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株式会社 M・コレクション

渋谷センター街に大阪で大人気”大阪のイカ焼き”が登場

(PR TIMES) 2017年04月27日(木)10時53分配信 PR TIMES

東京渋谷センター街に大阪生まれのイカ焼きのお店「イカひげ君のイカ焼き屋さん」が2017年4月28日にOPEN!
イカ焼きといえばイカを丸ごと使用したあの”イカ焼き”をイメージするのではないだろうか。
”大阪のイカ焼き”は小麦粉の生地にイカの切り身を入れて焼いた粉もん料理。
発祥の地、大阪では1日10,000枚売れる大人気食べ歩きグルメ。
その大人気グルメが、「なぜ東京にはないんだ!誰が食べても美味しいと言ってもらえるようなイカ焼きを作りたい」という店主の熱い思いから始まった、この「イカひげ君のイカ焼き屋さん」
[画像1: https://prtimes.jp/i/25596/1/resize/d25596-1-650025-0.jpg ]


■こだわりの生地

[画像2: https://prtimes.jp/i/25596/1/resize/d25596-1-290054-1.jpg ]


「イカひげ君のイカ焼き屋さん」は生地の段階で専門家の意見を交えて作られた”イカ焼き”
試行錯誤を繰り返し、店主の慣れ親しんだ大阪の味を東京風にアレンジした究極の”大阪のイカ焼き”。
通常の”大阪のイカ焼き”は冷えると固くなるが「イカひげ君のイカ焼き屋さん」のイカ焼き独自の製粉技術で冷めても固くならないのが特徴。ソースは神戸の老舗メーカーの協力を得て完成したオリジナルソース。


・イカ焼き 200円(税込)

[画像3: https://prtimes.jp/i/25596/1/resize/d25596-1-167820-3.jpg ]

クレープ感覚で食べられ、女性やお子様、外国の方にもウケること間違いなし。


・オープン記念メニュー“ハチミツ&トリュフ塩”350円(税込)

[画像4: https://prtimes.jp/i/25596/1/resize/d25596-1-792487-2.jpg ]

オープン記念メニュー“ハチミツ&トリュフ塩”を期間限定で提供します。


■新定番食べ歩きグルメ
東京ではあまり知られていない”大阪のイカ焼き”
今回、観光客や若者でにぎわう渋谷センター街に出店したことで おやつとして、主食として、どの時間帯でも低価格で食べられる食べ歩きグルメとして、たこ焼きと肩を並べる粉もん文化になることでしょう。

ぜひこの機会に”大阪のイカ焼き”を食べながら渋谷の街を歩いてみてください。


■店舗概要
店舗名:イカひげ君のイカ焼き屋さん
営業時間:11時〜21時(日〜木曜日)
      11時〜23時(金、土曜日) ※4月27日はプレオープンの為、15時〜20時
住所:〒150-0042 東京都渋谷区宇田川町26-6ダイタンビル1階
TEL:03-6712-7033
URL:http://www.ikahigekun.com
Twitter:http://twitter.com/ikahige_ikayaki
Instagram:http://instagram.com/ikahige_ikayaki


■メニュー
・イカ焼き 200円(税込)
・イカ焼き(エッグ)300円(税込)
・ハチミツ&トリュフ塩 350円(税込)オープン記念メニュー

イカひげ君のLINEスタンプを購入していただいた方限定でイカ焼き1枚100円で提供します。
LINEスタンプ[イカひげ君のイカ焼き君]
https://line.me/S/sticker/1422134



プレスリリース提供:PR TIMES

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