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株式会社プロントコーポレーション

〜ブリオッシュ ドーレ40周年を記念して〜 パリで大人気スイーツ『ルイゼル』を4月1日(土)より販売いたします。

(PR TIMES) 2017年03月30日(木)12時50分配信 PR TIMES

〜ブリオッシュ ドーレ40周年を記念して〜 パリで大人気スイーツ『ルイゼル』を4月1日(土)より販売いたします
世界で1260店のレストランを展開しているフランスの ルデュッフグループのベーカリーカフェ「 Brioche Dorée (ブリオッシュ ドーレ)、以下 BD」 (本社:フランス レンヌ / アジア代表取締役  François-Xavier COLAS(フランソワ-グザビエ コラ)は、パリで大人気のスイーツ『ルイゼル』を、4月1日(土)より販売開始いたします。

この度、新発売の『ルイゼル』は、ブリオッシュ ドーレ40周年を記念して、MOF(フランス国家優秀職人)のパティシエが考案。フランス産小麦と発酵バターを使用したリッチなブリオッシュ生地をロールして、焼き上げたオリジナルの商品です。

ふわふわのブリオッシュ生地に、砂糖の甘みとさくさくの食感が楽しめるベーシックな『ルイゼル』をはじめとし、『キャラメル』などのラインナップを展開してまいります。

第一弾として、4月1日〜販売開始し、新たに“シグネチャーアイテム”として販売を進めます。

今後も「ブリオッシュ ドーレ」は、お客様にお楽しみいただける商品を開発してまいります。


[画像1: https://prtimes.jp/i/18877/14/resize/d18877-14-691331-0.jpg ]



■ルイゼル オリジナル

価格:380円

卵とバターをたっぷり使用した生地に、ハチミツやバニラのような香りが特徴のフランス産カソナード(ブラウンシュガー)とあられ糖をトッピング。厳選された素材を使用し、生地の美味しさをシンプルに引き立てました。砂糖とバターの旨みを感じられるベーシックなルイゼルです。
[画像2: https://prtimes.jp/i/18877/14/resize/d18877-14-264574-1.jpg ]



[画像3: https://prtimes.jp/i/18877/14/resize/d18877-14-971042-2.jpg ]






■ルイゼル キャラメル

価格:380円

フランス産カソナード(ブラウンシュガー)

とカリカリのほろ苦いキャラメルを、ブリオッシュ生地に巻き込み、仕上げにフォンダンキャラメルをトッピングしました。キャラメルの美味しさと、ほろ苦い味わいが特徴のルイゼルです。コーヒーとの相性が抜群です。


[画像4: https://prtimes.jp/i/18877/14/resize/d18877-14-186609-3.jpg ]


[画像5: https://prtimes.jp/i/18877/14/resize/d18877-14-754354-4.jpg ]



プレスリリース提供:PR TIMES

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