プレスリリース

株式会社一蘭（天然とんこつラーメン専門店／創業:昭和35年／本社:福岡県福岡市博多区／代表取締役社長:吉冨学／https://www.ichiran.com）は、2023年1月13日に発売された書籍『1300万件のクチコミでわかった超優良企業（発行：東洋経済新報社）』において、『ワーク・ライフ・バランス優良な「飲食業界」企業：第3位』に選出されました。

この評価は、クチコミ数日本最大級の転職・就職サイトであるOpenWorkに寄せられた総計1300万件超えのクチコミをもとに、全国から約400社の「超優良企業」がランキング形式で発表されたものです。

本書では、ワークライフバランスに限らず、他の項目においても一定の総合評価を獲得した企業のトップ15位が紹介されています。弊社は「飲食業界」の中で第3位の評価をいただきました。実質、麺業界では1位であり唯一のランクインとなります。

一般的に飲食業界は労働環境や待遇の低さなど従業員満足度が低い傾向にありますが、弊社では企業理念のひとつに「仕事の能力より良心を最重要視した企業文化を構築することで、仲間の幸福度と安心感を高めます。」を掲げております。
従業員を大切にする社風が全社にて浸透しており、実際の離職率も飲食業界内では低く、一般的には30％と言われている中で弊社は6％（2020年実績）です。

弊社では、いつも変わらぬ美味しいラーメンとサービスを提供することと同等に、アルバイトスタッフを含むすべての従業員に対して『幸せに満ち溢れた高い人間性を持つ人を育てる』ことを大切にしています。
従業員が幸せであればお客様に対しても誠実に心を込めて仕事を行い、勤務中だけでなく普段の生活の中でも世の為人の為になる行為を行うことができます。
弊社では従業員のライフワークバランスを尊重することで、この好循環を拡大しながら世の中に貢献してまいります。

■関連ページ
・一蘭グループ企業理念：https://ichiran.com/company/
・働く環境（福利厚生など）：https://ichiran.com/recruit2018/environment.html
一蘭は「とんこつラーメンを研究し続ける会社」であり、昨日よりも今日、今日よりも明日、より美味しいラーメンを提供するべく日々研究を行っております。
これからもお客様が満足してくださる“本場・本物”のとんこつラーメンをご提供できるように、しっかりと味を守りながらも、進化し続けてまいります。