プレスリリース

  • 記事画像1

株式会社サガミチェーン

「味の民芸」にて手延べうどん食べ放題を開催

(PR TIMES) 2018年05月15日(火)11時01分配信 PR TIMES

〜いざ、限界突破へ〜


報道関係者各位                                     
                                         2018年年5月15日
                                   味の民芸フードサービス株式会社                                    
              「味の民芸」にて手延べうどん食べ放題を開催                                    〜いざ、限界突破へ〜
株式会社サガミチェーンのグループ企業である味の民芸フードサービス株式会社(本社:東京都立川市
錦町3-6-6 代表取締役社長 大西 尚真)は、手延べうどんの和食ファミリーレストラン『味の民芸』に
おいて、2018年5月18日より5月23日まで『手延べうどん食べ放題』を開催いたします。

【メニュー概要】
◆実施期間:  2018年5月18日(金)〜 2018年5月23日(水)6日間
         開店〜21時まで販売
◆販売店舗:  全国 味の民芸51店舗(府中店・太田店・桐生店・足利店除く) 
◆商  品:  天ぷら付手延べうどん食べ放題・・・1,180円+税
[画像: https://prtimes.jp/i/31654/20/resize/d31654-20-969240-0.jpg ]


  味の民芸自慢の手延べうどんが食べ放題でお楽しみいただけます。
  手延べうどんを満足いくまでお召し上がりください。(天ぷらは食べ放題ではありません。)
  開店から21時まで心ゆくまでお楽しみいただけます。
前回までの記録は50枚です。ぜひチャレンジしてください!
  

 【手延べ製法とは】
小麦粉に水と塩を加えてこねた後、1本の長い棒状に仕上げます。これが手延べ麺づくりの始まりで、この棒状
のような生地を少しずつ、何度にもわけて延ばし、うどんや素麺の太さに仕上げます。この手延べ麺をつくるた めには、生地作りから麺の完成までにおよそ、10時間以上が必要です。

【手延べうどんの特徴】
食感は軟質で弾力があり、ややモチモチしています。同時に包丁を使わずに、延ばし続けて作るため、表面は
ツルツルとしており、のど越しの良さは天下一品です。
手打ちうどんは、麺が太めで硬質な弾力を持つ力強いコシが特長であることから、両者を比較して讃岐(手打ち)
の男うどん、備中(手延べ)の女うどんという言葉も生まれたということです。
                           
【味の民芸について】
関東地方を中心に、西は岡山まで全国55店舗を展開する、和食ファミリーレストランです。倉敷をイメージした
白壁調の建物と、和モダンをイメージしたおもてなし空間において、手延べうどんや信州そば、各種和食メニー
を提供しております。
公式ホームページ
http://www.ajino-mingei.co.jp/

【サガミグループについて】
グループビジョンに「No1.Noodle Restaurant Company」を掲げ、和食麺処サガミ、味の民芸、どんどん庵
などの和麺レストラン業態を中心に、国内に256店舗、海外(中国・タイ・インドネシア・ベトナム)に6店舗を
展開しております。
公式Facebookアカウント
https://www.facebook.com/sagamichain
公式ホームページ
URL:https://www.sagami.co.jp/

プレスリリース提供:PR TIMES

推奨環境(ブラウザーのバージョン)
Microsoft Internet Explorer 6.0以降、Mozilla Firefox 2.0以降、Apple Safari 3.1以降
「スケジュール調整機能」は、Internet Explorer 6.0以降でのみ動作します。
環境依存文字については、正しくご利用いただけない場合がございます。

このページの先頭へ戻る