プレスリリース

パティスリー＆カフェ『hannoc(ハノック)』（大阪市北区）は、2021年7月8日（木）からの1か月間の期間限定で「濃厚テリーヌ -homare- 」ピスターシュを店頭・ECサイト両方で販売いたします。
スイーツのお取り寄せが定番化してきたコロナ禍、トレンドとなっているのが「テリーヌ」。専門店も登場するほどの人気ぶりで、2021年のトレンド商品として注目を集めております。
hannoc（ハノック）のテリーヌは「自分へのご褒美」をテーマに開発し、濃厚さとなめらかさを重視した贅沢な商品として人気です。定番のショコラ・チーズに加えて、7月8日（木）より期間限定でピスタチオ味を販売いたします。
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商品説明

◇濃厚テリーヌ -homare- ピスターシュ（税込3,996円）※8月上旬までの期間限定

イタリア産のピスタチオを使用した、濃厚でなめらかな舌触りが特徴のテリーヌ。
濃厚なピスタチオ生地にローストしたピスタチオをしきつめて焼き上げることで、味・食感共にピスタチオを贅沢に味わっていただける一品です。

また、本製品はピスタチオとホワイトチョコ本来の甘みを感じていただけるよう砂糖を追加使用しておりません。
ピスタチオをふんだんに使った本商品をぜひお楽しみください。
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◇商品概要
商品名 『濃厚テリーヌ -homare- 』3,996円（税込）
販売期間 7月8日（木）〜8月上旬まで
購入 https://hannoc.jp/ もしくはhannoc店舗にて販売
※オンライン注文の場合は冷凍発送


hannocについて（2021年3月13日オープン）

洋菓子業界のIT推進や働き方改革を目指したモデル店を目指し、2021年3月13日(土)にオープンいたしました。一握りの役職者がすべての指示・命令を出すという仕事の在り方を変え、一人ひとりに役割と裁量を配分します。目標のひとつとして、シェフ不在でも一人ひとりの自主性と創造性によってあらゆる物事が進んでいくチーム作りを行います。


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店内はガラス張りのオープンキッチンで、つくる人と食べる人、売り手と買い手の「接点」をできる限り多く持つための開放的な空間にしました。オープニングメンバー5名のパティシエは全員20代で、一流ホテルや有名パティスリーで経験を積んできた実力派揃い。美しいケーキを作り出すパティシエの動きを、間近で見ていただけるライブ感もhannocの特徴です。

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会社概要


株式会社ドリームラボは「人と企業の可能性を高め、夢の実現をサポートする」をミッションに、2011年に創業。飲食業界特化型の人材サービスを開始しました。特に洋菓子の採用市場の課題を見出し、2015年より「パティシエント」という業界専門の求人メディアを運営。「定着すること」に重点を置いた採用支援・転職支援に取り組んでおります。洋菓子小売事業への参入に際して、2021年3月1日付で子会社として株式会社スイーツワークスを設立いたしました。

■子会社名 ： 株式会社スイーツワークス
■設立日　　： 2021年3月1日
■代表者　　： 児玉直人
■本社所在地： 大阪市北区万歳町4-12 浪速ビル西館1F
■事業内容 ： 洋菓子の製造・販売
■URL　　　 :　https://hannoc.jp/

■親会社名 ： 株式会社ドリームラボ
■設立日　　： 2011年1月18日
■代表者　　： 児玉直人
■本社所在地： 大阪市北区万歳町4-12 浪速ビル西館1F
■事業内容：
飲食業界特化の有料職業紹介事業（紹介27-ユ-301349）
採用コンサルティング事業
求人情報サイトの運営事業
■URL　　　 :　https://dream-lab.work/

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