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冬のハワイでトロピカル鍋?ヘルシーに身体を温める【チキン&グリーンパパイヤ鍋】

(PR TIMES) 2019年11月27日(水)15時05分配信 PR TIMES

美容と健康にオススメのグリーンパパイヤを使ったオリジナル鍋料理

WAIOLIのメニューに、旅で疲れた身体をお腹から温めてくれる鍋メニュー「チキン&グリーンパパイヤ鍋」が加わった。
生姜と鶏の出汁が効いたスープに、南国ならではの食材「グリーンパパイヤ」と8種類の野菜が入ったヘルシー鍋。サイドメニューの「ご飯セット」で締めの雑炊も味わえる。
ハワイのカパフルにあるWAIOLI GRILL AND CAFE(ワイオリ グリル&カフェ)の新メニューは「お鍋」!
南国フルーツのパパイヤを使った「チキン&グリーンパパイヤ鍋」です。
ハワイで「お鍋」というと違和感があるかもしれませんが、実は鍋料理はホットポットと呼ばれローカルにも人気のメニュー。
[画像1: https://prtimes.jp/i/42178/11/resize/d42178-11-292728-0.jpg ]

トロピカルな響きのWAILIオリジナル鍋ですが、生姜と魚醤、鶏肉の出汁がベースのほっこりヘルシー鍋!
使用するパパイヤは熟す前の「グリーンパパイヤ」。アジアではよく料理に使われる食材で、日本では「青パパイヤ」として知られています。

知らないうちに身体が冷えている南国。ハワイアン鍋でホットにバランスを整える

どうしてハワイで「お鍋」なのか?
一見、ハワイは冷えとは無関係そうな土地ですが、暑い土地で採れる食べ物はフルーツなど身体を冷やすものが多いのです。しかも建物内の冷房が強いところも多く、じわじわと身体は冷えています。
そこでWAIOLIは、美味しくヘルシーに身体を温められてハワイも感じられるお鍋を作りました。
★スープには、生姜と魚醤を効かせた出汁を使い、身体を芯から温めます。
★酵素・ビタミン・ミネラルを豊富に含むグリーンパパイヤと8種類の野菜で栄養たっぷり!
★ビタミン豊富で身体を温める食材の鶏肉でエネルギー補給&うま味をプラス。
そして、忘れてはいけないのが「ご飯セット」。
プラス6.5ドルで「ご飯・生卵・海苔・ネギ・漬物」のセットが注文できます。
締めの雑炊で、鶏肉と野菜のうま味が溶けだした栄養豊富なスープを、一滴残さず召し上がってください。

健康だけでなく美容・ダイエットにも効果大のヘルシーフード「グリーンパパイヤ」

熟す前のパパイヤは、果肉は白く淡白な味で、アジアでは野菜のように使われています。タイ料理で有名な「ソムタム」もグリーンパパイヤを使ったメニューです。
南国の太陽の下で育ったグリーンパパイヤは、様々なビタミンやミネラルを豊富に含んでいます。その中でも有名なヘルシー効果は、
[画像2: https://prtimes.jp/i/42178/11/resize/d42178-11-752992-2.jpg ]

・酵素がたんぱく質・糖質・脂質を分解→消化を助け、ダイエットにも効果的
・ポリフェノール(抗酸化物質)がたっぷり→アンチエイジングに
・ビタミンC→言わずと知れた美容に欠かせない栄養素
熟れたパパイヤよりも豊富に含まれている酵素で腸内もすっきり!産後の女性に良いとされるほどの栄養価の高い食材です。

ぜひ、カパフルやモンサラット散策の寄り道やひと休みに、ハワイでのディナーにお鍋をつつきに来てください。

WAIOLIでは、5種類のドリンクやおつまみが超お得なハッピーアワー(金・土を除く17:00〜18:00と20:30〜閉店までの2回)も開催中!

日本人マネージャーをはじめ、日本語が分かるスタッフもいるので、予約や注文も日本語でOK。予約は電話、または、ホームページのContact Usからできます。
どうぞお気軽にご来店ください。

★ワイキキショッピングプラザ1階のSUBLIME(ギフトショップ)にて、WAIOLI GRILL AND CAFEの10%オフクーポンを配布中!

WAIOLI GRILL AND CAFE(ワイオリ グリル&カフェ)
611 Kapahulu Ave, Ste 102 Honolulu, HI 96815
営業時間:17:00〜21:30(金・土〜22:30)
定休日:月曜
電話:808-734-5298
ウェブサイト:https://waioligrillandcafe.com/
ウェブからのご予約:https://waioligrillandcafe.com/contact_us.html



プレスリリース提供:PR TIMES

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