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コロッケなのに油で揚げない!?「トップバリュ 焼きうまコロッケ」試食会

(NewsTV) 2016年04月25日(月)14時30分配信 NewsTV

イオンは、コロッケ=揚物という概念そのものを見直し焼くという新たな発想で企画開発した「トップバリュ 焼きうまコロッケ」4種類を、4月6日から全国の「イオン」「イオンスタイル」「マックスバリュ」等約2,000店舗で発売。

1年をかけて開発した本商品は、衣の水分をできる限り留めながら、表面をさくっと仕上げるトップバリュ独自開発のパン粉を使用。

微量のオリーブオイルを使用し、おいしさをそそる揚げ色も再現し、油で揚げていないのに揚げたてのようなサクサクとした衣とジューシーな味わいを実現した新感覚コロッケ。



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