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プレスリリース

株式会社 クルヴェル・キャン

グルテンフリーショップ「タマクーヘン」期間限定ショップを玉川高島屋にオープン2019年1月9日〜2019年1月16日。期間中は二子玉川名産のグルテンフリースイーツやグルテンフリーパンを販売予定。

(DreamNews) 2019年01月10日(木)14時00分配信 DreamNews

タマクーヘンは2019年1月9日〜1月16日の8日間。玉川高島屋に期間限定ショップ「タマクーヘン」を出店いたします。販売飲食店を経営する株式会社クルヴェル・キャン(社長:小田寿夫、本社:東京都世田谷区)は、玉川高島屋の期間限定ショップで、国産有機玄米全粒粉(JAS認定)を使用した完全無添加グルテンフリーのバームクーヘン「タマクーヘン」と米粉を使用したグルテンフリーパン「ニコパン」を販売いたします。

グルテンフリースイーツ「タマクーヘン」について
タマクーヘンは二子玉川生まれのバームクーヘンです。「ずっと食べ続けられるおやつを100年先の子供たちへ」との思いをこめて、体に優しい自然由来のものだけで作りました。世界初、JAS認定をうけた国産有機玄米全粒粉100%(小麦粉不使用)で作られている「タマクーヘン」は、ベーキングパウダー、ショートニングなど添加物は一切使用しておりません。

グルテンフリーパン「ニコパン」について
「ニコパン」は、卵も乳も小麦粉も使わずに、米粉を使用して焼き上げています。
「ニコパン」には、「プレーンパン」のほかに、オーガニックチョコがたっぷり入った「チョコレートパン」、チェダーチーズの入った「チーズパン」、170時間以上ラム酒に漬け込んだレーズンが入った「レーズンパン」、甘粕を使用した「甘粕パン」があります。すべての「ニコパン」は、近くの店舗で朝焼いたものを提供。焼きたてパンの販売を予定しております。

販売予定商品
・グルテンフリーバームクーヘン
・グルテンフリーパン

販売場所 : 玉川高島屋 本館地下一階 期間限定ショップ
販売時間 : 2019年1月9日〜1月16日 10時〜20時
住所   : 東京都世田谷区玉川3−17−1
問い合わせ: 03-3700-8433(山田)
関連サイト: タマクーヘン     http://www.tamakuchen.jp/
グルテンフリーカフェ http://tamcafe.jp/





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