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プレスリリース

リカー・イノベーション株式会社

マンボウやうつぼ!?普段は絶対に食べられない”珍怪魚”料理と日本酒を楽しむイベントを人気の日本酒専門店で開催!

(DreamNews) 2017年03月10日(金)15時30分配信 DreamNews

リカー・イノベーション株式会社は、日本酒片手に食べたことのない珍怪魚を楽しめるイベント「日本酒を飲みながら珍怪魚を食べてみよう!Vol.2 by HolidayJack x KURAND」を、2017年4月1日(土)に「KURAND SAKE MARKET」上野店で開催します。



 リカー・イノベーション株式会社(本社:東京都足立区、代表取締役:荻原恭朗)は、日本酒片手に食べたことのない珍怪魚を楽しめるイベント「日本酒を飲みながら珍怪魚を食べてみよう!Vol.2 by HolidayJack x KURAND」を、2017年4月1日(土)に「KURAND SAKE MARKET」上野店で開催します。本イベントは、リカー・イノベーションの運営する日本酒のEC事業・店舗事業「KURAND」と、「オモロい」をコンセプトに日本の休日をオモロくする活動を行うイベント企画・運営会社「Holiday Jack」の4度目のコラボレーションイベントとなります。
 

 
【「日本酒を飲みながら珍怪魚を食べてみよう!Vol.2 by HolidayJack x KURAND」について】


▲左から「オニダルマオコゼのお造り」「うつぼのカルパッチョ」「マンボウの竜田揚げ」イメージ画像
 
本イベントは、普段では絶対に食べることのない、「珍しく」「怪しい」珍怪魚を、日本酒専門店「KURAND SAKE MARKET」の100種類の日本酒を飲み比べながら楽しむ、食と日本酒のイベントです。 普段は口にすることない珍怪魚と日本酒との組み合わせを楽しむことで、未だかつて味わったことのない未知の体験ができることと期待しております。
 
<イベントの魅力>
(1)意外と美味?見たことも聞いたこともないような珍怪魚を食すことが出来る!
本イベントでは、”マンボウ”や”うつぼ”など、普段では絶対に食べることのない珍しい魚を使った料理が登場します。丁寧に下処理をした珍怪魚を和風にアレンジするので、日本酒にもよく合います。提供するのは図鑑やテレビ、水族館でしか見たことのない珍怪魚ばかりですが、意外にも美味なものばかり。ぜひこの貴重な機会をお見逃しなく!
 
<提供予定メニュー>マンボウの竜田揚げ、オニダルマオコゼのお造り、うつぼのカルパッチョ(※変更する可能性がございます)
 
(2)100種類の日本酒をセルフスタイルで飲み比べ!
本イベントでは新酒の他にも、「KURAND SAKE MARKET」が厳選した、全国各地のまだ表に出ていない小さな蔵元がこだわり抜いて造る、100種類の日本酒を飲み比べていただけます。東京にはあまり流通していない日本酒をセルフスタイルで飲み比べることができるので、お気に入りの日本酒が見つかるはずです。
 
【イベント概要】
■タイトル:「日本酒を飲みながら珍怪魚を食べてみよう!Vol.2 by HolidayJack x KURAND」
■日  程:2017年4月1日(土)
■時  間:12:00〜15:30
■開催場所:KURAND SAKE MARKET 上野店
      (東京都台東区東上野3-36-7 地下1階)
■金  額:5,000円(100種類の日本酒飲み比べし放題+珍怪魚料理、料理のお持ち込み自由)
■参加人数:40名様限定
■主  催:KURAND、Holiday Jack
■イベントURL: http://kurand.jp/27946/
■お申し込みURL:PassMarketよりお申し込みいただけます。
https://passmarket.yahoo.co.jp/event/show/detail/016gm0ysaupw.html
 
【「KURAND SAKE MARKET」について】
「KURAND SAKE MARKET(クランドサケマーケット)」(池袋・上野・渋谷・新宿・大宮)は、全国各地のまだ表に出ていない、蔵元がこだわり抜いて造る100種類以上の日本酒が時間無制限で飲み比べし放題の日本酒専門店です。2016年4月の新宿店オープンに伴うクラウドファンディングでは、過去最速のわずか2時間でプロジェクトの目標金額を達成し、過去最高金額2,972,500円を集めました。2017年3月2日(火)、2号店である「KURAND SAKE MARKET」浅草店が移転し、「KURAND SAKE MARKET」上野店として新たにオープンしました。
 
KURAND SAKE MARKET:http://kurand.jp/sakemarket/
 
【「Holiday Jack」について】
「Holiday Jack(ホリデージャック)」は、「人生とは楽しんだもん勝ち!!」をテーマに日本の休日をもっとオモロくする為に誕生した、世界初「オモロい」をコンセプトに創り出す、イベント企画・運営会社です。
 
Holiday Jack:http://www.holiday-jack.co.jp/
 
【本件に関するお問い合わせ】
リカー・イノベーション株式会社
担当:辻本、東
電話番号:03-6806-3777
Email:info@kurand.jp





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