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株式会社ワンセコンド

台湾茶専門店の自信作!4種の「モントティーラテ」と台湾伝統スイーツ豆花(トウファ)がパワーアップして新登場。さらにQQなタピオカトッピング無料!【茶東京(キキチャトウキョウ)吉祥寺本店】

(PR TIMES) 2017年03月31日(金)14時29分配信 PR TIMES

世界的フレンチシェフ“古賀哲司”が監修を務める本格フレンチクリーム×台湾茶!と台湾スイーツの専門店

「本格派台湾茶カフェ茶東京(キキチャトウキョウ)吉祥寺本店」より「Mont Tea Latte(モントティーラテ)シリーズ」の販売が開始!世界的フレンチシェフ古賀哲司氏監修のフレンチクリーム×プレミアム台湾茶の組み合わせは全部で4種類。その他新作スイーツも続々新登場。
[画像1: https://prtimes.jp/i/19408/6/resize/d19408-6-408111-9.jpg ]



『Mont Tea Latte(モントティーラテ)』とは無添加100%の厳選された台湾茶葉と相性の良いフレンチクリームとトッピングを組み合わせた茶東京オリジナルのラテドリンクです。
台湾茶とフレンチクリームの組み合わせは全部で4種類。ラテはミルクと豆乳よりお選びいただけます。
[画像2: https://prtimes.jp/i/19408/6/resize/d19408-6-544142-12.jpg ]

【Mont Tea Latte(モントティーラテ)全4種 各650円(税込)】
1.ミルキースノーマウンテン(東方美人茶ラテ×きびミルククリーム×マカダミアナッツ)
2.マジカルストーンマウンテン(凍頂烏龍茶ラテ×黒ごまクリーム×きなこソース)
3.ショコラスターマウンテン(鉄観音茶ラテ×モンブランクリーム×フレンチチョコチップ)
4.トロピカルフラワーマウンテン(ジャスミン緑茶ラテ×パッションブラッドオレンジクリーム×パインチップ)
フレンチクリームの監修は、東京丸ビルの最上階にある高級フレンチ『ブリーズオブトウキョウ』でも総料理長を務めたフレンチシェフ“古賀哲司”と何度も試作を繰り返し、作り上げました。本格フレンチクリームのフレーバーは全部で4種類(きびミルク、黒ゴマ、モンブラン、パッションブラッドオレンジ)『茶東京(キキチャトウキョウ)』でしか味わえない特別なテイストです。


[画像3: https://prtimes.jp/i/19408/6/resize/d19408-6-798362-14.jpg ]

台湾では「モチモチしている食感」のことをアルファベットの「Q」を二つ並べて「QQ(キューキュー)」と表現します。茶東京では台湾から直送したタピオカに、鹿児島県産の高級砂糖「生砂糖(きび100%)」を贅沢に使用。噛みしめるほどに上品な甘さが口いっぱいに広がります。素材にこだわることはもちろん台湾伝統の製法を守り、タピオカ独特のQQとした食感をしっかりと引き出すために毎日お店で丁寧に手作りしています。


[画像4: https://prtimes.jp/i/19408/6/resize/d19408-6-208587-10.jpg ]

大人気の「台湾豆花(タイワントウファ)」は具材にごま団子が加わりリニューアルして新登場。
「豆花(トウファ)」とは台湾の伝統的なスイーツで、砂糖を一切使用しないでつくるヘルシーな豆乳プリンにタピオカ、あずき、ゆで落花生、サツマイモ団子、ごま団子などの素材をトッピングして食べる台湾人のソウルフード。絹ごし豆腐のようななめらかな食感が癖になる台湾人が愛してやまないヘルシースイーツです。
上品な甘さの生姜シロップをしっかりと絡め、素材の美味しさをまるごとご堪能いただけます。日本にいながら本場台湾気分が味わえる一品です。
[画像5: https://prtimes.jp/i/19408/6/resize/d19408-6-680548-11.jpg ]

【今月の新作スイーツ】
茶東京の「杏仁布丁(アンニンプーティン)〜季節のフルーツを添えて〜」は食感と口どけにこだわり、じっくりと12時間以上かけて固めることで、口に入れた瞬間に溶けていく、フワとろ食感がたまらない人気のスイーツです。無添加はもちろん季節のフルーツや食材を厳選し一つ一つ丁寧に手作りしています。当店にお越しの際はぜひお試しください。

[画像6: https://prtimes.jp/i/19408/6/resize/d19408-6-396705-5.jpg ]


【店舗情報】
「茶東京(キキチャトウキョウ)」
吉祥寺駅 公園口より徒歩3分
営業時間:11時00分〜19時00分(年中無休)
住所:〒180-0003
東京都武蔵野市吉祥寺南町1-9-9 吉祥寺じぞうビル1F
電話:0422-266-457
公式Twitter https://twitter.com/kikichatokyo/
公式フェイスブックページ https://wwwfacebook.com/kikichatokyo/
公式インスタグラム https://www.instagram.com/kikichatokyo/



プレスリリース提供:PR TIMES

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