• トップ
  • リリース
  • 「ブルサン オニオン&チャイブ」 11月12日(月)より新発売 〜カルディコーヒーファーム限定の新フレーバー〜

プレスリリース

  • 記事画像1
  • 記事画像2
  • 記事画像3
  • 記事画像4
  • 記事画像5

ベル ジャポン株式会社

「ブルサン オニオン&チャイブ」 11月12日(月)より新発売 〜カルディコーヒーファーム限定の新フレーバー〜

(PR TIMES) 2018年11月06日(火)11時40分配信 PR TIMES

白ワインとの相性抜群!パーティーシーズンを彩るフレッシュチーズ 〜12月1日(土)からは、カフェ&ワインバル「HAGARE」にてコラボメニューも登場〜

ベル ジャポン株式会社(所在地:東京都港区/代表取締役:大高 寛/本社:フロマジェリー・ベル社、フランス)のフランス生まれのフレッシュチーズブランド「ブルサン」では、2018年11月12日(月)より新レギュラーフレーバー「ブルサン オニオン&チャイブ」を、株式会社キャメル珈琲(本社:東京都世田谷区/代表取締役:尾田 信夫)が運営するカルディコーヒーファーム限定で新発売いたします。また、12月1日(土)からは、同じくキャメル珈琲グループが展開するカフェ&ワインバル「HAGARE」にてコラボメニューを販売します。
[画像1: https://prtimes.jp/i/27986/2/resize/d27986-2-133952-2.jpg ]

<ブルサン オニオン&チャイブとは>
 「ブルサン」は、フレッシュチーズならではのミルク感あふれる濃厚なチーズの味わいと、厳選されたハーブや香辛料・フルーツなどの豊かな香り、なめらかな口どけ、そしてほろほろとした独特の食感が特長。フランスでは、「ブルサンを知らないフランス人はいない」と言われるほど、家庭の食卓に定着しているチーズです。
 今回登場する新フレーバー「オニオン&チャイブ」は、ホワイトオニオンのまろやかな甘みとチャイブ(西洋あさつき)の豊かな香りが広がる上質なフレーバーのフレッシュチーズです。白ワインやスパークリングとの相性が抜群で、これからのパーティーシーズンをより一層盛り上げてくれること間違いなし!シンプルにそのままバケットやクラッカーと合わせる定番の食べ方はもちろん、スモークサーモンや卵料理と合わせてもおいしくお召し上がりいただけます。ブルサンならではの独特の食感、濃厚でコクと香り豊かな新フレーバーチーズは、これまでのチーズとはひと味違った味わいです。一口食べたらクセになる、芳醇なチーズをどうぞご堪能ください。

・商品名:ブルサン オニオン&チャイブ
・内容量:100g
・価格:オープン
・販売店舗:カルディコーヒーファーム (約400店舗)
・期間:通年
・フレーバー:オニオン&チャイブ

<「ブルサン オニオン&チャイブ」は、カルディコーヒーファームにて限定発売!>
「ブルサン オニオン&チャイブ」は全国のカルディコーヒーファームにて限定発売いたします。カルディコーヒーファームはオリジナルのコーヒー豆や、世界各国の選び抜かれた商品がたくさん並びます。ここでしか手に入らないブルサンこだわりの新フレーバーをぜひお試しください。店頭では試食販売や、カルディコーヒーファームオリジナル商品と「ブルサン オニオン&チャイブ」を使用したレシピリーフレットの配布など、ブルサン×カルディコーヒーファーム“ならでは”のプロモーションも実施予定。いつものお買い物や、ワインをお探しの機会に合わせ、ぜひ足をお運びください。
※「ブルサン オニオン&チャイブ×カルディコーヒーファームオリジナル商品のレシピリーフレット」は、発売以降、プロモーション展開時に店頭にて配布予定です。(枚数限定、配布店舗限定)
[画像2: https://prtimes.jp/i/27986/2/resize/d27986-2-641510-4.jpg ]


<〜発売記念!12月の限定企画〜 こだわりのカフェ&ワインバル「HAGARE」にコラボメニューが登場!>
「ブルサン オニオン&チャイブ」の発売を記念し、東京都内に5店舗を構えるこだわりのカフェ&ワインバル「HAGARE」とコラボレーションしたメニュー「温野菜のブルサンフォンデュ風」を、12月1日(土)から約1ヶ月間にわたり期間限定で販売いたします。パーティーシーズン最盛期のこの機会に、ワインとともに、限定コラボメニューをお楽しみください。
[画像3: https://prtimes.jp/i/27986/2/resize/d27986-2-138607-5.jpg ]

・店舗名: HAGARE (下北沢店、渋谷店、大森店、桜新町店、西荻窪店)
・実施期間: 2018年12月1日(土)〜12月下旬※
      ※大森店:〜29日(土)、下北沢店・渋谷店・西荻窪店:〜30日(日)、桜新町店:〜31日(月)
・営業時間: 11:00〜23:00 (定休日は店舗により異なります)
・店舗URL: https://www.kaldi.co.jp/cafe/

<フレッシュフレーバーチーズ「ブルサン」とは>
「ブルサン」は1963年、フランスのノルマンディ地方のチーズ職人、フランソワ・ブルサンの手によって生み出されました。新鮮なフレッシュチーズにガーリックやハーブを混ぜ、そのまま加熱をせずにアルミ包装するという独自の製法により、香り豊かなチーズを作り出すことに成功。誕生から約半世紀を経た現在では、フランス本国を始め世界約35ヶ国で親しまれています。濃厚でリッチな味わい、厳選されたハーブや香辛料の豊かな香りとフレッシュチーズの味わいとの絶妙なバランス。そして独特のほろほろとした食感となめらかな口どけが「ブルサン」の特長です。ナチュラルチーズには、原料乳にクリームを添加し、脂肪分を高めた濃厚な 味わいのチーズが存在します。クリームを添加せずに造ったチーズは通常50%程度の脂肪含有量ですが、ブルサンは75%以上のトリプルクリーム*に分類され、バターのような濃厚リッチな味わいが魅力です。人が集まる温かな時間はもちろん、週末の食卓など身近な食シーンも気軽に華やかにしてくれるチーズです。

*トリプルクリームとは: チーズ固形分重量中に占める脂肪重量比が、60%以上のものをダブルクリーム、75%以上のものをトリプルクリームといいます。出典:著/NPO法人チーズプロフェッショナル協会「チーズの教本2018」 ※2017年ブルサン製造実績値より。※製造状況により脂肪含有量に誤差が生じる場合があります。

■商品に関する一般消費者のお問い合わせ先表記 : 「ベル ジャポンお客様相談室」
TEL:0120-914-263 月曜日〜金曜日:9:30〜17:30(祝日を除く)



プレスリリース提供:PR TIMES

推奨環境(ブラウザーのバージョン)
Microsoft Internet Explorer 6.0以降、Mozilla Firefox 2.0以降、Apple Safari 3.1以降
「スケジュール調整機能」は、Internet Explorer 6.0以降でのみ動作します。
環境依存文字については、正しくご利用いただけない場合がございます。

このページの先頭へ戻る