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プレスリリース

株式会社リカーマウンテン

株式会社リカーマウンテンはリカマン店長出張仕込み『僕らの芋焼酎』の新シリーズ「深野流 紅はるか×ワイン酵母」「白金流 ジョイホワイト×吟醸酵母」の2種を11月1日に数量限定でリリースしました。

(DreamNews) 2017年11月08日(水)09時00分配信 DreamNews

全国で166店舗の酒専門店をチェーン展開する株式会社リカーマウンテン(本社:京都市)は、店長が焼酎蔵を訪れ、芋の収穫から仕込みにまで携わったリカマン店長出張仕込み『僕らの芋焼酎』をリリースしました。毎年人気のこの企画、今年は「芋」に加え『酵母』にもこだわった「深野流 紅はるか×ワイン酵母」と「白金流 ジョイホワイト×吟醸酵母」の2種を11月1日(水)にリリース、数量限定で発売中です。

全国で166店舗 酒専門店をチェーン展開する株式会社リカーマウンテン(本社:京都市)は、毎年 店長が焼酎蔵元を訪れ、芋の収穫から仕込みまで携わって造る新酒、リカマン店長出張仕込み『僕らの芋焼酎』をリリースしています。

今年は「芋」に加え、焼酎の味・香りを決定するのに最も重要な『酵母』にこだわり、芳醇な香りが特徴的な紅芋 紅はるかを華やかな香りのワイン酵母で仕込んだ「深野流 紅はるか × ワイン酵母」、柑橘系の香りが特徴的な白芋 ジョイホワイトを清酒に使われる吟醸酵母で仕込んだ「白金流 ジョイホワイト × 吟醸酵母」の2種を11月1日(水)にリリースいたしました。

紅芋と白芋で仕込まれた2種はまさに紅白芋合戦!軍配が上がるのはどちらか、ぜひお確かめください。

【商品概要】
商品名 :僕らの芋焼酎 深野流 紅はるか×ワイン酵母
容量  :1,800ml
蔵命  :深野酒造
都道府県:鹿児島県
度数  :25度
価格  :1,980円+税

商品名 :僕らの芋焼酎 白金流 ジョイホワイト×吟醸酵母
容量  :1,800ml
蔵命  :白金酒造
都道府県:鹿児島県
度数  :25度
価格  :1,980円+税

各種、リカーマウンテン各店 及び リカーマウンテンオンラインショップ
https://likaman.net/category/bokuimo2017 にて発売中。

【商品説明】
深野流 紅はるか × ワイン酵母
最強の蜜芋と言われるほど高い糖度を誇る「紅はるか」を、黒麹と「シャンパン酵母」と呼ばれる白ワイン酵母で仕込みました。ワイン酵母の香りと紅はるかの甘みをしっかりと残せるよう、減圧と常圧の間の温度(75度)でゆっくりと蒸溜。濃厚な芋の香りとバナナのような甘い香り、長い余韻が愉しめます。

白金流 ジョイホワイト × 吟醸酵母
黄金千貫の改良品種、甘みは少ないものの華やかな香りでスッキリとした味わいの「ジョイホワイト」を、黒麹と吟醸酵母で仕込みました。ジョイホワイトのキレのある複雑な味わいをしっかりとひきだすため、常圧(95度)でしっかりと蒸溜。フルーティーな香りに吟醸香が合わさることで、爽やかな余韻が愉しめます。

【会社概要】
会社名:株式会社リカーマウンテン
代表者:代表取締役 山根 伸太
所在地:京都市下京区四条通高倉西入立売西町82 京都恒和ビル4F
Tel:075-213-8200  Fax:075-213-8250
URL:http://www.likaman.co.jp/

【本件に関するお問い合わせ先】
株式会社リカーマウンテン
広報担当:今井 祥午
Tel:075-213-8882(月〜金 9:00〜18:00)
Fax:075-213-8250
E-Mail:imai@likaman.co.jp


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