を楽しむ演出のお手伝いができて、「のせて、ライスピザ！」「はさんで、ライスバーガー！」「入れて、スープごはん！」と手軽にアレンジできる商品です。



商品情報


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【醤油味】
ほかほかごはんに、かつお節エキスとこんぶエキスのうまみを生かしただししょうゆを、両面にたっぷり使用し、じっくり2度焼きをしてしょうゆの風味を香ばしく引き立たせました。


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【旨辛味】
しょうゆに豆板醤、にんにく、アップルペーストを加えた韓国風の旨辛醤油だれで炊き込んだほかほかごはんに、


アクセントで一味唐辛子を混ぜ込んで焼きあげました。


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【五穀米】
白米、大麦、黒米、赤米、大豆、もちきび全て国産を使用。炊き上がったほかほかごはんの風味を閉じ込める様に、表裏両面をじっくりと焼き上げました。



アレンジレシピ例



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【ライスプレートを使ったアイディアレシピコンテスト】
販売に先駆けて、Instagramでレシピコンテストを実施しました。
審査委員長には、「冷凍生活アドバイザー・冷凍王子」こと「西川剛史」氏に務めて頂き、沢山の応募を頂きました。

https://www.3284rice.com/fun/campaign/202107001campaign/



取扱情報

■発売日：2021年11月1日（月）から
　全国のスーパー※1　、楽天市場（ミツハシライスショップ）で販売予定。
　※1.・実際の発売日は販売店によって多少異なる場合がございます。
　　　　先行販売として、ヤオコー和光丸山台店様(新店)にて取扱いしております。
　　　・店舗によっては、お取扱いのない場合や、売り切れの場合がございます。
■希望小売価格：オープン

会社概要

名称　　： 株式会社ミツハシ
代表者　： 代表取締役会長兼 CEO 三橋 美幸(みつはし よしゆき)
所在地　： 神奈川県横浜市金沢区幸浦2-25
創立　　： 1951年(昭和26年)
事業内容： 米穀、炊飯・加工商品・輸入米の販売
資本金　： 3億1千円
従業員数： 276名(2021年3月末時点　嘱託含む)
URL ： https://www.3284rice.com/
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本件に関するお問合せ先：
株式会社ミツハシ　原元（はらもと）
TEL：045-270-6172
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プレスリリース提供：PR TIMES