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株式会社オーイズミフーズ

マスターライセンス契約締結に関するお知らせ

(PR TIMES) 2016年08月31日(水)11時26分配信 PR TIMES

当社はこの度、アメリカ合衆国にてステーキ専門店「BENJAMIN STEAK HOUSE」を展開する「the BENJAMIN group LLC」(オーナー Mr. Ben Sinanaj、パートナー Mr. Benjamin Prelvukaj)とマスターライセンス契約を締結いたしましたので、下記の通りお知らせいたします。
1. マスターライセンス契約締結の趣旨

「株式会社オーイズミフーズ」は、アメリカ合衆国にて「BENJAMIN STEAK HOUSE」を展開する「the BENJAMIN group LLC」と、マスターライセンス契約を締結し、アジアにおける展開権を取得いたしました。

[画像1: http://prtimes.jp/i/19589/4/resize/d19589-4-646244-6.jpg ]


2. マスターライセンス契約締結先の概要

1. 会社名  the BENJAMIN group LLC

2. 所在地  52 East 41st Street, New York, NY, 10017

3. 代表者  オーナー  Mr. Ben Sinanaj
       パートナー Mr. Benjamin Prelvukaj

4. 事業内容 高級ステーキ専門店 他直営店の運営

5. HP    http://benjaminsteakhouse.com


3. 業態紹介

[画像2: http://prtimes.jp/i/19589/4/resize/d19589-4-157308-5.jpeg ]


1887年に創業したブルックリンにある老舗ステーキハウス「Peter Luger Steak House」でマネージャーとしてキャリアを積んだ「ベンジャミン・プロブカイ氏」と、同じくPeter Luger で20年以上シェフを務めたベテランの「アーテュロ・マクレッド氏」と共にオープンした「ベンジャミン・ステーキハウス」です。


レストラン格付けガイドブックの”ザガット・サーベイ”の”ニューヨーク ベストレストラン100 2015年”では、第15位を獲得。料理・内装・サービスの3項目で高評価を得ました。

[画像3: http://prtimes.jp/i/19589/4/resize/d19589-4-321188-2.jpeg ]

USDA認定の厳選されたプラミムビーフを使用。肉はシェフ・アーテュロ・マクレッド氏極秘のドライ・エイジング製法で最低28日間熟成されたものを使用しています。

ニューヨークのみならず多くの世界著名人が訪れており、2014年に行われた国連総会の訪米時、安倍晋三首相も数あるレストランの中からベンジャミンステーキハウスでディナーを楽しまれました。

4. 今後の予定

2017年5月、東京都内に1号店の出店を予定しております。
[画像4: http://prtimes.jp/i/19589/4/resize/d19589-4-110148-7.jpg ]



プレスリリース提供:PR TIMES

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