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株式会社アスプルンド

TIMELESS COMFORT WORKSHOP

(PR TIMES) 2017年02月09日(木)13時53分配信 PR TIMES

「ワッフル&ホットサンドベーカーで作るバレンタイン菓子」を自由が丘店で開催

 株式会社アスプルンド(本社:東京都港区、代表取締役 嶋本喜司、以下当社)は、当社が展開するライフスタイルショップ「TIMELESS COMFORT(タイムレスコンフォート)」自由が丘店にて、月に1度開催しておりますワークショップを1月25日に実施いたしました。
[画像1: https://prtimes.jp/i/22854/3/resize/d22854-3-312312-0.jpg ]

1月のワークショップでは「ワッフル&ホットサンドベーカーで作るバレンタイン菓子」をテーマに、手作りのお菓子をプレゼントしたいものの、お菓子作りが苦手な方に向けて、簡単に調理できるビタントニオのワッフル&ホットサンドベーカーを使ったオススメのレシピのご紹介や、デコレーションを体験していただく料理教室を開催致しました。
今回はミニマドレーヌ、ミートパイ、アメリカンワッフルの3品を作りました。
[画像2: https://prtimes.jp/i/22854/3/resize/d22854-3-333495-1.jpg ]


◯ミニマドレーヌ

[画像3: https://prtimes.jp/i/22854/3/resize/d22854-3-337764-2.jpg ]

【材料】※マドレーヌ/ベーシック(約20〜24個分)
・全卵Mサイズ1個・グラニュー糖60g・レモン皮1/4個分・薄力粉60g・ベーキングパウダー小さじ1/4・無塩バター50g

【作り方】
1.ボウルに全卵を入れてときほぐし、グラニュー糖を加えてよく混ぜ、レモン皮のすりおろしを入れてよく混ぜる。
2.ふるっておいた薄力粉とベーキングパウダーを加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
3.溶かしたバターを少しずつ加えて混ぜる。
4.余熱したマドレーヌプレートに油(分量外)を塗り、絞り袋に入れた3の生地を絞り入れる。
5.カバーを閉めて約3分焼いたら、焼きあがったマドレーヌをクーラーなどの上に取り出す。
[画像4: https://prtimes.jp/i/22854/3/resize/d22854-3-834772-3.jpg ]

まずはマドレーヌを作りました。生地を型に流し入れて、蓋を閉めて待つこと3分。
開ければあっと言う間に完成です。
マドレーヌができれば、次はデコレーションタイム。アイシングやチョコペンなどを使って自由にデコレーションをして頂きました。

◯ミートパイ

[画像5: https://prtimes.jp/i/22854/3/resize/d22854-3-706548-4.jpg ]

【材料】※約6個分
・冷凍パイシート・合挽き肉300g・玉ねぎ1個・スライスチーズ3枚(お好みで)・調味料(トマトケチャップ大さじ2、ソース大さじ2、醤油大さじ2/3、塩・コショウ少々、砂糖大さじ2)

【作り方】
1.具材の玉ねぎをみじん切りにし、スライスチーズは4等分にしておく。
2.フライパンで挽き肉を炒め、火が通ったら玉ねぎも加えて汁気がなくなるまで炒める。
 汁気がなくなったら、調味料を加えて更に炒める。
3.冷凍パイシートを薄く伸ばしておく。
4.予熱したホットサンドプレートに冷凍パイシートを下のプレートに敷き、チーズ+具材+チーズの順に乗せ、その上にもう1枚のパイシートをかぶせる。
5.カバーを閉めて約5分焼き、パイ生地がキツネ色になったら取り出す。
[画像6: https://prtimes.jp/i/22854/3/resize/d22854-3-559858-5.jpg ]

次はミートパイを作りました。こちらは講師のオススメレシピでお客様にも大好評でした。こちらも冷凍パイシートと具材を入れて挟むだけで簡単に出来ます。

◯アメリカンワッフル

[画像7: https://prtimes.jp/i/22854/3/resize/d22854-3-538588-6.jpg ]

