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“肉専用のワイン”「29」とは!?肉にこだわるダイエーが、肉とワインのイベントを開催

(NewsTV) 2016年04月30日(土)16時12分配信 NewsTV

ダイエーは、2016年4月29日(金・祝)の“よい肉の日”より、ダイエー・グルメシティ181店舗において、お肉の旨みを引き出し、より食事を楽しめる肉専用のダイエーオリジナルワイン『29 Twenty−nine』を発売した。


『29 Twenty−nine』は、温暖な気候の南アフリカ共和国で育てたカベルネ・ソーヴィニヨンを100%使用。濃厚な果実味によってお肉の旨みを引き立たせるとともに、香ばしいスパイスの香りとほどよいタンニンがお肉の脂の甘味を感じさせる肉料理専用の赤ワイン。


4月29日にはダイエー赤羽店で「肉とワインのイベント」を実施し、『29 Twenty−nine』およびワインに合わせる肉として、キメ細かい肉質と口の中で溶け出す脂質が、しっとりまろやかな口当たりでとろけるおいしさの「さつま姫牛」と、アメリカ産最高級グレードの「プライムビーフ」を独自の方法で熟成させた「3段熟成プライムビーフ」などの試食・販売を行った。 



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