プレスリリース

大阪泉州の水なすピクルスで有名なNSW株式会社が運営する（いずみピクルス）が2022年12月26日に新商品「アロマジャム」を新発売

大阪泉州の「水なすピクルス」で有名なNSW株式会社が運営する（いずみピクルス）がリリースする新商品。
ジャムにアロマの考え方を取り入れた斬新なジャムを販売します。
食べた瞬間に口いっぱいに拡がる香りで、贅沢なひと時と心のリラクゼーションをお届けします。可愛い見た目にもこだわり、鮮やかな彩りが、生活の質をワンランク上げることをお約束します。



＜味の決めては香りだった？世界初のジャム誕生！＞
一般的に、食べ物の味は舌で感じていると思われていますが、最近の研究では、実は味に影響するのは２０％で、残りは「香り」と言われています。その味覚を左右する香りは鼻から吸い込む香りではなく、喉の奥から鼻に抜ける香りであり、「レトロネーザル（＝口腔香気）」と言われています。人間にしかない嗅覚能力で、味わいや風味の８0％はこのレトロネーザルの香りがもたらす感覚だと言われています。
そこで、いずみピクルスはそうした香りと味覚の関係性に着目し、まったく新しいジャムを開発しました。香りを鼻で嗅いで楽しむのではなく、レトロネーザル、つまり、食べて口の中で香る商品開発をすることで圧倒的な風味を楽しめるものを作ろうとしました。そして生まれたのが「食べるアロマ＝アロマジャム」です。
＜４種のアロマジャムが誕生＞
香りはハーブとフルーツのハーモニーで作り上げ、香料等は一切使っておりません。3種類以上の果物やハーブの組み合わせで、他にない豊かな香りを楽しめるアロマジャム。
自社でハーブも栽培するいずみピクルスならではの、アロマを研究し尽くした、新しいアロマジャムの魅力をご堪能ください。



アロマジャム（りんご＆バニラ＆シナモン）
りんごとバニラとシナモンの香りの組み合わせで、上品で優しい香りの、芳しいりんごのアロマジャムができました。
パンやヨーグルト、ティータイムのクッキーやアイスクリームにあわせるなど、幅広く香り豊かにお使いいただけます。バターとあわせてりんごスプレッドとしても美味しくいただけます。

アロマジャム（キウイ＆ミント＆ジュニパーベリー）
キウイとミントとジュニパーベリーの組み合わせで、爽やかな香りが吹き抜ける、つややかで酸味も美味しいキウイのアロマジャムができました。
パンやヨーグルト、ティータイムにクッキーやアイスクリームにあわせるなど、幅広く香り豊かにお使いいただけます。ジンやトニック、炭酸水などとあわせて、カクテルも良く合います




アロマジャム（ブルーベリー＆ラベンダー＆ローズマリー）
ブルーベリーとラベンダーにローズマリーの組み合わせで、上質でコク深い、アロマ香るブルーベリーのアロマジャムができました。
パンやヨーグルト、ティータイムのクッキーやアイスクリームにあわせるなど、幅広く香り豊かにお使いいただけます。クリームチーズとあわせて、ジャムチーズとしても美味しくいただけます。

アロマジャム（いちご＆ローズ＆ハイビスカス）
いちごとローズにハイビスカスの組み合わせで、フローラルでエレガントないちごのアロマジャムができました。
パンやヨーグルト、ティータイムのクッキーやアイスクリームにあわせるなど、幅広く香り豊かにお使いいただけます。サラダやドレッシング、肉料理の隠し味にも使えます！



美味しいフルーツとアロマの相乗効果が、香り豊かで幸せな朝食やティータイムの時間を演出し、日頃の疲れを癒してくれます。ギフトにもぴったりなアロマジャムでゆったりとした贅沢なお時間を過ごしませんか
▲アロマドレッシングの美味しさのこだわり
・120gのジャムをつくるために、170g以上の果物とハーブを使用しています。
・保存料、香料、化学調味料無添加。選びぬかれた素材を使用
・常温保存できるのに、生のようなフレッシュさ。
▲おすすめの食べ方
・パンやヨーグルト、クッキーなどと一緒に食べるだけで、一流パティシエも驚きの味
・炭酸水にミックスしたり、紅茶に入れるだけでフレーバーを楽しめる驚きの美味しさ
・アロマジャムに好きなものをミックスして、あなただけの味をお楽しみいただけます。

▲こちらで販売いたします。（配送は2023年1月31日以降順次配送）

・ECサイトキャンペーン中４個セット１０％オフです！
https://shop-idsumi.com/products/aj005set
（配送については1月31日以降になります）

・インスタグラムアロマジャムプレゼントキャンペーン実施中
https://www.instagram.com/p/Cmf2jASNmNf/?utm_source=ig

・泉佐野市ふるさと納税
https://furusato-izumisano.jp/items/detail.php?id=37205e6504c47064e8b1c9e391984dbb

・SON CAFE（本社横で運営するカフェでも来年1月31日以降販売開始予定）
https://shop-idsumi.com/pages/soncafe_scm