【材料】※6枚分
・薄力粉150g・ベーキングパウダー5g・卵1個・牛乳150ml・砂糖30g・バター30g・塩少々・サラダ油適量・アイス/ココアパウダー/トッピング材料:適量

【作り方】
1.卵は室温に戻し、バターは溶かしておく。
2.ボウルに卵、砂糖、牛乳を入れて混ぜる。
3.薄力粉、ベーキングパウダー、塩をふるいに入れ、2のボウルにふるいながら入れる。
4.溶かしたバターも加え、更に混ぜる。
5.予熱したワッフルプレートに油(分量外)を塗り、4の生地を流し入れる。
6.カバーを閉めて約3分焼いたら取り出し、アイスやトッピング材料を添えて出来上がり。

[画像8: https://prtimes.jp/i/22854/3/resize/d22854-3-156171-7.jpg ]

アメリカンワッフルも作ってみました。こちらも生地を流し入れて蓋を閉め3分待つだけで、あっという間に"外カリ中フワ"のワッフルが出来上がります。


◯ラッピング

[画像9: https://prtimes.jp/i/22854/3/resize/d22854-3-378912-8.jpg ]

最後はデコレーションしたお菓子をラッピング。とてもかわいらしく出来上がりました。作ったものはそのままお土産に、お持ち帰り頂きました。
1台あればバリエーション豊富なワッフル& ホットサンドベーカー。ご自宅用に、お子様とにクッキングに、ギフトに。ぜひ一度商品に触れてみてください。

◯Vitantonioとは?

[画像10: https://prtimes.jp/i/22854/3/resize/d22854-3-628352-9.jpg ]

1906 年、アメリカに渡ったイタリア人、「アンジェロ・ビタントニオ」が手動式パスタメーカーを製造し、調理器具メーカーを立ち上げたのが始まり。クラシカルなデザインの調理器具を提案しています。中でもワッフルメーカーは、アメリカの有名業界紙「COOK'S SILLUSTRATED」でトップランクと評されました。

◯使用したワッフル&サンドベーカーについて
・ワッフル&ホットサンドベーカー  10,000円
(ワッフルプレート/スクエアホットサンドプレート付)
・ワッフル&ホットサンドベーカー プレミアムセットPINK  11,000円
(ワッフルプレート/スクエアホットサンドプレート/パニーニプレート付)

※ミニマドレーヌに関しては、別売のマドレーヌプレート(2,500円)を使用。
※ミートパイ、アメリカンワッフルに関しては、通常セット付属のスクエアホットサンドプレート、及びワッ
フルプレートを使用。
※価格は税抜価格

◯TIMELESS COMFORT WORK SHOPについて
ワークショップは月に1〜2回開催されており、最大約6名様を対象に、講師としっかりとコミュニケーションを取りながらの実施で、分かりやすいと大変好評を頂いています。次回は 2017年2月15日に、「プロが教える!最新フライパンの正しい選び方」を予定しています。
[画像11: https://prtimes.jp/i/22854/3/resize/d22854-3-542167-10.jpg ]

・ワークショップ実施店舗:TIMELESS COMFORT 自由が丘店
・お客様からのお問い合わせ先:03-3769-0638
・公式URL:http://www.timelesscomfort.com/
・次回募集詳細  http://www.timelesscomfort.com/news/2017/01/---2-work-shop.html

◯TIMELESS COMFORTとは

[画像12: https://prtimes.jp/i/22854/3/resize/d22854-3-331489-11.jpg ]

タイムレスコンフォートは”快適な生活を提案する”ライフスタイルショップです。
世界各国よりタイムレスコンフォートスタイルでセレクトされた、インテリアグッズ、ファニチャー、キッチンウェア、テーブルウェア、ファッショングッズなど、 モノを売るだけのショップではなく”TCスタイル”を提案するショップです。


◯会社概要
社名 : 株式会社アスプルンド
設立 : 平成3年11月5日
資本金 : 4億9,900万円
代表者 : 代表取締役 嶋本喜司
所在地 : 東京都港区三田3-13-16 三田43MTビル5F



プレスリリース提供:PR TIMES

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